Valorização de subprodutos da indústria sucro-alcooleria: incremento nos teores de proteina da levedura removida do processo mediante a fermentação da trealose e glicogênio endógenos (1998)
- Authors:
- Autor USP: BASSO, LUIZ CARLOS - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: INDÚSTRIA SUCRO-ALCOOLEIRA; LEVEDURAS; FERMENTAÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Agropecuária; resumos
- Conference titles: Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
BASSO, Thiago Olitta e LIMA, S C e BASSO, Luiz Carlos. Valorização de subprodutos da indústria sucro-alcooleria: incremento nos teores de proteina da levedura removida do processo mediante a fermentação da trealose e glicogênio endógenos. 1998, Anais.. São Paulo: USP, 1998. . Acesso em: 11 mar. 2026. -
APA
Basso, T. O., Lima, S. C., & Basso, L. C. (1998). Valorização de subprodutos da indústria sucro-alcooleria: incremento nos teores de proteina da levedura removida do processo mediante a fermentação da trealose e glicogênio endógenos. In Agropecuária; resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Basso TO, Lima SC, Basso LC. Valorização de subprodutos da indústria sucro-alcooleria: incremento nos teores de proteina da levedura removida do processo mediante a fermentação da trealose e glicogênio endógenos. Agropecuária; resumos. 1998 ;[citado 2026 mar. 11 ] -
Vancouver
Basso TO, Lima SC, Basso LC. Valorização de subprodutos da indústria sucro-alcooleria: incremento nos teores de proteina da levedura removida do processo mediante a fermentação da trealose e glicogênio endógenos. Agropecuária; resumos. 1998 ;[citado 2026 mar. 11 ] - Levedura isolada na ESALQ tem genoma seqüenciado [depoimento]
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