Fermentação das reservas endogenas trealose e glicogenio de leveduras Saccharomyces cerevisiae: efeito do sulfito (1997)
- Authors:
- Autor USP: BASSO, LUIZ CARLOS - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: SACCHAROMYCES; FERMENTAÇÃO; LEVEDURAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Agropecuária; resumos
- Conference titles: Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
BASSO, Luiz Carlos e FREITAS, F P P. Fermentação das reservas endogenas trealose e glicogenio de leveduras Saccharomyces cerevisiae: efeito do sulfito. 1997, Anais.. São Paulo: USP, 1997. . Acesso em: 27 dez. 2025. -
APA
Basso, L. C., & Freitas, F. P. P. (1997). Fermentação das reservas endogenas trealose e glicogenio de leveduras Saccharomyces cerevisiae: efeito do sulfito. In Agropecuária; resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Basso LC, Freitas FPP. Fermentação das reservas endogenas trealose e glicogenio de leveduras Saccharomyces cerevisiae: efeito do sulfito. Agropecuária; resumos. 1997 ;[citado 2025 dez. 27 ] -
Vancouver
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