Conservacao de tomates (lycopersicon esculentum mill) atraves do uso de radiacao gama de cobalto-60 (1996)
- Authors:
- USP affiliated author: DOMARCO, RACHEL ELISABETH - CENA
- School: CENA
- Subjects: HORTICULTURA; IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Cena-Usp
- Place of publication: Piracicaba
- Date published: 1996
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference title: Encontro Cientifico dos Pos-Graduandos do Cena-Usp
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ABNT
AMARAL GURGEL, M S C C; GUIRADO, N; DOMARCO, Rachel Elisabeth. Conservacao de tomates (lycopersicon esculentum mill) atraves do uso de radiacao gama de cobalto-60. Anais.. Piracicaba: Cena-Usp, 1996. -
APA
Amaral Gurgel, M. S. C. C., Guirado, N., & Domarco, R. E. (1996). Conservacao de tomates (lycopersicon esculentum mill) atraves do uso de radiacao gama de cobalto-60. In Resumos. Piracicaba: Cena-Usp. -
NLM
Amaral Gurgel MSCC, Guirado N, Domarco RE. Conservacao de tomates (lycopersicon esculentum mill) atraves do uso de radiacao gama de cobalto-60. Resumos. 1996 ; -
Vancouver
Amaral Gurgel MSCC, Guirado N, Domarco RE. Conservacao de tomates (lycopersicon esculentum mill) atraves do uso de radiacao gama de cobalto-60. Resumos. 1996 ; - Avaliação da radiação gama na conservação do suco de uva in natura armazenada em temperatura ambiente
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