Conservacao de tomates (lycopersicon esculentum mill) atraves do uso de radiacao gama de cobalto-60 (1996)
- Authors:
- Autor USP: DOMARCO, RACHEL ELISABETH - CENA
- Unidade: CENA
- Subjects: HORTICULTURA; IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Cena-Usp
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 1996
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Encontro Cientifico dos Pos-Graduandos do Cena-Usp
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ABNT
AMARAL GURGEL, M S C C; GUIRADO, N; DOMARCO, R E. Conservacao de tomates (lycopersicon esculentum mill) atraves do uso de radiacao gama de cobalto-60. Anais.. Piracicaba: Cena-Usp, 1996. -
APA
Amaral Gurgel, M. S. C. C., Guirado, N., & Domarco, R. E. (1996). Conservacao de tomates (lycopersicon esculentum mill) atraves do uso de radiacao gama de cobalto-60. In Resumos. Piracicaba: Cena-Usp. -
NLM
Amaral Gurgel MSCC, Guirado N, Domarco RE. Conservacao de tomates (lycopersicon esculentum mill) atraves do uso de radiacao gama de cobalto-60. Resumos. 1996 ; -
Vancouver
Amaral Gurgel MSCC, Guirado N, Domarco RE. Conservacao de tomates (lycopersicon esculentum mill) atraves do uso de radiacao gama de cobalto-60. Resumos. 1996 ; - Efeito da radiação gama na concervação da mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorrhiza Bancroft) minimamenten processada e embalada a vácuo
- Efeito da radiacao gama nos aspectos fisico-quimicos e no tempo de armazenamento de pimentoes verdes (capsicum annuum l.)
- Ação da radiação ionizante nas características físico-químicas da mandioca. (Compact disc)
- Avaliação da radiação gama na conservação do suco de uva in natura armazenada em temperatura ambiente
- Influencia da radiacao gama em algumas caracteristicas quimicas do suco de maca
- Efeitos da dieta irradiada sobre a longevidade e prolificidade em geracoes sucessivas de zabrotes subfasciatus (boheman, 1833) (coleoptera, bruchidae)
- Uso de irradiacao gama na conservacao de pos-colheita de manga (mangifera indica l.) Cv. Tommy atkins
- Efeito sinergistico da irradiacao gama com tratamento termico em algumas caracteristicas quimicas do suco natural de maca da variedade fuji
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