Polissacarideos da parede celular no fenomeno de endurecimento de feijoes (1996)
- Authors:
- Autor USP: FILISETTI, TULLIA MARIA CLARA CATERINA - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Programa e Resumos
- Conference titles: Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp
-
ABNT
SHIGA, Tania Misuzu e FILISETTI, Tullia Maria Clara Caterina. Polissacarideos da parede celular no fenomeno de endurecimento de feijoes. 1996, Anais.. São Paulo: Fcf-USP, 1996. . Acesso em: 16 mar. 2026. -
APA
Shiga, T. M., & Filisetti, T. M. C. C. (1996). Polissacarideos da parede celular no fenomeno de endurecimento de feijoes. In Programa e Resumos. São Paulo: Fcf-USP. -
NLM
Shiga TM, Filisetti TMCC. Polissacarideos da parede celular no fenomeno de endurecimento de feijoes. Programa e Resumos. 1996 ;[citado 2026 mar. 16 ] -
Vancouver
Shiga TM, Filisetti TMCC. Polissacarideos da parede celular no fenomeno de endurecimento de feijoes. Programa e Resumos. 1996 ;[citado 2026 mar. 16 ] - Endurecimento de feijão (Phaseolus vulgaris L.): Proteínas da parede celular ricas em hidroxiprolina
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