Conservacao de bananas verdes da variedade nanicao (1995)
- Authors:
- Autor USP: FALCONE, MIGUEL - EP
- Unidade: EP
- Assunto: CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista do Instituto Adolfo Lutz
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.55, n.1 , p.7-11, 1995
-
ABNT
BACETTI, Liliana Brancacio e FALCONE, Miguel. Conservacao de bananas verdes da variedade nanicao. Revista do Instituto Adolfo Lutz, v. 55, n. 1 , p. 7-11, 1995Tradução . . Acesso em: 04 ago. 2025. -
APA
Bacetti, L. B., & Falcone, M. (1995). Conservacao de bananas verdes da variedade nanicao. Revista do Instituto Adolfo Lutz, 55( 1 ), 7-11. -
NLM
Bacetti LB, Falcone M. Conservacao de bananas verdes da variedade nanicao. Revista do Instituto Adolfo Lutz. 1995 ;55( 1 ): 7-11.[citado 2025 ago. 04 ] -
Vancouver
Bacetti LB, Falcone M. Conservacao de bananas verdes da variedade nanicao. Revista do Instituto Adolfo Lutz. 1995 ;55( 1 ): 7-11.[citado 2025 ago. 04 ] - Estudo sobre a paraboilizacao (a ferventacao) de seis variedades de arroz (oryza sativa l.) Parte final: maceracao , tratamento termico e controles
- Fermentação alcoólica de mosto de pinhão
- Estudo sobre producao de banana verde frita a partir da variedade nanicao ( musa cavendishii lamb )
- Auto-aglomeracao de suco de maracuja liofilizado em po
- Processing conditions affeting the hygroscopic behaviour of freeze-dried passion fruit juice
- Desidratacao osmotica do abacaxi (ananas comusus, (l.) Merrill). Parte 1: influencia da temperatura e concentracao do xarope sobre a velocidade de secagem
- Fabricacao de arroz parboilizado
- Estudo de fermentacao alcoolica de suco de abacaxi
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
