Avaliacao microbiologica de alimentos armazenados em atmosfera modificada (1995)
- Autores:
- Autor USP: OLIVEIRA, MARICE NOGUEIRA DE - FCF
- Unidade: FCF
- Assuntos: ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS; ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Fonte:
- Título do periódico: Programa e Resumos
- Nome do evento: Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp
-
ABNT
ZUCCOLILLO, M C G e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Avaliacao microbiologica de alimentos armazenados em atmosfera modificada. 1995, Anais.. São Paulo: Fcf-Usp, 1995. . Acesso em: 20 set. 2024. -
APA
Zuccolillo, M. C. G., & Oliveira, M. N. de. (1995). Avaliacao microbiologica de alimentos armazenados em atmosfera modificada. In Programa e Resumos. São Paulo: Fcf-Usp. -
NLM
Zuccolillo MCG, Oliveira MN de. Avaliacao microbiologica de alimentos armazenados em atmosfera modificada. Programa e Resumos. 1995 ;[citado 2024 set. 20 ] -
Vancouver
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