Pinga: um destilado a caminho da nobreza. [Depoimento a Antonio Carlos Bonassi] (1995)
- Autor:
- Autor USP: NOVAES, FERNANDO VALADARES - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Assunto: BEBIDAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 1995
- Source:
- Título: Tempo
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.3 , n.17, p.26-9, 1995
-
ABNT
NOVAES, F V. Pinga: um destilado a caminho da nobreza. [Depoimento a Antonio Carlos Bonassi]. Tempo, v. 3 , n. 17, p. 26-9, 1995Tradução . . Acesso em: 14 fev. 2026. -
APA
Novaes, F. V. (1995). Pinga: um destilado a caminho da nobreza. [Depoimento a Antonio Carlos Bonassi]. Tempo, 3 ( 17), 26-9. -
NLM
Novaes FV. Pinga: um destilado a caminho da nobreza. [Depoimento a Antonio Carlos Bonassi]. Tempo. 1995 ;3 ( 17): 26-9.[citado 2026 fev. 14 ] -
Vancouver
Novaes FV. Pinga: um destilado a caminho da nobreza. [Depoimento a Antonio Carlos Bonassi]. Tempo. 1995 ;3 ( 17): 26-9.[citado 2026 fev. 14 ] - Avaliacao tecnica do funcionamento de microdestilarias: fase ii - extracao dos acucares por difusao
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