Qualidade da aguardente de cana (1995)
- Autor:
- Autor USP: NOVAES, FERNANDO VALADARES - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: PLANTAS PRODUTORAS DE AÇÚCAR; BEBIDAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 1995
- Source:
- Título: Notesalq
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.4 , n.6 , p.1-2, dez. 1995
-
ABNT
NOVAES, F V. Qualidade da aguardente de cana. Notesalq, v. 4 , n. 6 , p. 1-2, 1995Tradução . . Acesso em: 15 fev. 2026. -
APA
Novaes, F. V. (1995). Qualidade da aguardente de cana. Notesalq, 4 ( 6 ), 1-2. -
NLM
Novaes FV. Qualidade da aguardente de cana. Notesalq. 1995 ;4 ( 6 ): 1-2.[citado 2026 fev. 15 ] -
Vancouver
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