Utilizacao de celulas imobilizadas de bacillus subtilis e saccharomyces cerevisiae no processo simultaneo de sacarificacao e fermentacao alcoolica continua (1995)
- Authors:
- Autor USP: OETTERER, MARILIA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: ALIMENTOS; FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Resumos
- Conference titles: Seminario Integrado da Pos-Graduacao e Pesquisa em Alimentos e Nutricao da Universidade de São Paulo
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ABNT
LOTHER, A M e OETTERER, M. Utilizacao de celulas imobilizadas de bacillus subtilis e saccharomyces cerevisiae no processo simultaneo de sacarificacao e fermentacao alcoolica continua. 1995, Anais.. São Paulo: USP, 1995. . Acesso em: 06 maio 2026. -
APA
Lother, A. M., & Oetterer, M. (1995). Utilizacao de celulas imobilizadas de bacillus subtilis e saccharomyces cerevisiae no processo simultaneo de sacarificacao e fermentacao alcoolica continua. In Resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Lother AM, Oetterer M. Utilizacao de celulas imobilizadas de bacillus subtilis e saccharomyces cerevisiae no processo simultaneo de sacarificacao e fermentacao alcoolica continua. Resumos. 1995 ;[citado 2026 maio 06 ] -
Vancouver
Lother AM, Oetterer M. Utilizacao de celulas imobilizadas de bacillus subtilis e saccharomyces cerevisiae no processo simultaneo de sacarificacao e fermentacao alcoolica continua. Resumos. 1995 ;[citado 2026 maio 06 ] - Formulação de fishburgers a partir de carne mecanicamente separada de Tilápia nilótica (Oreochromis niloticus) e Tilápia vermelha (Oreochromis spp)
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