Acao do acido latico na descontaminacao de carcacas de animais de corte (1994)
- Authors:
- Autor USP: RIBEIRO, PEDRO - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Assunto: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Higiene Alimentar
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.8 , n.34, p.33-5, 1994
-
ABNT
RIBEIRO, P e MIZUTA, K. Acao do acido latico na descontaminacao de carcacas de animais de corte. Higiene Alimentar, v. 8 , n. 34, p. 33-5, 1994Tradução . . Acesso em: 01 out. 2024. -
APA
Ribeiro, P., & Mizuta, K. (1994). Acao do acido latico na descontaminacao de carcacas de animais de corte. Higiene Alimentar, 8 ( 34), 33-5. -
NLM
Ribeiro P, Mizuta K. Acao do acido latico na descontaminacao de carcacas de animais de corte. Higiene Alimentar. 1994 ;8 ( 34): 33-5.[citado 2024 out. 01 ] -
Vancouver
Ribeiro P, Mizuta K. Acao do acido latico na descontaminacao de carcacas de animais de corte. Higiene Alimentar. 1994 ;8 ( 34): 33-5.[citado 2024 out. 01 ] - Seguranca , higiene e procedimentos comportamentais adequados em laboratorios de analises microbiologicas e fisico-quimicas
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