Bombons de amendoas (1992)
- Authors:
- USP affiliated authors: GRANDI, JOSE GLAUCO - EP ; MAEDA, MASAZI - EP
- Unidade: EP
- Assunto: ENGENHARIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Cetepe
- Publisher place: Sao Carlos
- Date published: 1992
- Source:
- Título: Anais Cicte-92
- Conference titles: Congresso de Iniciacao Cientifica e Tecnologica em Engenharia
-
ABNT
BICHARA, C C et al. Bombons de amendoas. 1992, Anais.. Sao Carlos: Cetepe, 1992. . Acesso em: 21 jan. 2026. -
APA
Bichara, C. C., Soares, D., Grandi, J. G., & Maeda, M. (1992). Bombons de amendoas. In Anais Cicte-92. Sao Carlos: Cetepe. -
NLM
Bichara CC, Soares D, Grandi JG, Maeda M. Bombons de amendoas. Anais Cicte-92. 1992 ;[citado 2026 jan. 21 ] -
Vancouver
Bichara CC, Soares D, Grandi JG, Maeda M. Bombons de amendoas. Anais Cicte-92. 1992 ;[citado 2026 jan. 21 ] - Influencia da variacao das dimensoes de reator tubular sobre a hidrolise enzimatica de sacarose
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