Ancchova preta (lepidocybium flavobrunneum) desembarcada em santos, sp: composicao quimica, rendimentos e possibilidade de consumo (1993)
- Authors:
- Autor USP: ANTUNES, SERGIO ARAUJO - IO
- Unidade: IO
- Assunto: PEIXES
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Sociedade Brasileira Ictiologia/Io-Usp/Inst Pesca - Cpa/Saa
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 1993
- Source:
- Título do periódico: Programa e Resumos
- Conference titles: Encontro Brasileiro de Ictiologia
-
ABNT
TEIXEIRA, S G M e ANTUNES, Sérgio Araújo. Ancchova preta (lepidocybium flavobrunneum) desembarcada em santos, sp: composicao quimica, rendimentos e possibilidade de consumo. 1993, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira Ictiologia/Io-Usp/Inst Pesca - Cpa/Saa, 1993. . Acesso em: 29 mar. 2024. -
APA
Teixeira, S. G. M., & Antunes, S. A. (1993). Ancchova preta (lepidocybium flavobrunneum) desembarcada em santos, sp: composicao quimica, rendimentos e possibilidade de consumo. In Programa e Resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira Ictiologia/Io-Usp/Inst Pesca - Cpa/Saa. -
NLM
Teixeira SGM, Antunes SA. Ancchova preta (lepidocybium flavobrunneum) desembarcada em santos, sp: composicao quimica, rendimentos e possibilidade de consumo. Programa e Resumos. 1993 ;[citado 2024 mar. 29 ] -
Vancouver
Teixeira SGM, Antunes SA. Ancchova preta (lepidocybium flavobrunneum) desembarcada em santos, sp: composicao quimica, rendimentos e possibilidade de consumo. Programa e Resumos. 1993 ;[citado 2024 mar. 29 ] - Identificacao a bordo e tratamento de raias para consumo humano
- Salga e secagem de Pirarucus (Arapaima gigas, CUVIER, 1817) de criação do projeto Arapaima, Almeirim, Pará
- Caracterização tecnologica, sensorial (cor) e processamento de curimbatás (Prochilodus sp
- Coloração e rendimento do filé de piracanjuba (Brycon orbignyanus, Valenciennes, 1849), (Pisces, Characidae) silvestre e criada em cativeiro
- Recentes avanços e perspectivas da industrialização do pescado de água doce
- Growth response of adult matrinxã, Brycon cephalus Günther 1869, to different alfafa hay levels as dietary fiber in Pirassununga, SP - Brazil
- Crescimento do matrinxã, Brycon cephalus Günther 1869, sob diferentes níveis de fibra dietária na fase de engorda
- Composicao quimica dos files e proporcoes do matrincha , brycon cephalus gunther , 1869 (teleostei, characidae), alimentado com proteina de origem vegetal e animal , pirassununga, sp
- Importancia do pescado no brasil: producao, industrializacao e consumo
- Tecnologia pos-colheita do matrincha , brycon cephalus , criado no cepta / ibama: situacao atual dos estudos da composicao dos files , das carnes claras e escuras e do preparo
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas