Avaliacao da atividade antioxidante in vitro utilizando diferentes carotenoides (1991)
- Authors:
- USP affiliated authors: MANCINI FILHO, JORGE - FCF ; PENTEADO, MARILENE DE VUONO CAMARGO - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: ANÁLISE DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Coordenadoria de Comunicacao Social
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 1991
- Source:
- Título: Programa e Resumos
- Conference titles: Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp
-
ABNT
PASSOTTO, J A e MANCINI-FILHO, Jorge e PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo. Avaliacao da atividade antioxidante in vitro utilizando diferentes carotenoides. 1991, Anais.. São Paulo: Coordenadoria de Comunicacao Social, 1991. . Acesso em: 03 out. 2024. -
APA
Passotto, J. A., Mancini-Filho, J., & Penteado, M. de V. C. (1991). Avaliacao da atividade antioxidante in vitro utilizando diferentes carotenoides. In Programa e Resumos. São Paulo: Coordenadoria de Comunicacao Social. -
NLM
Passotto JA, Mancini-Filho J, Penteado M de VC. Avaliacao da atividade antioxidante in vitro utilizando diferentes carotenoides. Programa e Resumos. 1991 ;[citado 2024 out. 03 ] -
Vancouver
Passotto JA, Mancini-Filho J, Penteado M de VC. Avaliacao da atividade antioxidante in vitro utilizando diferentes carotenoides. Programa e Resumos. 1991 ;[citado 2024 out. 03 ] - Atividade antioxidante do `beta´-caroteno e da vitamina A: Estudo comparativo com antioxidante sintético
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