Tratamento de lagosta com tripolifosfato (tpp): 2-variacao de peso e exsudato em caudas integras de lagosta (1989)
- Authors:
- Autor USP: LIMA, URGEL DE ALMEIDA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: LAGOSTA; FOSFATOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Sbcta
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 1989
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
-
ABNT
LIMA, U. A. e VIEIRA, G H F. Tratamento de lagosta com tripolifosfato (tpp): 2-variacao de peso e exsudato em caudas integras de lagosta. 1989, Anais.. Rio de Janeiro: Sbcta, 1989. . Acesso em: 29 mar. 2024. -
APA
Lima, U. A., & Vieira, G. H. F. (1989). Tratamento de lagosta com tripolifosfato (tpp): 2-variacao de peso e exsudato em caudas integras de lagosta. In Resumos. Rio de Janeiro: Sbcta. -
NLM
Lima UA, Vieira GHF. Tratamento de lagosta com tripolifosfato (tpp): 2-variacao de peso e exsudato em caudas integras de lagosta. Resumos. 1989 ;[citado 2024 mar. 29 ] -
Vancouver
Lima UA, Vieira GHF. Tratamento de lagosta com tripolifosfato (tpp): 2-variacao de peso e exsudato em caudas integras de lagosta. Resumos. 1989 ;[citado 2024 mar. 29 ] - Prefácio
- Amendoim
- Gergelim
- Cacau
- O que é matéria-prima
- Aguardente: fabricação em pequenas destilarias
- Aguardente: fabricação em pequenas destilarias (Video). Roteiro de Luiz Carlos S.Monobi
- Aguardente de cana-de-açúcar: com comentários sobre difusão, mau odor, carbamato, armazenamento, envelhecimento e madeira de eucalipto
- Engenheiros agrônomos e alimentos: reflexões sobre uma profissão permanentemente atual
- Fermentação da cana de açúcar para obtenção de bebidas distintas
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas