Analises tecnologicas de cana-de-acucar ; avaliacao da maturacao e controle de qualidade da cana-de-acucar (1988)
- Authors:
- USP affiliated authors: CESAR, MARCO ANTONIO AZEREDO - ESALQ ; CARUSO, JOAO GUSTAVO BRASIL - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: CANA-DE-AÇÚCAR; MATURAÇÃO VEGETAL; CONTROLE DA QUALIDADE
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Secretaria da Agricultura
- Publisher place: Campinas
- Date published: 1988
- Descrição física: 53p
-
ABNT
SILVA, F C et al. Analises tecnologicas de cana-de-acucar ; avaliacao da maturacao e controle de qualidade da cana-de-acucar. . Campinas: Secretaria da Agricultura. . Acesso em: 31 dez. 2025. , 1988 -
APA
Silva, F. C., Cesar, M. A. A., Caruso, J. G. B., & Costa, A. A. (1988). Analises tecnologicas de cana-de-acucar ; avaliacao da maturacao e controle de qualidade da cana-de-acucar. Campinas: Secretaria da Agricultura. -
NLM
Silva FC, Cesar MAA, Caruso JGB, Costa AA. Analises tecnologicas de cana-de-acucar ; avaliacao da maturacao e controle de qualidade da cana-de-acucar. 1988 ;[citado 2025 dez. 31 ] -
Vancouver
Silva FC, Cesar MAA, Caruso JGB, Costa AA. Analises tecnologicas de cana-de-acucar ; avaliacao da maturacao e controle de qualidade da cana-de-acucar. 1988 ;[citado 2025 dez. 31 ] - Iogurte: importância da materia-prima, da cultura latica e do processamento sobre a qualidade do produto
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