Parametros de resistencia termica de cepas de staphylococcus aureus no leite (1985)
- Authors:
- Autor USP: PENNA, THEREZA CHRISTINA VESSONI - FCF
- Unidade: FCF
- Sigla do Departamento: FBA
- Subjects: LEITE (CONTROLE DE QUALIDADE); BACTERIOLOGIA
- Language: Português
- Imprenta:
- Data da defesa: 10.12.1985
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ABNT
VESSONI PENNA, Thereza Christina. Parametros de resistencia termica de cepas de staphylococcus aureus no leite. 1985. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1985. . Acesso em: 10 fev. 2026. -
APA
Vessoni Penna, T. C. (1985). Parametros de resistencia termica de cepas de staphylococcus aureus no leite (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. -
NLM
Vessoni Penna TC. Parametros de resistencia termica de cepas de staphylococcus aureus no leite. 1985 ;[citado 2026 fev. 10 ] -
Vancouver
Vessoni Penna TC. Parametros de resistencia termica de cepas de staphylococcus aureus no leite. 1985 ;[citado 2026 fev. 10 ] - Produção enxuta e boas práticas de fabricação
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