Legislação e fiscalização de alimentos (2007)
- Authors:
- USP affiliated authors: MURADIAN, LIGIA BICUDO DE ALMEIDA - FCF ; PENTEADO, MARILENE DE VUONO CAMARGO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: VIGILÂNCIA SANITÁRIA; ALIMENTOS (LEGISLAÇÃO)
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Guanabara Koogan
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 2007
- ISBN: 978-85-277-1339-9
- Source:
- Título do periódico: Vigilância sanitária : tópicos sobre legislação e análise de alimentos
-
ABNT
ALMEIDA-MURADIAN, Ligia Bicudo de et al. Legislação e fiscalização de alimentos. Vigilância sanitária : tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Tradução . Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2007. . . Acesso em: 19 set. 2024. -
APA
Almeida-Muradian, L. B. de, Penteado, M. de V. C., Caruso, M. S. F., Rodrigues, R. S. M., & Latorre, W. C. (2007). Legislação e fiscalização de alimentos. In Vigilância sanitária : tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. -
NLM
Almeida-Muradian LB de, Penteado M de VC, Caruso MSF, Rodrigues RSM, Latorre WC. Legislação e fiscalização de alimentos. In: Vigilância sanitária : tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan; 2007. [citado 2024 set. 19 ] -
Vancouver
Almeida-Muradian LB de, Penteado M de VC, Caruso MSF, Rodrigues RSM, Latorre WC. Legislação e fiscalização de alimentos. In: Vigilância sanitária : tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan; 2007. [citado 2024 set. 19 ] - Valor pro-vitaminico a dos carotenoides da mandioquinha ( arracacia xanthorrhiza, brancr.)
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