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Dissertação (Mestrado)
A implantação da Indicação Geográfica do queijo da Canastra sob as luzes da multifuncionalidade da agricultura: a vaca dos queijos de ouro (2019)
Crouzoulon, Pierre; Marques, Paulo Eduardo Moruzzi (Orientador)
Unidade: ECOLOGIA APLICADA
Assunto: QUEIJO
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ABNT
CROUZOULON, Pierre. A implantação da Indicação Geográfica do queijo da Canastra sob as luzes da multifuncionalidade da agricultura: a vaca dos queijos de ouro. 2019. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2019. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/91/91131/tde-02092019-094600/. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Crouzoulon, P. (2019). A implantação da Indicação Geográfica do queijo da Canastra sob as luzes da multifuncionalidade da agricultura: a vaca dos queijos de ouro (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/91/91131/tde-02092019-094600/
NLM
Crouzoulon P. A implantação da Indicação Geográfica do queijo da Canastra sob as luzes da multifuncionalidade da agricultura: a vaca dos queijos de ouro [Internet]. 2019 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/91/91131/tde-02092019-094600/
Vancouver
Crouzoulon P. A implantação da Indicação Geográfica do queijo da Canastra sob as luzes da multifuncionalidade da agricultura: a vaca dos queijos de ouro [Internet]. 2019 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/91/91131/tde-02092019-094600/
Artigo de periodico
Cheese-flavored expanded snacks with low lipid content: Oil effects on the in vitro release of butyric acid and on the duration of the dominant sensations of the products (2019)
Menis-Henrique, Michele Eliza Cortazzo; Janzantti, Natália Soares; Andriot, Isabelle; Sémon, Etienne; Berdeaux, Olivier; Schlich, Pascal; Silva, Ana Carolina Conti e
Source: LWT - Food Science and Technology. Unidade: ESALQ
Subjects: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, AROMATIZANTES, EXTRUSÃO, LIPÍDEOS, MASTIGAÇÃO, MILHO, QUEIJO
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ABNT
MENIS-HENRIQUE, Michele Eliza Cortazzo et al. Cheese-flavored expanded snacks with low lipid content: Oil effects on the in vitro release of butyric acid and on the duration of the dominant sensations of the products. LWT - Food Science and Technology, v. 105, p. 30-36, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2019.01.052. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Menis-Henrique, M. E. C., Janzantti, N. S., Andriot, I., Sémon, E., Berdeaux, O., Schlich, P., & Silva, A. C. C. e. (2019). Cheese-flavored expanded snacks with low lipid content: Oil effects on the in vitro release of butyric acid and on the duration of the dominant sensations of the products. LWT - Food Science and Technology, 105, 30-36. doi:10.1016/j.lwt.2019.01.052
NLM
Menis-Henrique MEC, Janzantti NS, Andriot I, Sémon E, Berdeaux O, Schlich P, Silva ACC e. Cheese-flavored expanded snacks with low lipid content: Oil effects on the in vitro release of butyric acid and on the duration of the dominant sensations of the products [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2019 ; 105 30-36.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2019.01.052
Vancouver
Menis-Henrique MEC, Janzantti NS, Andriot I, Sémon E, Berdeaux O, Schlich P, Silva ACC e. Cheese-flavored expanded snacks with low lipid content: Oil effects on the in vitro release of butyric acid and on the duration of the dominant sensations of the products [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2019 ; 105 30-36.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2019.01.052
Artigo de periodico
Phenotypic and genotypic characterization of Staphylococcus spp. isolated from mastitis milk and cheese processing: study of adherence and biofilm formation (2019)
Cruzado-Bravo, M. L. M; Silva, Nathália Cristina Cirone; Rodrigues, Marjory Xavier; Silva, Gabriela Oliveira E; Porto, Ernani; Sturion, Gilma Lucazechi
Source: Food Research International. Unidade: ESALQ
Subjects: BIOFILMES, LEITE, MASTITE ANIMAL, QUEIJO, STAPHYLOCOCCUS
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ABNT
CRUZADO-BRAVO, M. L. M et al. Phenotypic and genotypic characterization of Staphylococcus spp. isolated from mastitis milk and cheese processing: study of adherence and biofilm formation. Food Research International, v. 122, p. 450-460, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2019.04.017. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Cruzado-Bravo, M. L. M., Silva, N. C. C., Rodrigues, M. X., Silva, G. O. E., Porto, E., & Sturion, G. L. (2019). Phenotypic and genotypic characterization of Staphylococcus spp. isolated from mastitis milk and cheese processing: study of adherence and biofilm formation. Food Research International, 122, 450-460. doi:10.1016/j.foodres.2019.04.017
NLM
Cruzado-Bravo MLM, Silva NCC, Rodrigues MX, Silva GOE, Porto E, Sturion GL. Phenotypic and genotypic characterization of Staphylococcus spp. isolated from mastitis milk and cheese processing: study of adherence and biofilm formation [Internet]. Food Research International. 2019 ; 122 450-460.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2019.04.017
Vancouver
Cruzado-Bravo MLM, Silva NCC, Rodrigues MX, Silva GOE, Porto E, Sturion GL. Phenotypic and genotypic characterization of Staphylococcus spp. isolated from mastitis milk and cheese processing: study of adherence and biofilm formation [Internet]. Food Research International. 2019 ; 122 450-460.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2019.04.017
Dissertação (Mestrado)
Caracterização da microbiota de queijos artesanais provenientes da Serra da Canastra - MG e da cultura iniciadora natural utilizada em sua produção (2019)
Isidorio, William Ricardo; Hoffmann, Christian (Orientador)
Unidade: FCF
Assunto: QUEIJO
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ABNT
ISIDORIO, William Ricardo. Caracterização da microbiota de queijos artesanais provenientes da Serra da Canastra - MG e da cultura iniciadora natural utilizada em sua produção. 2019. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2019. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-14102022-145043/. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Isidorio, W. R. (2019). Caracterização da microbiota de queijos artesanais provenientes da Serra da Canastra - MG e da cultura iniciadora natural utilizada em sua produção (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-14102022-145043/
NLM
Isidorio WR. Caracterização da microbiota de queijos artesanais provenientes da Serra da Canastra - MG e da cultura iniciadora natural utilizada em sua produção [Internet]. 2019 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-14102022-145043/
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Isidorio WR. Caracterização da microbiota de queijos artesanais provenientes da Serra da Canastra - MG e da cultura iniciadora natural utilizada em sua produção [Internet]. 2019 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-14102022-145043/
Dissertação (Mestrado)
Percepção e conhecimento do consumidor de mussarela de búfala quanto à autenticidade do produto (2019)
Aquino, Andressa da Costa Lira Thomaz de; Telles, Evelise Oliveira (Orientador)
Unidade: FMVZ
Subjects: BÚFALOS, LEITE, QUEIJO, VACAS
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ABNT
AQUINO, Andressa da Costa Lira Thomaz de. Percepção e conhecimento do consumidor de mussarela de búfala quanto à autenticidade do produto. 2019. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2019. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-01072019-160719/. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Aquino, A. da C. L. T. de. (2019). Percepção e conhecimento do consumidor de mussarela de búfala quanto à autenticidade do produto (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-01072019-160719/
NLM
Aquino A da CLT de. Percepção e conhecimento do consumidor de mussarela de búfala quanto à autenticidade do produto [Internet]. 2019 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-01072019-160719/
Vancouver
Aquino A da CLT de. Percepção e conhecimento do consumidor de mussarela de búfala quanto à autenticidade do produto [Internet]. 2019 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-01072019-160719/
Artigo de periodico
Cheese whey permeate fermentation by Kluyveromyces lactis: a combined approach to wastewater treatment and bioethanol production (2019)
Sampaio, Fábio Coelho; Faria, Janaína Teles de; Silva, Milena Fernandes da; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza ; Converti, Attilio
Source: Environmental Technology. Unidade: FCF
Subjects: QUEIJO, LACTOBACILLUS
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ABNT
SAMPAIO, Fábio Coelho et al. Cheese whey permeate fermentation by Kluyveromyces lactis: a combined approach to wastewater treatment and bioethanol production. Environmental Technology, v. 41, n. 24, p. 3210-3218, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/09593330.2019.1604813. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Sampaio, F. C., Faria, J. T. de, Silva, M. F. da, Oliveira, R. P. de S., & Converti, A. (2019). Cheese whey permeate fermentation by Kluyveromyces lactis: a combined approach to wastewater treatment and bioethanol production. Environmental Technology, 41( 24), 3210-3218. doi:10.1080/09593330.2019.1604813
NLM
Sampaio FC, Faria JT de, Silva MF da, Oliveira RP de S, Converti A. Cheese whey permeate fermentation by Kluyveromyces lactis: a combined approach to wastewater treatment and bioethanol production [Internet]. Environmental Technology. 2019 ; 41( 24): 3210-3218.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1080/09593330.2019.1604813
Vancouver
Sampaio FC, Faria JT de, Silva MF da, Oliveira RP de S, Converti A. Cheese whey permeate fermentation by Kluyveromyces lactis: a combined approach to wastewater treatment and bioethanol production [Internet]. Environmental Technology. 2019 ; 41( 24): 3210-3218.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1080/09593330.2019.1604813
Dissertação (Mestrado)
Avaliação microbiológica de queijos minas artesanais provenientes da Serra da Canastra durante e após o período de maturação (2019)
Campos, Gabriela Zampieri; Pinto, Uelinton Manoel (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: QUEIJO, SEGURANÇA ALIMENTAR, ALIMENTOS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
CAMPOS, Gabriela Zampieri. Avaliação microbiológica de queijos minas artesanais provenientes da Serra da Canastra durante e após o período de maturação. 2019. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2019. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-03122019-125240/. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Campos, G. Z. (2019). Avaliação microbiológica de queijos minas artesanais provenientes da Serra da Canastra durante e após o período de maturação (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-03122019-125240/
NLM
Campos GZ. Avaliação microbiológica de queijos minas artesanais provenientes da Serra da Canastra durante e após o período de maturação [Internet]. 2019 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-03122019-125240/
Vancouver
Campos GZ. Avaliação microbiológica de queijos minas artesanais provenientes da Serra da Canastra durante e após o período de maturação [Internet]. 2019 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-03122019-125240/
Tese (Doutorado)
Condições higiênico-sanitárias e percepção de risco dos agentes envolvidos no sistema produtivo, comercialização e consumo do Queijo Minas Frescal (2019)
Amancio, Rodrigo Dantas; Silva, Marina Vieira da (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: ANÁLISE DE RISCO, CONSUMIDOR, CONSUMO DE ALIMENTOS, HIGIENE DE ALIMENTOS, QUEIJO, SEGURANÇA ALIMENTAR
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ABNT
AMANCIO, Rodrigo Dantas. Condições higiênico-sanitárias e percepção de risco dos agentes envolvidos no sistema produtivo, comercialização e consumo do Queijo Minas Frescal. 2019. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2019. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-09102019-151051/. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Amancio, R. D. (2019). Condições higiênico-sanitárias e percepção de risco dos agentes envolvidos no sistema produtivo, comercialização e consumo do Queijo Minas Frescal (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-09102019-151051/
NLM
Amancio RD. Condições higiênico-sanitárias e percepção de risco dos agentes envolvidos no sistema produtivo, comercialização e consumo do Queijo Minas Frescal [Internet]. 2019 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-09102019-151051/
Vancouver
Amancio RD. Condições higiênico-sanitárias e percepção de risco dos agentes envolvidos no sistema produtivo, comercialização e consumo do Queijo Minas Frescal [Internet]. 2019 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-09102019-151051/
Trabalho de evento-resumo periodico
The use of microbiological methods to reduce aflatoxin M1 in cheese (2019)
Gonçalves, Bruna Leonel; Henck, Jenifer Mayara Monari ; Uliana, Rômulo Dutra ; Kamimura, Eliana Setsuko ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Corassin, Carlos Humberto
Source: Access Microbiology. Conference titles: International Conference on Mycotoxins. Unidade: FZEA
Subjects: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, AFLATOXINAS, QUEIJO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GONÇALVES, Bruna Leonel et al. The use of microbiological methods to reduce aflatoxin M1 in cheese. Access Microbiology. London: Microbiology Society. Disponível em: https://doi.org/10.1099/acmi.ac2019.po0165. Acesso em: 17 out. 2024. , 2019
APA
Gonçalves, B. L., Henck, J. M. M., Uliana, R. D., Kamimura, E. S., Oliveira, C. A. F. de, & Corassin, C. H. (2019). The use of microbiological methods to reduce aflatoxin M1 in cheese. Access Microbiology. London: Microbiology Society. doi:10.1099/acmi.ac2019.po0165
NLM
Gonçalves BL, Henck JMM, Uliana RD, Kamimura ES, Oliveira CAF de, Corassin CH. The use of microbiological methods to reduce aflatoxin M1 in cheese [Internet]. Access Microbiology. 2019 ; 1( 1A):[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1099/acmi.ac2019.po0165
Vancouver
Gonçalves BL, Henck JMM, Uliana RD, Kamimura ES, Oliveira CAF de, Corassin CH. The use of microbiological methods to reduce aflatoxin M1 in cheese [Internet]. Access Microbiology. 2019 ; 1( 1A):[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1099/acmi.ac2019.po0165
Trabalho de evento-resumo
Ability of Saccharomyces cerevisiae to reduce aflatoxin M1 in Minas frescal cheese and evaluation of binding by scanning electron microscopy (2019)
Gonçalves, Bruna Leonel; Uliana, Rômulo Dutra ; Coppa, Carolina Fernanda Sengling Cebin; Kamimura, Eliana Setsuko ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Corassin, Carlos Humberto
Source: Resumos SLACA. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: SACCHAROMYCES, AFLATOXINAS, QUEIJO, MICROSCOPIA ELETRÔNICA DE VARREDURA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GONÇALVES, Bruna Leonel et al. Ability of Saccharomyces cerevisiae to reduce aflatoxin M1 in Minas frescal cheese and evaluation of binding by scanning electron microscopy. 2019, Anais.. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas, 2019. Disponível em: https://proceedings.science/slaca/slaca-2019/papers/ability-of-saccharomyces-cerevisiae-to-reduce-aflatoxin-m1-in-minas-frescal-cheese-and-evaluation-of-binding-by-scanning. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Gonçalves, B. L., Uliana, R. D., Coppa, C. F. S. C., Kamimura, E. S., Oliveira, C. A. F. de, & Corassin, C. H. (2019). Ability of Saccharomyces cerevisiae to reduce aflatoxin M1 in Minas frescal cheese and evaluation of binding by scanning electron microscopy. In Resumos SLACA. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas. Recuperado de https://proceedings.science/slaca/slaca-2019/papers/ability-of-saccharomyces-cerevisiae-to-reduce-aflatoxin-m1-in-minas-frescal-cheese-and-evaluation-of-binding-by-scanning
NLM
Gonçalves BL, Uliana RD, Coppa CFSC, Kamimura ES, Oliveira CAF de, Corassin CH. Ability of Saccharomyces cerevisiae to reduce aflatoxin M1 in Minas frescal cheese and evaluation of binding by scanning electron microscopy [Internet]. Resumos SLACA. 2019 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://proceedings.science/slaca/slaca-2019/papers/ability-of-saccharomyces-cerevisiae-to-reduce-aflatoxin-m1-in-minas-frescal-cheese-and-evaluation-of-binding-by-scanning
Vancouver
Gonçalves BL, Uliana RD, Coppa CFSC, Kamimura ES, Oliveira CAF de, Corassin CH. Ability of Saccharomyces cerevisiae to reduce aflatoxin M1 in Minas frescal cheese and evaluation of binding by scanning electron microscopy [Internet]. Resumos SLACA. 2019 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://proceedings.science/slaca/slaca-2019/papers/ability-of-saccharomyces-cerevisiae-to-reduce-aflatoxin-m1-in-minas-frescal-cheese-and-evaluation-of-binding-by-scanning
Trabalho de evento-resumo periodico
The use of microbiological methods to reduce aflatoxin M1 contamination in cheese produced in Sao Paulo State, Brazil (2019)
Gonçalves, Bruna Leonel; Henck, Jenifer Mayara Monari ; Uliana, Rômulo Dutra ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Corassin, Carlos Humberto
Source: Journal of Dairy Science. Conference titles: Annual Meeting of the American Dairy Science Association. Unidade: FZEA
Subjects: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, AFLATOXINAS, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, QUEIJO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GONÇALVES, Bruna Leonel et al. The use of microbiological methods to reduce aflatoxin M1 contamination in cheese produced in Sao Paulo State, Brazil. Journal of Dairy Science. New York: Elsevier Inc. . Acesso em: 17 out. 2024. , 2019
APA
Gonçalves, B. L., Henck, J. M. M., Uliana, R. D., Oliveira, C. A. F. de, & Corassin, C. H. (2019). The use of microbiological methods to reduce aflatoxin M1 contamination in cheese produced in Sao Paulo State, Brazil. Journal of Dairy Science. New York: Elsevier Inc.
NLM
Gonçalves BL, Henck JMM, Uliana RD, Oliveira CAF de, Corassin CH. The use of microbiological methods to reduce aflatoxin M1 contamination in cheese produced in Sao Paulo State, Brazil. Journal of Dairy Science. 2019 ; 102 43.[citado 2024 out. 17 ]
Vancouver
Gonçalves BL, Henck JMM, Uliana RD, Oliveira CAF de, Corassin CH. The use of microbiological methods to reduce aflatoxin M1 contamination in cheese produced in Sao Paulo State, Brazil. Journal of Dairy Science. 2019 ; 102 43.[citado 2024 out. 17 ]
Artigo de periodico
Gelatin‐chitosan edible film activated with Boldo extract for improving microbiological and antioxidant stability of sliced Prato cheese (2019)
Bonilla Lagos, Maria Jeannine; Sobral, Paulo José do Amaral
Source: International Journal of Food Science & Technology. Unidade: FZEA
Subjects: FILMES COMESTÍVEIS, GELATINA, QUITOSANA, BOLDO, QUEIJO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BONILLA LAGOS, Maria Jeannine e SOBRAL, Paulo José do Amaral. Gelatin‐chitosan edible film activated with Boldo extract for improving microbiological and antioxidant stability of sliced Prato cheese. International Journal of Food Science & Technology, v. 54, n. 5, p. 1617-1624, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/ijfs.14032. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Bonilla Lagos, M. J., & Sobral, P. J. do A. (2019). Gelatin‐chitosan edible film activated with Boldo extract for improving microbiological and antioxidant stability of sliced Prato cheese. International Journal of Food Science & Technology, 54( 5), 1617-1624. doi:10.1111/ijfs.14032
NLM
Bonilla Lagos MJ, Sobral PJ do A. Gelatin‐chitosan edible film activated with Boldo extract for improving microbiological and antioxidant stability of sliced Prato cheese [Internet]. International Journal of Food Science & Technology. 2019 ; 54( 5): 1617-1624.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1111/ijfs.14032
Vancouver
Bonilla Lagos MJ, Sobral PJ do A. Gelatin‐chitosan edible film activated with Boldo extract for improving microbiological and antioxidant stability of sliced Prato cheese [Internet]. International Journal of Food Science & Technology. 2019 ; 54( 5): 1617-1624.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1111/ijfs.14032
Trabalho de evento-resumo
Genes codificadores de enterotoxinas e de resistência a antimicrobianos em estafilococos coagulase positiva isolados de queijos minas artesanal, comercializados em São Paulo (2019)
Barrionuevo, Karina Ghougassian; Ferreira, J. R. A; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo/SIICUSP. Unidade: FCF
Subjects: ENTEROTOXINAS, STAPHYLOCOCCUS, QUEIJO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BARRIONUEVO, Karina Ghougassian e FERREIRA, J. R. A e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Genes codificadores de enterotoxinas e de resistência a antimicrobianos em estafilococos coagulase positiva isolados de queijos minas artesanal, comercializados em São Paulo. 2019, Anais.. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa/USP, 2019. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Barrionuevo, K. G., Ferreira, J. R. A., & Franco, B. D. G. de M. (2019). Genes codificadores de enterotoxinas e de resistência a antimicrobianos em estafilococos coagulase positiva isolados de queijos minas artesanal, comercializados em São Paulo. In Resumos. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa/USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Barrionuevo KG, Ferreira JRA, Franco BDG de M. Genes codificadores de enterotoxinas e de resistência a antimicrobianos em estafilococos coagulase positiva isolados de queijos minas artesanal, comercializados em São Paulo [Internet]. Resumos. 2019 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Barrionuevo KG, Ferreira JRA, Franco BDG de M. Genes codificadores de enterotoxinas e de resistência a antimicrobianos em estafilococos coagulase positiva isolados de queijos minas artesanal, comercializados em São Paulo [Internet]. Resumos. 2019 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210

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