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Trabalho de evento-resumo
Composição química de comidas de rua, comidas rápidas e alimentos artesanais comercializados na cidade de São Paulo (2020)
Di Lernia, Rhafaeli Maluf; Oliveira, Aline de; Giuntini, Eliana Bistriche ; Purgatto, Eduardo
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS, SÓDIO
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ABNT
DI LERNIA, Rhafaeli Maluf et al. Composição química de comidas de rua, comidas rápidas e alimentos artesanais comercializados na cidade de São Paulo. 2020, Anais.. São Paulo: Universidade de São Paulo - USP, 2020. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicpublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 12 ago. 2024.
APA
Di Lernia, R. M., Oliveira, A. de, Giuntini, E. B., & Purgatto, E. (2020). Composição química de comidas de rua, comidas rápidas e alimentos artesanais comercializados na cidade de São Paulo. In Resumos. São Paulo: Universidade de São Paulo - USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicpublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Di Lernia RM, Oliveira A de, Giuntini EB, Purgatto E. Composição química de comidas de rua, comidas rápidas e alimentos artesanais comercializados na cidade de São Paulo [Internet]. Resumos. 2020 ;[citado 2024 ago. 12 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicpublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Di Lernia RM, Oliveira A de, Giuntini EB, Purgatto E. Composição química de comidas de rua, comidas rápidas e alimentos artesanais comercializados na cidade de São Paulo [Internet]. Resumos. 2020 ;[citado 2024 ago. 12 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicpublicacao.jsp?codmnu=7210
Artigo de periodico
Biodiversity food dataset: centralizing chemical composition data to allow the promotion of nutrient-rich foods in Brazil (2020)
Grande, Fernanda ; Giuntini, Eliana Bistriche ; Coelho, Kristy Soraya; Purgatto, Eduardo ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Lajolo, Franco Maria ; Menezes, Elizabete Wenzel de
Fonte: Maternal and Child Nutrition. Unidade: FCF
Assuntos: BIODIVERSIDADE, ALIMENTOS, BASES DE DADOS, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
GRANDE, Fernanda et al. Biodiversity food dataset: centralizing chemical composition data to allow the promotion of nutrient-rich foods in Brazil. Maternal and Child Nutrition, v. 16, p. Supl. 3 1-9 art. e13005, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/mcn.13005. Acesso em: 12 ago. 2024.
APA
Grande, F., Giuntini, E. B., Coelho, K. S., Purgatto, E., Franco, B. D. G. de M., Lajolo, F. M., & Menezes, E. W. de. (2020). Biodiversity food dataset: centralizing chemical composition data to allow the promotion of nutrient-rich foods in Brazil. Maternal and Child Nutrition, 16, Supl. 3 1-9 art. e13005. doi:10.1111/mcn.13005
NLM
Grande F, Giuntini EB, Coelho KS, Purgatto E, Franco BDG de M, Lajolo FM, Menezes EW de. Biodiversity food dataset: centralizing chemical composition data to allow the promotion of nutrient-rich foods in Brazil [Internet]. Maternal and Child Nutrition. 2020 ; 16 Supl. 3 1-9 art. e13005.[citado 2024 ago. 12 ] Available from: https://doi.org/10.1111/mcn.13005
Vancouver
Grande F, Giuntini EB, Coelho KS, Purgatto E, Franco BDG de M, Lajolo FM, Menezes EW de. Biodiversity food dataset: centralizing chemical composition data to allow the promotion of nutrient-rich foods in Brazil [Internet]. Maternal and Child Nutrition. 2020 ; 16 Supl. 3 1-9 art. e13005.[citado 2024 ago. 12 ] Available from: https://doi.org/10.1111/mcn.13005
Trabalho de evento-anais periodico
12th IFDC 2017 special issue – Brazilian Food Composition Table (TBCA): development and functionalities of the online version (2019)
Coelho, Kristy Soraya; Giuntini, Eliana Bistriche ; Grande, Fernanda ; Dias, João da Silva; Purgatto, Eduardo ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Lajolo, Franco Maria ; Menezes, Elizabete Wenzel de
Fonte: Journal of Food Composition and Analysis. Unidade: FCF
Assuntos: TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, ALIMENTOS, NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL
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ABNT
COELHO, Kristy Soraya et al. 12th IFDC 2017 special issue – Brazilian Food Composition Table (TBCA): development and functionalities of the online version. Journal of Food Composition and Analysis. San Diego: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2019.103287. Acesso em: 12 ago. 2024. , 2019
APA
Coelho, K. S., Giuntini, E. B., Grande, F., Dias, J. da S., Purgatto, E., Franco, B. D. G. de M., et al. (2019). 12th IFDC 2017 special issue – Brazilian Food Composition Table (TBCA): development and functionalities of the online version. Journal of Food Composition and Analysis. San Diego: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. doi:10.1016/j.jfca.2019.103287
NLM
Coelho KS, Giuntini EB, Grande F, Dias J da S, Purgatto E, Franco BDG de M, Lajolo FM, Menezes EW de. 12th IFDC 2017 special issue – Brazilian Food Composition Table (TBCA): development and functionalities of the online version [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2019 ; 84 1-6 art. 103287.[citado 2024 ago. 12 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2019.103287
Vancouver
Coelho KS, Giuntini EB, Grande F, Dias J da S, Purgatto E, Franco BDG de M, Lajolo FM, Menezes EW de. 12th IFDC 2017 special issue – Brazilian Food Composition Table (TBCA): development and functionalities of the online version [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2019 ; 84 1-6 art. 103287.[citado 2024 ago. 12 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2019.103287
Trabalho de evento-resumo
Teor de açucares solúveis e atividade de enzimas relacionadas à síntese de sacarose e sorbitol durante o desenvolvimento de três novas cultivares de nêspera (2008)
Foresto, M.; Hasegawa, Patrícia Nagai; Chagas, E. A.; Pio, R.; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana ; Lajolo, Franco Maria ; Purgatto, Eduardo
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo/SIICUSP. Unidade: FCF
Assuntos: ENZIMAS, ALIMENTOS, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS
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ABNT
FORESTO, M. et al. Teor de açucares solúveis e atividade de enzimas relacionadas à síntese de sacarose e sorbitol durante o desenvolvimento de três novas cultivares de nêspera. 2008, Anais.. São Paulo: USP, 2008. . Acesso em: 12 ago. 2024.
APA
Foresto, M., Hasegawa, P. N., Chagas, E. A., Pio, R., Cordenunsi-Lysenko, B. R., Lajolo, F. M., & Purgatto, E. (2008). Teor de açucares solúveis e atividade de enzimas relacionadas à síntese de sacarose e sorbitol durante o desenvolvimento de três novas cultivares de nêspera. In Resumos. São Paulo: USP.
NLM
Foresto M, Hasegawa PN, Chagas EA, Pio R, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM, Purgatto E. Teor de açucares solúveis e atividade de enzimas relacionadas à síntese de sacarose e sorbitol durante o desenvolvimento de três novas cultivares de nêspera. Resumos. 2008 ;[citado 2024 ago. 12 ]
Vancouver
Foresto M, Hasegawa PN, Chagas EA, Pio R, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM, Purgatto E. Teor de açucares solúveis e atividade de enzimas relacionadas à síntese de sacarose e sorbitol durante o desenvolvimento de três novas cultivares de nêspera. Resumos. 2008 ;[citado 2024 ago. 12 ]

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