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Artigo de periodico
Higher alcohols as cosolvents of mixtures of ethanol and soybean oil: solubility and physical properties of ternary systems (2024)
Visioli, Paola de Cássia Franco ; Capellini, Maria Carolina ; Gonçalves, Daniel A ; Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa
Source: Fuel. Unidades: FZEA, CENA
Subjects: SOLUBILIDADE, ÁLCOOL, ETANOL, ÓLEO DE SOJA, EXTRAÇÃO DE LÍQUIDOS, PROCESSOS DE SEPARAÇÃO
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ABNT
VISIOLI, Paola de Cássia Franco et al. Higher alcohols as cosolvents of mixtures of ethanol and soybean oil: solubility and physical properties of ternary systems. Fuel, v. 358, p. 1-10, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.fuel.2023.130114. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Visioli, P. de C. F., Capellini, M. C., Gonçalves, D. A., & Rodrigues, C. E. da C. (2024). Higher alcohols as cosolvents of mixtures of ethanol and soybean oil: solubility and physical properties of ternary systems. Fuel, 358, 1-10. doi:10.1016/j.fuel.2023.130114
NLM
Visioli P de CF, Capellini MC, Gonçalves DA, Rodrigues CE da C. Higher alcohols as cosolvents of mixtures of ethanol and soybean oil: solubility and physical properties of ternary systems [Internet]. Fuel. 2024 ; 358 1-10.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fuel.2023.130114
Vancouver
Visioli P de CF, Capellini MC, Gonçalves DA, Rodrigues CE da C. Higher alcohols as cosolvents of mixtures of ethanol and soybean oil: solubility and physical properties of ternary systems [Internet]. Fuel. 2024 ; 358 1-10.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fuel.2023.130114
Dissertação (Mestrado)
Solubilidade e propriedades físicas de misturas ternárias compostas por óleo de soja, etanol e álcoois superiores (2023)
Visioli, Paola de Cássia Franco; Capellini, Maria Carolina (coorient); Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa (Orientador)
Unidade: FZEA
Subjects: SOLUBILIDADE, ÓLEO DE SOJA, ETANOL, ÓLEOS VEGETAIS
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ABNT
VISIOLI, Paola de Cássia Franco. Solubilidade e propriedades físicas de misturas ternárias compostas por óleo de soja, etanol e álcoois superiores. 2023. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-07072023-111051/. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Visioli, P. de C. F. (2023). Solubilidade e propriedades físicas de misturas ternárias compostas por óleo de soja, etanol e álcoois superiores (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-07072023-111051/
NLM
Visioli P de CF. Solubilidade e propriedades físicas de misturas ternárias compostas por óleo de soja, etanol e álcoois superiores [Internet]. 2023 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-07072023-111051/
Vancouver
Visioli P de CF. Solubilidade e propriedades físicas de misturas ternárias compostas por óleo de soja, etanol e álcoois superiores [Internet]. 2023 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-07072023-111051/
Artigo de periodico
Valorization of the baru (Dipteryx alata Vog.) processing chain: technological properties of defatted nut flour and oil solubility in ethanol and isopropanol (2022)
Aracava, Keila Kazue; Capellini, Maria Carolina; Gonçalves, Daniel; Soares, Ingrid Denardi; Margoto, Cristiane Maria; Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa
Source: Food Chemistry. Unidade: FZEA
Subjects: CASTANHA, QUÍMICA DE ALIMENTOS, LEGUMINOSAS DE GRÃO, ÓLEOS VEGETAIS, SOLUBILIDADE
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ABNT
ARACAVA, Keila Kazue et al. Valorization of the baru (Dipteryx alata Vog.) processing chain: technological properties of defatted nut flour and oil solubility in ethanol and isopropanol. Food Chemistry, v. 383, p. 1-11, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.132587. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Aracava, K. K., Capellini, M. C., Gonçalves, D., Soares, I. D., Margoto, C. M., & Rodrigues, C. E. da C. (2022). Valorization of the baru (Dipteryx alata Vog.) processing chain: technological properties of defatted nut flour and oil solubility in ethanol and isopropanol. Food Chemistry, 383, 1-11. doi:10.1016/j.foodchem.2022.132587
NLM
Aracava KK, Capellini MC, Gonçalves D, Soares ID, Margoto CM, Rodrigues CE da C. Valorization of the baru (Dipteryx alata Vog.) processing chain: technological properties of defatted nut flour and oil solubility in ethanol and isopropanol [Internet]. Food Chemistry. 2022 ; 383 1-11.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.132587
Vancouver
Aracava KK, Capellini MC, Gonçalves D, Soares ID, Margoto CM, Rodrigues CE da C. Valorization of the baru (Dipteryx alata Vog.) processing chain: technological properties of defatted nut flour and oil solubility in ethanol and isopropanol [Internet]. Food Chemistry. 2022 ; 383 1-11.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.132587
Trabalho de evento
Phase equilibrium for systems composed of soybean oil and mixed alcoholic solvent in different temperatures (2022)
Visioli, Paola de Cassia Franco; Capellini, Maria Carolina ; Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa
Source: Conference Equifase & CBTermo. Conference titles: Iberoamerican Conference on Phase Equilibria and Fluid Properties for Process Design. Unidade: FZEA
Subjects: SOLUBILIDADE, ETANOL, ÓLEO DE SOJA, EQUILÍBRIO LÍQUIDO-LÍQUIDO
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ABNT
VISIOLI, Paola de Cassia Franco e CAPELLINI, Maria Carolina e RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa. Phase equilibrium for systems composed of soybean oil and mixed alcoholic solvent in different temperatures. 2022, Anais.. Campinas: UNICAMP, 2022. . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Visioli, P. de C. F., Capellini, M. C., & Rodrigues, C. E. da C. (2022). Phase equilibrium for systems composed of soybean oil and mixed alcoholic solvent in different temperatures. In Conference Equifase & CBTermo. Campinas: UNICAMP.
NLM
Visioli P de CF, Capellini MC, Rodrigues CE da C. Phase equilibrium for systems composed of soybean oil and mixed alcoholic solvent in different temperatures. Conference Equifase & CBTermo. 2022 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Visioli P de CF, Capellini MC, Rodrigues CE da C. Phase equilibrium for systems composed of soybean oil and mixed alcoholic solvent in different temperatures. Conference Equifase & CBTermo. 2022 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Trabalho de evento-resumo
Extração de óleos vegetais utilizando solventes verdes (2022)
Monteiro Junior, Edson Geraldo; Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa
Source: Caderno de Resumos. Conference titles: Simpósio de Pós-Graduação da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: EXTRAÇÃO DE LÍQUIDOS, ÓLEOS VEGETAIS, SOLUBILIDADE
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ABNT
MONTEIRO JUNIOR, Edson Geraldo e RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa. Extração de óleos vegetais utilizando solventes verdes. 2022, Anais.. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, 2022. Disponível em: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Monteiro Junior, E. G., & Rodrigues, C. E. da C. (2022). Extração de óleos vegetais utilizando solventes verdes. In Caderno de Resumos. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
NLM
Monteiro Junior EG, Rodrigues CE da C. Extração de óleos vegetais utilizando solventes verdes [Internet]. Caderno de Resumos. 2022 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
Vancouver
Monteiro Junior EG, Rodrigues CE da C. Extração de óleos vegetais utilizando solventes verdes [Internet]. Caderno de Resumos. 2022 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
Trabalho de evento-resumo
Avaliação do índice de solubilidade de nitrogênio da fração proteica de soja desengordurada com etanol e biodiesel etílico como cossolvente (2022)
Souza, Isabela Cecilia Rodrigues; Barbosa, Flávia da Silva; Capellini, Maria Carolina ; Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa (Orientador)
Source: 30. SIICUSP : resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: SOLUBILIDADE, EXTRAÇÃO DE LÍQUIDOS, ENGENHARIA DE ALIMENTOS
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ABNT
SOUZA, Isabela Cecilia Rodrigues e BARBOSA, Flávia da Silva e CAPELLINI, Maria Carolina. Avaliação do índice de solubilidade de nitrogênio da fração proteica de soja desengordurada com etanol e biodiesel etílico como cossolvente. 2022, Anais.. São Paulo: USP, 2022. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Souza, I. C. R., Barbosa, F. da S., & Capellini, M. C. (2022). Avaliação do índice de solubilidade de nitrogênio da fração proteica de soja desengordurada com etanol e biodiesel etílico como cossolvente. In 30. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Souza ICR, Barbosa F da S, Capellini MC. Avaliação do índice de solubilidade de nitrogênio da fração proteica de soja desengordurada com etanol e biodiesel etílico como cossolvente [Internet]. 30. SIICUSP : resumos. 2022 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Souza ICR, Barbosa F da S, Capellini MC. Avaliação do índice de solubilidade de nitrogênio da fração proteica de soja desengordurada com etanol e biodiesel etílico como cossolvente [Internet]. 30. SIICUSP : resumos. 2022 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Dissertação (Mestrado)
Avaliação do efeito da umidade da massa expandida, temperatura e adição de ésteres etílicos como cossolvente do etanol no processo de extração de óleo de soja (2022)
Barbosa, Flávia da Silva; Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa (Orientador)
Unidade: FZEA
Subjects: ÓLEO DE SOJA, BIODIESEL, SOLUBILIDADE, SEPARAÇÃO SÓLIDO-LÍQUIDO, DENSIDADE, VISCOSIDADE DO FLUXO DOS LÍQUIDOS
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ABNT
BARBOSA, Flávia da Silva. Avaliação do efeito da umidade da massa expandida, temperatura e adição de ésteres etílicos como cossolvente do etanol no processo de extração de óleo de soja. 2022. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2022. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-14022023-122142/. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Barbosa, F. da S. (2022). Avaliação do efeito da umidade da massa expandida, temperatura e adição de ésteres etílicos como cossolvente do etanol no processo de extração de óleo de soja (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-14022023-122142/
NLM
Barbosa F da S. Avaliação do efeito da umidade da massa expandida, temperatura e adição de ésteres etílicos como cossolvente do etanol no processo de extração de óleo de soja [Internet]. 2022 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-14022023-122142/
Vancouver
Barbosa F da S. Avaliação do efeito da umidade da massa expandida, temperatura e adição de ésteres etílicos como cossolvente do etanol no processo de extração de óleo de soja [Internet]. 2022 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-14022023-122142/
Trabalho de evento-resumo
Efeito do tipo de solvente e número de estágios da extração sequencial de óleo de amendoim no índice de solubilidade proteica dos sólidos desengordurados (2022)
Magalhães, Paloma Jamily Cristina ; Goncalves, Daniel; Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa
Source: Caderno de Resumos. Conference titles: Simpósio de Pós-Graduação da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: PROCESSOS DE SEPARAÇÃO, ÓLEOS VEGETAIS, SEPARAÇÃO SÓLIDO-LÍQUIDO, SOLUBILIDADE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MAGALHÃES, Paloma Jamily Cristina e GONCALVES, Daniel e RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa. Efeito do tipo de solvente e número de estágios da extração sequencial de óleo de amendoim no índice de solubilidade proteica dos sólidos desengordurados. 2022, Anais.. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, 2022. Disponível em: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Magalhães, P. J. C., Goncalves, D., & Rodrigues, C. E. da C. (2022). Efeito do tipo de solvente e número de estágios da extração sequencial de óleo de amendoim no índice de solubilidade proteica dos sólidos desengordurados. In Caderno de Resumos. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
NLM
Magalhães PJC, Goncalves D, Rodrigues CE da C. Efeito do tipo de solvente e número de estágios da extração sequencial de óleo de amendoim no índice de solubilidade proteica dos sólidos desengordurados [Internet]. Caderno de Resumos. 2022 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
Vancouver
Magalhães PJC, Goncalves D, Rodrigues CE da C. Efeito do tipo de solvente e número de estágios da extração sequencial de óleo de amendoim no índice de solubilidade proteica dos sólidos desengordurados [Internet]. Caderno de Resumos. 2022 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
Trabalho de evento-resumo
Equilíbrio de fases para sistemas compostos por óleo de soja e solvente alcoólico misto nas temperaturas de 25, 40 e 55 °c (2022)
Visioli, Paola de Cássia Franco ; Capellini, Maria Carolina ; Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa
Source: Caderno de Resumos. Conference titles: Simpósio de Pós-Graduação da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: PROCESSOS DE SEPARAÇÃO, EXTRAÇÃO DE LÍQUIDOS, SOLUBILIDADE, ETANOL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VISIOLI, Paola de Cássia Franco e CAPELLINI, Maria Carolina e RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa. Equilíbrio de fases para sistemas compostos por óleo de soja e solvente alcoólico misto nas temperaturas de 25, 40 e 55 °c. 2022, Anais.. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, 2022. Disponível em: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Visioli, P. de C. F., Capellini, M. C., & Rodrigues, C. E. da C. (2022). Equilíbrio de fases para sistemas compostos por óleo de soja e solvente alcoólico misto nas temperaturas de 25, 40 e 55 °c. In Caderno de Resumos. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
NLM
Visioli P de CF, Capellini MC, Rodrigues CE da C. Equilíbrio de fases para sistemas compostos por óleo de soja e solvente alcoólico misto nas temperaturas de 25, 40 e 55 °c [Internet]. Caderno de Resumos. 2022 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
Vancouver
Visioli P de CF, Capellini MC, Rodrigues CE da C. Equilíbrio de fases para sistemas compostos por óleo de soja e solvente alcoólico misto nas temperaturas de 25, 40 e 55 °c [Internet]. Caderno de Resumos. 2022 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
Artigo de periodico
Rheological and viscoelastic properties of chitosan solutions prepared with different chitosan or acetic acid concentrations (2022)
Sobral, Paulo José do Amaral ; Gebremariam, Gebremedhin; Drudi, Federico; Pinheiro, Ana Cristina de Aguiar Saldanha; Romani, Santina; Rocculi, Pietro; Dalla Rosa, Marco
Source: Foods. Unidade: FZEA
Subjects: POLISSACARÍDEOS, SOLUBILIDADE, BIOPOLÍMEROS, QUITOSANA, ENGENHARIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SOBRAL, Paulo José do Amaral et al. Rheological and viscoelastic properties of chitosan solutions prepared with different chitosan or acetic acid concentrations. Foods, v. 11, p. 1-19, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/foods11172692. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Sobral, P. J. do A., Gebremariam, G., Drudi, F., Pinheiro, A. C. de A. S., Romani, S., Rocculi, P., & Dalla Rosa, M. (2022). Rheological and viscoelastic properties of chitosan solutions prepared with different chitosan or acetic acid concentrations. Foods, 11, 1-19. doi:10.3390/foods11172692
NLM
Sobral PJ do A, Gebremariam G, Drudi F, Pinheiro AC de AS, Romani S, Rocculi P, Dalla Rosa M. Rheological and viscoelastic properties of chitosan solutions prepared with different chitosan or acetic acid concentrations [Internet]. Foods. 2022 ; 11 1-19.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.3390/foods11172692
Vancouver
Sobral PJ do A, Gebremariam G, Drudi F, Pinheiro AC de AS, Romani S, Rocculi P, Dalla Rosa M. Rheological and viscoelastic properties of chitosan solutions prepared with different chitosan or acetic acid concentrations [Internet]. Foods. 2022 ; 11 1-19.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.3390/foods11172692
Artigo de periodico
Extraction of carotenoid-rich palm pressed fiber oil using mixtures of hydrocarbons and short chain alcohols (2020)
Alvarenga, Gabriela Lara; Cuevas, Maitê Sarria; Capellini, Maria Carolina; Crevelin, Eduardo José ; Moraes, Luiz Alberto Beraldo de ; Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa
Source: Food Research International. Unidades: FFCLRP, FZEA
Subjects: DENDÊ, ETANOL, HIDROCARBONETOS, CAROTENOIDES, SOLUBILIDADE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ALVARENGA, Gabriela Lara et al. Extraction of carotenoid-rich palm pressed fiber oil using mixtures of hydrocarbons and short chain alcohols. Food Research International, v. 128, p. 1-10, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2019.108810. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Alvarenga, G. L., Cuevas, M. S., Capellini, M. C., Crevelin, E. J., Moraes, L. A. B. de, & Rodrigues, C. E. da C. (2020). Extraction of carotenoid-rich palm pressed fiber oil using mixtures of hydrocarbons and short chain alcohols. Food Research International, 128, 1-10. doi:10.1016/j.foodres.2019.108810
NLM
Alvarenga GL, Cuevas MS, Capellini MC, Crevelin EJ, Moraes LAB de, Rodrigues CE da C. Extraction of carotenoid-rich palm pressed fiber oil using mixtures of hydrocarbons and short chain alcohols [Internet]. Food Research International. 2020 ; 128 1-10.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2019.108810
Vancouver
Alvarenga GL, Cuevas MS, Capellini MC, Crevelin EJ, Moraes LAB de, Rodrigues CE da C. Extraction of carotenoid-rich palm pressed fiber oil using mixtures of hydrocarbons and short chain alcohols [Internet]. Food Research International. 2020 ; 128 1-10.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2019.108810
Artigo de periodico
Alcoholic extraction of sesame seed cake oil: influence of the process conditions on the physicochemical characteristics of the oil and defatted meal proteins (2019)
Capellini, Maria Carolina; Chiavoloni, Larissa; Giacomini, Vanessa; Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa
Source: Journal of Food Engineering. Unidade: FZEA
Subjects: ÓLEOS VEGETAIS, SEPARAÇÃO SÓLIDO-LÍQUIDO, ETANOL, SOLUBILIDADE, NITROGÊNIO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CAPELLINI, Maria Carolina et al. Alcoholic extraction of sesame seed cake oil: influence of the process conditions on the physicochemical characteristics of the oil and defatted meal proteins. Journal of Food Engineering, v. 240, n. Ja 2019, p. 145-152, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2018.07.029. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Capellini, M. C., Chiavoloni, L., Giacomini, V., & Rodrigues, C. E. da C. (2019). Alcoholic extraction of sesame seed cake oil: influence of the process conditions on the physicochemical characteristics of the oil and defatted meal proteins. Journal of Food Engineering, 240( Ja 2019), 145-152. doi:10.1016/j.jfoodeng.2018.07.029
NLM
Capellini MC, Chiavoloni L, Giacomini V, Rodrigues CE da C. Alcoholic extraction of sesame seed cake oil: influence of the process conditions on the physicochemical characteristics of the oil and defatted meal proteins [Internet]. Journal of Food Engineering. 2019 ; 240( Ja 2019): 145-152.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2018.07.029
Vancouver
Capellini MC, Chiavoloni L, Giacomini V, Rodrigues CE da C. Alcoholic extraction of sesame seed cake oil: influence of the process conditions on the physicochemical characteristics of the oil and defatted meal proteins [Internet]. Journal of Food Engineering. 2019 ; 240( Ja 2019): 145-152.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2018.07.029
Trabalho de evento-resumo
Medida da solubilidade e cálculo das pressões de vapor da castanha do Brasil e das amêndoas Sacha Inchi e do Pequi extraídos com CO2 supercrítico (2019)
Simprônio, Marina dos Reis; Santiago, Heber Peleg Cornelio ; Oliveira, Alessandra Lopes de (Orientador)
Source: 27. SIICUSP : resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: SOLUBILIDADE, TERMOGRAVIMETRIA, EXTRAÇÃO COM FLUÍDO SUPERCRÍTICO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SIMPRÔNIO, Marina dos Reis e SANTIAGO, Heber Peleg Cornelio. Medida da solubilidade e cálculo das pressões de vapor da castanha do Brasil e das amêndoas Sacha Inchi e do Pequi extraídos com CO2 supercrítico. 2019, Anais.. São Paulo: USP, 2019. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Simprônio, M. dos R., & Santiago, H. P. C. (2019). Medida da solubilidade e cálculo das pressões de vapor da castanha do Brasil e das amêndoas Sacha Inchi e do Pequi extraídos com CO2 supercrítico. In 27. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Simprônio M dos R, Santiago HPC. Medida da solubilidade e cálculo das pressões de vapor da castanha do Brasil e das amêndoas Sacha Inchi e do Pequi extraídos com CO2 supercrítico [Internet]. 27. SIICUSP : resumos. 2019 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
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Simprônio M dos R, Santiago HPC. Medida da solubilidade e cálculo das pressões de vapor da castanha do Brasil e das amêndoas Sacha Inchi e do Pequi extraídos com CO2 supercrítico [Internet]. 27. SIICUSP : resumos. 2019 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Trabalho de evento-resumo
Efeitos do pré-tratamento industrial e do processo de extração de óleo na solubilidade proteica e propriedades funcionais da soja desengordurada (2019)
Monteiro, Rafaella Fernandes; Oliveira, Letícia Ayres de; Capellini, Maria Carolina; Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa (Orientador)
Source: 27. SIICUSP : resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: SOLUBILIDADE, SOJA, TECNOLOGIA DE ÓLEOS, GORDURAS E GRAXAS, PROCESSOS DE SEPARAÇÃO
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ABNT
MONTEIRO, Rafaella Fernandes e OLIVEIRA, Letícia Ayres de e CAPELLINI, Maria Carolina. Efeitos do pré-tratamento industrial e do processo de extração de óleo na solubilidade proteica e propriedades funcionais da soja desengordurada. 2019, Anais.. São Paulo: USP, 2019. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Monteiro, R. F., Oliveira, L. A. de, & Capellini, M. C. (2019). Efeitos do pré-tratamento industrial e do processo de extração de óleo na solubilidade proteica e propriedades funcionais da soja desengordurada. In 27. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Monteiro RF, Oliveira LA de, Capellini MC. Efeitos do pré-tratamento industrial e do processo de extração de óleo na solubilidade proteica e propriedades funcionais da soja desengordurada [Internet]. 27. SIICUSP : resumos. 2019 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
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Monteiro RF, Oliveira LA de, Capellini MC. Efeitos do pré-tratamento industrial e do processo de extração de óleo na solubilidade proteica e propriedades funcionais da soja desengordurada [Internet]. 27. SIICUSP : resumos. 2019 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Artigo de periodico
Effect of the temperature on the kinetics of cocoa bean shell fat extraction using pressurized ethanol and evaluation of the lipid fraction and defatted meal (2019)
Okiyama, Dayane Cristina Gomes; Soares, Ingrid Denardi; Toda, Tatiane Akemi; Oliveira, Alessandra Lopes de; Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa
Source: Industrial Crops and Products. Unidade: FZEA
Subjects: CACAU, SEPARAÇÃO SÓLIDO-LÍQUIDO, VITAMINA E, SOLUBILIDADE
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ABNT
OKIYAMA, Dayane Cristina Gomes et al. Effect of the temperature on the kinetics of cocoa bean shell fat extraction using pressurized ethanol and evaluation of the lipid fraction and defatted meal. Industrial Crops and Products, v. 130, p. 96-103, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2018.12.063. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Okiyama, D. C. G., Soares, I. D., Toda, T. A., Oliveira, A. L. de, & Rodrigues, C. E. da C. (2019). Effect of the temperature on the kinetics of cocoa bean shell fat extraction using pressurized ethanol and evaluation of the lipid fraction and defatted meal. Industrial Crops and Products, 130, 96-103. doi:10.1016/j.indcrop.2018.12.063
NLM
Okiyama DCG, Soares ID, Toda TA, Oliveira AL de, Rodrigues CE da C. Effect of the temperature on the kinetics of cocoa bean shell fat extraction using pressurized ethanol and evaluation of the lipid fraction and defatted meal [Internet]. Industrial Crops and Products. 2019 ; 130 96-103.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2018.12.063
Vancouver
Okiyama DCG, Soares ID, Toda TA, Oliveira AL de, Rodrigues CE da C. Effect of the temperature on the kinetics of cocoa bean shell fat extraction using pressurized ethanol and evaluation of the lipid fraction and defatted meal [Internet]. Industrial Crops and Products. 2019 ; 130 96-103.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2018.12.063
Dissertação (Mestrado)
Reaproveitamento da fibra prensada de palma para extração de óleo rico em carotenoides utilizando misturas de solventes (2018)
Alvarenga, Gabriela Lara; Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa (Orientador)
Unidade: FZEA
Subjects: ETANOL, HIDROCARBONETOS, SOLUBILIDADE, CAROTENOIDES
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ABNT
ALVARENGA, Gabriela Lara. Reaproveitamento da fibra prensada de palma para extração de óleo rico em carotenoides utilizando misturas de solventes. 2018. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2018. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-07082018-101505/. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Alvarenga, G. L. (2018). Reaproveitamento da fibra prensada de palma para extração de óleo rico em carotenoides utilizando misturas de solventes (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-07082018-101505/
NLM
Alvarenga GL. Reaproveitamento da fibra prensada de palma para extração de óleo rico em carotenoides utilizando misturas de solventes [Internet]. 2018 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-07082018-101505/
Vancouver
Alvarenga GL. Reaproveitamento da fibra prensada de palma para extração de óleo rico em carotenoides utilizando misturas de solventes [Internet]. 2018 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-07082018-101505/
Trabalho de evento-resumo
Composição em ácidos graxos de óleos de fibra prensada de palma extraídos com misturas de solventes (2017)
Alvarenga, Gabriela Lara; Cuevas, Maitê Sarria; Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa
Source: Resumos SLACA; A ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: ÁCIDOS GRAXOS, SOLUBILIDADE, ETANOL, SOLVENTE, EXTRAÇÃO DE LÍQUIDOS
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ABNT
ALVARENGA, Gabriela Lara e CUEVAS, Maitê Sarria e RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa. Composição em ácidos graxos de óleos de fibra prensada de palma extraídos com misturas de solventes. 2017, Anais.. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas, 2017. Disponível em: https://proceedings.galoa.com.br/slaca/slaca/trabalhos/composicao-em-acidos-graxos-de-oleos-de-fibra-prensada-de-palma-extraidos-com-misturas-de-solventes. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Alvarenga, G. L., Cuevas, M. S., & Rodrigues, C. E. da C. (2017). Composição em ácidos graxos de óleos de fibra prensada de palma extraídos com misturas de solventes. In Resumos SLACA; A ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas. Recuperado de https://proceedings.galoa.com.br/slaca/slaca/trabalhos/composicao-em-acidos-graxos-de-oleos-de-fibra-prensada-de-palma-extraidos-com-misturas-de-solventes
NLM
Alvarenga GL, Cuevas MS, Rodrigues CE da C. Composição em ácidos graxos de óleos de fibra prensada de palma extraídos com misturas de solventes [Internet]. Resumos SLACA; A ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação. 2017 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://proceedings.galoa.com.br/slaca/slaca/trabalhos/composicao-em-acidos-graxos-de-oleos-de-fibra-prensada-de-palma-extraidos-com-misturas-de-solventes
Vancouver
Alvarenga GL, Cuevas MS, Rodrigues CE da C. Composição em ácidos graxos de óleos de fibra prensada de palma extraídos com misturas de solventes [Internet]. Resumos SLACA; A ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação. 2017 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://proceedings.galoa.com.br/slaca/slaca/trabalhos/composicao-em-acidos-graxos-de-oleos-de-fibra-prensada-de-palma-extraidos-com-misturas-de-solventes
Artigo de periodico
Solubility of commercial octacosanol in organic solvents and their correlation by thermodynamic models at different temperatures (2017)
Cuevas, Maitê Sarria; Crevelin, Eduardo José; Moraes, Luiz Alberto Beraldo de; Oliveira, Alessandra Lopes de; Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa; Meirelles, Antonio José de Almeida
Source: The Journal of Chemical Thermodynamics. Unidades: FFCLRP, FZEA
Subjects: SOLUBILIDADE, SOLVENTE, EQUILÍBRIO SÓLIDO-LÍQUIDO, TERMODINÂMICA QUÍMICA
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ABNT
CUEVAS, Maitê Sarria et al. Solubility of commercial octacosanol in organic solvents and their correlation by thermodynamic models at different temperatures. The Journal of Chemical Thermodynamics, v. 110, p. 186-192, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jct.2017.02.025. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Cuevas, M. S., Crevelin, E. J., Moraes, L. A. B. de, Oliveira, A. L. de, Rodrigues, C. E. da C., & Meirelles, A. J. de A. (2017). Solubility of commercial octacosanol in organic solvents and their correlation by thermodynamic models at different temperatures. The Journal of Chemical Thermodynamics, 110, 186-192. doi:10.1016/j.jct.2017.02.025
NLM
Cuevas MS, Crevelin EJ, Moraes LAB de, Oliveira AL de, Rodrigues CE da C, Meirelles AJ de A. Solubility of commercial octacosanol in organic solvents and their correlation by thermodynamic models at different temperatures [Internet]. The Journal of Chemical Thermodynamics. 2017 ; 110 186-192.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jct.2017.02.025
Vancouver
Cuevas MS, Crevelin EJ, Moraes LAB de, Oliveira AL de, Rodrigues CE da C, Meirelles AJ de A. Solubility of commercial octacosanol in organic solvents and their correlation by thermodynamic models at different temperatures [Internet]. The Journal of Chemical Thermodynamics. 2017 ; 110 186-192.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jct.2017.02.025
Trabalho de evento-resumo
Determinação da solubilidade de beta-caroteno em misturas de hexano mais álcoois de cadeia curta, em diferentes temperaturas (2017)
Barreiro, Mariana M; Cuevas, Maitê Sarria; Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa (Orientador)
Source: 25. SIICUSP : resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: SOLUBILIDADE, CAROTENOIDES, SOLVENTE, ÓLEOS VEGETAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BARREIRO, Mariana M e CUEVAS, Maitê Sarria. Determinação da solubilidade de beta-caroteno em misturas de hexano mais álcoois de cadeia curta, em diferentes temperaturas. 2017, Anais.. São Paulo: USP, 2017. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Barreiro, M. M., & Cuevas, M. S. (2017). Determinação da solubilidade de beta-caroteno em misturas de hexano mais álcoois de cadeia curta, em diferentes temperaturas. In 25. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Barreiro MM, Cuevas MS. Determinação da solubilidade de beta-caroteno em misturas de hexano mais álcoois de cadeia curta, em diferentes temperaturas [Internet]. 25. SIICUSP : resumos. 2017 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Barreiro MM, Cuevas MS. Determinação da solubilidade de beta-caroteno em misturas de hexano mais álcoois de cadeia curta, em diferentes temperaturas [Internet]. 25. SIICUSP : resumos. 2017 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Tese (Doutorado)
Viabilidade técnica do emprego de solventes alcoólicos na extração de óleos vegetais: caracterização físico-química do óleo, funcionalidades da fração proteica e recuperação do solvente (2017)
Capellini, Maria Carolina; Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa (Orientador)
Unidade: FZEA
Subjects: ETANOL, GERGELIM, SEPARAÇÃO SÓLIDO-LÍQUIDO, SOLUBILIDADE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CAPELLINI, Maria Carolina. Viabilidade técnica do emprego de solventes alcoólicos na extração de óleos vegetais: caracterização físico-química do óleo, funcionalidades da fração proteica e recuperação do solvente. 2017. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2017. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-22092017-144718/. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Capellini, M. C. (2017). Viabilidade técnica do emprego de solventes alcoólicos na extração de óleos vegetais: caracterização físico-química do óleo, funcionalidades da fração proteica e recuperação do solvente (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-22092017-144718/
NLM
Capellini MC. Viabilidade técnica do emprego de solventes alcoólicos na extração de óleos vegetais: caracterização físico-química do óleo, funcionalidades da fração proteica e recuperação do solvente [Internet]. 2017 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-22092017-144718/
Vancouver
Capellini MC. Viabilidade técnica do emprego de solventes alcoólicos na extração de óleos vegetais: caracterização físico-química do óleo, funcionalidades da fração proteica e recuperação do solvente [Internet]. 2017 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-22092017-144718/

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