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Parte de monografia/livro
Análises físico-químicas e microbiológicas de leite (2018)
Aguilar, Carlos Eduardo Gamero; Saran Netto, Arlindo; Vidal, Ana Maria Centola
Source: Obtenção e processamento do leite e derivados. Unidade: FZEA
Subjects: LEITE, PEROXIDASE, FOSFATASE ALCALINA, AMIDO, SACAROSE, HIPOCLORITO DE SÓDIO, PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO, SALMONELLA, CONTAGEM DE CÉLULAS SOMÁTICAS
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ABNT
AGUILAR, Carlos Eduardo Gamero e SARAN NETTO, Arlindo e VIDAL, Ana Maria Centola. Análises físico-químicas e microbiológicas de leite. Obtenção e processamento do leite e derivados. Tradução . Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, 2018. p. 220 . Disponível em: https://doi.org/10.11606/9788566404173. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Aguilar, C. E. G., Saran Netto, A., & Vidal, A. M. C. (2018). Análises físico-químicas e microbiológicas de leite. In Obtenção e processamento do leite e derivados (p. 220 ). Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP. doi:10.11606/9788566404173
NLM
Aguilar CEG, Saran Netto A, Vidal AMC. Análises físico-químicas e microbiológicas de leite [Internet]. In: Obtenção e processamento do leite e derivados. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP; 2018. p. 220 .[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9788566404173
Vancouver
Aguilar CEG, Saran Netto A, Vidal AMC. Análises físico-químicas e microbiológicas de leite [Internet]. In: Obtenção e processamento do leite e derivados. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP; 2018. p. 220 .[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9788566404173
Artigo de periodico
Autochthonous microbiota of raw milk with antagonistic activity against Listeria monocytogenes and Salmonella entertidis (2009)
Nero, Luís Augusto; Mattos, Marcos Rodrigues de; Beloti, Vanerli; Barros, Marcia de Aguiar Ferreira; Ortolani, Maria Beatriz Tassinari; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Journal of Food Safety. Unidade: FCF
Subjects: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, LISTERIA, LEITE, SALMONELLA
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ABNT
NERO, Luís Augusto et al. Autochthonous microbiota of raw milk with antagonistic activity against Listeria monocytogenes and Salmonella entertidis. Journal of Food Safety, v. 29, n. 2, p. 261-270, 2009Tradução . . Disponível em: http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/122335993/PDFSTART. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Nero, L. A., Mattos, M. R. de, Beloti, V., Barros, M. de A. F., Ortolani, M. B. T., & Franco, B. D. G. de M. (2009). Autochthonous microbiota of raw milk with antagonistic activity against Listeria monocytogenes and Salmonella entertidis. Journal of Food Safety, 29( 2), 261-270. Recuperado de http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/122335993/PDFSTART
NLM
Nero LA, Mattos MR de, Beloti V, Barros M de AF, Ortolani MBT, Franco BDG de M. Autochthonous microbiota of raw milk with antagonistic activity against Listeria monocytogenes and Salmonella entertidis [Internet]. Journal of Food Safety. 2009 ; 29( 2): 261-270.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/122335993/PDFSTART
Vancouver
Nero LA, Mattos MR de, Beloti V, Barros M de AF, Ortolani MBT, Franco BDG de M. Autochthonous microbiota of raw milk with antagonistic activity against Listeria monocytogenes and Salmonella entertidis [Internet]. Journal of Food Safety. 2009 ; 29( 2): 261-270.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/122335993/PDFSTART
Artigo de periodico
Listeria monocytogenes and Salmonella spp. in raw milk produced in Brazil: occurrence and interference of indigenous microbiota in their isolation and development (2008)
Nero, Luís Augusto; Mattos, Marcos Rodrigues de; Barros, Marcia de Aguiar Ferreira; Ortolani, Maria Beatriz Tassinari; Beloti, Vanerli; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Zoonoses and Public Health. Unidade: FCF
Subjects: LISTERIA, LEITE, SALMONELLA, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
NERO, Luís Augusto et al. Listeria monocytogenes and Salmonella spp. in raw milk produced in Brazil: occurrence and interference of indigenous microbiota in their isolation and development. Zoonoses and Public Health, v. 55, n. 6, p. 299-305, 2008Tradução . . Disponível em: http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/120126687/PDFSTART. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Nero, L. A., Mattos, M. R. de, Barros, M. de A. F., Ortolani, M. B. T., Beloti, V., & Franco, B. D. G. de M. (2008). Listeria monocytogenes and Salmonella spp. in raw milk produced in Brazil: occurrence and interference of indigenous microbiota in their isolation and development. Zoonoses and Public Health, 55( 6), 299-305. Recuperado de http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/120126687/PDFSTART
NLM
Nero LA, Mattos MR de, Barros M de AF, Ortolani MBT, Beloti V, Franco BDG de M. Listeria monocytogenes and Salmonella spp. in raw milk produced in Brazil: occurrence and interference of indigenous microbiota in their isolation and development [Internet]. Zoonoses and Public Health. 2008 ; 55( 6): 299-305.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/120126687/PDFSTART
Vancouver
Nero LA, Mattos MR de, Barros M de AF, Ortolani MBT, Beloti V, Franco BDG de M. Listeria monocytogenes and Salmonella spp. in raw milk produced in Brazil: occurrence and interference of indigenous microbiota in their isolation and development [Internet]. Zoonoses and Public Health. 2008 ; 55( 6): 299-305.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/120126687/PDFSTART
Artigo de periodico
Organofosforados e carbamatos no leite produzido em quatro regiões leiteiras no Brasil: ocorrência e ação sobre Listeria monocytogenes e Salmonella spp. (2007)
Nero, Luís Augusto; Mattos, Marcos Rodrigues de; Beloti, Vanerli; Barros, Marcia de Aguiar Ferreira; Pontes Netto, Daisy; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: SALMONELLA, LEITE, PESTICIDAS, COMPOSTOS DE FÓSFORO, LISTERIA
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ABNT
NERO, Luís Augusto et al. Organofosforados e carbamatos no leite produzido em quatro regiões leiteiras no Brasil: ocorrência e ação sobre Listeria monocytogenes e Salmonella spp. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 27, n. 1, p. 201-204, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612007000100035. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Nero, L. A., Mattos, M. R. de, Beloti, V., Barros, M. de A. F., Pontes Netto, D., & Franco, B. D. G. de M. (2007). Organofosforados e carbamatos no leite produzido em quatro regiões leiteiras no Brasil: ocorrência e ação sobre Listeria monocytogenes e Salmonella spp. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 27( 1), 201-204. doi:10.1590/s0101-20612007000100035
NLM
Nero LA, Mattos MR de, Beloti V, Barros M de AF, Pontes Netto D, Franco BDG de M. Organofosforados e carbamatos no leite produzido em quatro regiões leiteiras no Brasil: ocorrência e ação sobre Listeria monocytogenes e Salmonella spp. [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2007 ; 27( 1): 201-204.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612007000100035
Vancouver
Nero LA, Mattos MR de, Beloti V, Barros M de AF, Pontes Netto D, Franco BDG de M. Organofosforados e carbamatos no leite produzido em quatro regiões leiteiras no Brasil: ocorrência e ação sobre Listeria monocytogenes e Salmonella spp. [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2007 ; 27( 1): 201-204.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612007000100035
Trabalho de evento
Interferência de resíduos de inseticidas (organofosforados e carbamatos) na sobrevivência e multiplicação de Salmonella enteritidis e Listeria monocytogenes em leite cru (2004)
Nero, Luís Augusto; Mattos, Marcos Rodrigues; Beloti, Vanerli; Barros, Márcia A. F.; Netto, Dayse Pontes; Boas, Aline Manoel Villas; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: INSETICIDAS, LISTERIA, SALMONELLA, LEITE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
NERO, Luís Augusto et al. Interferência de resíduos de inseticidas (organofosforados e carbamatos) na sobrevivência e multiplicação de Salmonella enteritidis e Listeria monocytogenes em leite cru. 2004, Anais.. Recife: SBCTA, 2004. . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Nero, L. A., Mattos, M. R., Beloti, V., Barros, M. A. F., Netto, D. P., Boas, A. M. V., & Franco, B. D. G. de M. (2004). Interferência de resíduos de inseticidas (organofosforados e carbamatos) na sobrevivência e multiplicação de Salmonella enteritidis e Listeria monocytogenes em leite cru. In Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. Recife: SBCTA.
NLM
Nero LA, Mattos MR, Beloti V, Barros MAF, Netto DP, Boas AMV, Franco BDG de M. Interferência de resíduos de inseticidas (organofosforados e carbamatos) na sobrevivência e multiplicação de Salmonella enteritidis e Listeria monocytogenes em leite cru. Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. 2004 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Nero LA, Mattos MR, Beloti V, Barros MAF, Netto DP, Boas AMV, Franco BDG de M. Interferência de resíduos de inseticidas (organofosforados e carbamatos) na sobrevivência e multiplicação de Salmonella enteritidis e Listeria monocytogenes em leite cru. Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. 2004 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Interferência de resíduos de inseticidas (organofosforados e carbamatos) na sobrevivência e multiplicação de Salmonella enteritidis e Listeria monocytogenes em leite cru (2004)
Nero, Luís Augusto; Mattos, Marcos R. de; Beloti, Vanerli; Barros, Márcia A. F.; Netto, Daisy Pontes; Boas, Aline Manoel Villas; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: INSETICIDAS, SALMONELLA, LISTERIA, LEITE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
NERO, Luís Augusto et al. Interferência de resíduos de inseticidas (organofosforados e carbamatos) na sobrevivência e multiplicação de Salmonella enteritidis e Listeria monocytogenes em leite cru. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 18 nov. 2024. , 2004
APA
Nero, L. A., Mattos, M. R. de, Beloti, V., Barros, M. A. F., Netto, D. P., Boas, A. M. V., & Franco, B. D. G. de M. (2004). Interferência de resíduos de inseticidas (organofosforados e carbamatos) na sobrevivência e multiplicação de Salmonella enteritidis e Listeria monocytogenes em leite cru. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Nero LA, Mattos MR de, Beloti V, Barros MAF, Netto DP, Boas AMV, Franco BDG de M. Interferência de resíduos de inseticidas (organofosforados e carbamatos) na sobrevivência e multiplicação de Salmonella enteritidis e Listeria monocytogenes em leite cru. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2004 ; 40 43 res. ALN34.[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Nero LA, Mattos MR de, Beloti V, Barros MAF, Netto DP, Boas AMV, Franco BDG de M. Interferência de resíduos de inseticidas (organofosforados e carbamatos) na sobrevivência e multiplicação de Salmonella enteritidis e Listeria monocytogenes em leite cru. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2004 ; 40 43 res. ALN34.[citado 2024 nov. 18 ]
Trabalho de evento
Interferência da microbiota autóctone na sensibilidade das metodologias analíticas para detecção de Salmonella enteritidis e Listeria monocytogenes em leite cru produzido no Brasil (2004)
Nero, Luís Augusto; Mattos, Marcos Rodrigues; Beloti, Vanerli; Barros, Márcia A. F.; Boas, Aline Manoel Villas; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: LEITE, SALMONELLA, LISTERIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
NERO, Luís Augusto et al. Interferência da microbiota autóctone na sensibilidade das metodologias analíticas para detecção de Salmonella enteritidis e Listeria monocytogenes em leite cru produzido no Brasil. 2004, Anais.. Recife: SBCTA, 2004. . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Nero, L. A., Mattos, M. R., Beloti, V., Barros, M. A. F., Boas, A. M. V., & Franco, B. D. G. de M. (2004). Interferência da microbiota autóctone na sensibilidade das metodologias analíticas para detecção de Salmonella enteritidis e Listeria monocytogenes em leite cru produzido no Brasil. In Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. Recife: SBCTA.
NLM
Nero LA, Mattos MR, Beloti V, Barros MAF, Boas AMV, Franco BDG de M. Interferência da microbiota autóctone na sensibilidade das metodologias analíticas para detecção de Salmonella enteritidis e Listeria monocytogenes em leite cru produzido no Brasil. Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. 2004 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Nero LA, Mattos MR, Beloti V, Barros MAF, Boas AMV, Franco BDG de M. Interferência da microbiota autóctone na sensibilidade das metodologias analíticas para detecção de Salmonella enteritidis e Listeria monocytogenes em leite cru produzido no Brasil. Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. 2004 ;[citado 2024 nov. 18 ]

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