ReP USP - Resultado da busca

Trabalho de evento-resumo periodico
Viabilidade de diferentes cepas de Lactobacillus acidophilus em queijo petit suisse (2006)
Ribeiro, Keila Marques; Pereira, Lucas Campana; Saad, Susana Marta Isay
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: LACTOBACILLUS, QUEIJO, ALIMENTOS FUNCIONAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RIBEIRO, Keila Marques e PEREIRA, Lucas Campana e SAAD, Susana Marta Isay. Viabilidade de diferentes cepas de Lactobacillus acidophilus em queijo petit suisse. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 27 nov. 2025. , 2006
APA
Ribeiro, K. M., Pereira, L. C., & Saad, S. M. I. (2006). Viabilidade de diferentes cepas de Lactobacillus acidophilus em queijo petit suisse. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Ribeiro KM, Pereira LC, Saad SMI. Viabilidade de diferentes cepas de Lactobacillus acidophilus em queijo petit suisse. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42 82 res.FCF160.[citado 2025 nov. 27 ]
Vancouver
Ribeiro KM, Pereira LC, Saad SMI. Viabilidade de diferentes cepas de Lactobacillus acidophilus em queijo petit suisse. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42 82 res.FCF160.[citado 2025 nov. 27 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Alimentos funcionais obtidos da cana-de-açúcar (2006)
Duarte-Almeida, Joaquim Maurício; Salatino, Antonio ; Carvalho, João Ernesto; Genovese, Maria Inês ; Lajolo, Franco Maria
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidades: IB, FCF
Subjects: ALIMENTOS FUNCIONAIS, CANA-DE-AÇÚCAR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
DUARTE-ALMEIDA, Joaquim Maurício et al. Alimentos funcionais obtidos da cana-de-açúcar. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Instituto de Biociências, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 27 nov. 2025. , 2006
APA
Duarte-Almeida, J. M., Salatino, A., Carvalho, J. E., Genovese, M. I., & Lajolo, F. M. (2006). Alimentos funcionais obtidos da cana-de-açúcar. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Instituto de Biociências, Universidade de São Paulo.
NLM
Duarte-Almeida JM, Salatino A, Carvalho JE, Genovese MI, Lajolo FM. Alimentos funcionais obtidos da cana-de-açúcar. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42 49 res.FCF094.[citado 2025 nov. 27 ]
Vancouver
Duarte-Almeida JM, Salatino A, Carvalho JE, Genovese MI, Lajolo FM. Alimentos funcionais obtidos da cana-de-açúcar. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42 49 res.FCF094.[citado 2025 nov. 27 ]
Artigo de periodico
Textura instrumental de queijo Petit-suisse potencialmente probiótico: influência de diferentes combinações de gomas (2006)
Maruyama, Larissa Yukie; Cardarelli, Haíssa Roberta; Buriti, Flávia Carolina Alonso; Saad, Susana Marta Isay
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: LACTOBACILLUS, ALIMENTOS FUNCIONAIS, LATICÍNIOS, HIDROCOLOIDE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MARUYAMA, Larissa Yukie et al. Textura instrumental de queijo Petit-suisse potencialmente probiótico: influência de diferentes combinações de gomas. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 26, n. 2, p. 386-393, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612006000200022. Acesso em: 27 nov. 2025.
APA
Maruyama, L. Y., Cardarelli, H. R., Buriti, F. C. A., & Saad, S. M. I. (2006). Textura instrumental de queijo Petit-suisse potencialmente probiótico: influência de diferentes combinações de gomas. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 26( 2), 386-393. doi:10.1590/s0101-20612006000200022
NLM
Maruyama LY, Cardarelli HR, Buriti FCA, Saad SMI. Textura instrumental de queijo Petit-suisse potencialmente probiótico: influência de diferentes combinações de gomas [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2006 ; 26( 2): 386-393.[citado 2025 nov. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612006000200022
Vancouver
Maruyama LY, Cardarelli HR, Buriti FCA, Saad SMI. Textura instrumental de queijo Petit-suisse potencialmente probiótico: influência de diferentes combinações de gomas [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2006 ; 26( 2): 386-393.[citado 2025 nov. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612006000200022
Artigo de jornal
Luteína e zeaxantina: componentes funcionais de alimentos (2006)
Moreno, Fernando Salvador ; Ong, Thomas Prates
Source: ILSI Brasil Notícias. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS FUNCIONAIS, NUTRIÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MORENO, Fernando Salvador e ONG, Thomas Prates. Luteína e zeaxantina: componentes funcionais de alimentos. Tradução . ILSI Brasil Notícias, São Paulo, 2006. , n. abr. a ju 2006. ano 14 2 p.3-6. Acesso em: 27 nov. 2025.
APA
Moreno, F. S., & Ong, T. P. (2006). Luteína e zeaxantina: componentes funcionais de alimentos. ILSI Brasil Notícias. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Moreno FS, Ong TP. Luteína e zeaxantina: componentes funcionais de alimentos. ILSI Brasil Notícias. 2006 ;(abr. a ju 2006. ano 14 2 p.3-6):[citado 2025 nov. 27 ]
Vancouver
Moreno FS, Ong TP. Luteína e zeaxantina: componentes funcionais de alimentos. ILSI Brasil Notícias. 2006 ;(abr. a ju 2006. ano 14 2 p.3-6):[citado 2025 nov. 27 ]
Artigo de periodico-resenha
Resenha sem título próprio (2006)
Saad, Susana Marta Isay
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Unidade: FCF
Assunto: ALIMENTOS FUNCIONAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SAAD, Susana Marta Isay. Resenha sem título próprio. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 27 nov. 2025. , 2006
APA
Saad, S. M. I. (2006). Resenha sem título próprio. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Saad SMI. Resenha sem título próprio. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42( 3): 473.[citado 2025 nov. 27 ]
Vancouver
Saad SMI. Resenha sem título próprio. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42( 3): 473.[citado 2025 nov. 27 ]
Tese (Doutorado)
Síntese de lipídios estruturados por interesterificação de gordura de frango e triacilgliceróis de cadeia média (2006)
Ming, Chiu Chih; Gioielli, Luiz Antonio (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: LIPÍDEOS (SÍNTESE QUÍMICA), ÓLEOS E GORDURAS ANIMAIS COMESTÍVEIS, ALIMENTOS FUNCIONAIS, ÁCIDOS GRAXOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MING, Chiu Chih. Síntese de lipídios estruturados por interesterificação de gordura de frango e triacilgliceróis de cadeia média. 2006. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-17072006-181750/. Acesso em: 27 nov. 2025.
APA
Ming, C. C. (2006). Síntese de lipídios estruturados por interesterificação de gordura de frango e triacilgliceróis de cadeia média (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-17072006-181750/
NLM
Ming CC. Síntese de lipídios estruturados por interesterificação de gordura de frango e triacilgliceróis de cadeia média [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 27 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-17072006-181750/
Vancouver
Ming CC. Síntese de lipídios estruturados por interesterificação de gordura de frango e triacilgliceróis de cadeia média [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 27 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-17072006-181750/
Tese (Doutorado)
Desenvolvimento de lipídios estruturados obtidos a partir de gordura do leite, óleo de girassol e ésteres de fitosteróis para aplicação em spreads (2006)
Ract, Juliana Neves Rodrigues ; Gioielli, Luiz Antonio (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: LIPÍDEOS (DESENVOLVIMENTO), ÓLEOS E GORDURAS ANIMAIS COMESTÍVEIS, ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS, ALIMENTOS FUNCIONAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RACT, Juliana Neves Rodrigues. Desenvolvimento de lipídios estruturados obtidos a partir de gordura do leite, óleo de girassol e ésteres de fitosteróis para aplicação em spreads. 2006. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-29082006-162419/. Acesso em: 27 nov. 2025.
APA
Ract, J. N. R. (2006). Desenvolvimento de lipídios estruturados obtidos a partir de gordura do leite, óleo de girassol e ésteres de fitosteróis para aplicação em spreads (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-29082006-162419/
NLM
Ract JNR. Desenvolvimento de lipídios estruturados obtidos a partir de gordura do leite, óleo de girassol e ésteres de fitosteróis para aplicação em spreads [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 27 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-29082006-162419/
Vancouver
Ract JNR. Desenvolvimento de lipídios estruturados obtidos a partir de gordura do leite, óleo de girassol e ésteres de fitosteróis para aplicação em spreads [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 27 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-29082006-162419/
Dissertação (Mestrado)
Qualidade de vida: análise da influência do consumo de alimentos e estilo de vida (2006)
Maciel, Érika da Silva; Silva, Marina Vieira da (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: ALIMENTOS FUNCIONAIS, CONSUMO DE ALIMENTOS, ESTADO NUTRICIONAL, MODO DE VIDA, QUALIDADE DE VIDA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MACIEL, Érika da Silva. Qualidade de vida: análise da influência do consumo de alimentos e estilo de vida. 2006. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-13112006-092423/. Acesso em: 27 nov. 2025.
APA
Maciel, É. da S. (2006). Qualidade de vida: análise da influência do consumo de alimentos e estilo de vida (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-13112006-092423/
NLM
Maciel É da S. Qualidade de vida: análise da influência do consumo de alimentos e estilo de vida [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 27 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-13112006-092423/
Vancouver
Maciel É da S. Qualidade de vida: análise da influência do consumo de alimentos e estilo de vida [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 27 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-13112006-092423/
Artigo de jornal
Alimentos funcionais (2006)
Salgado, Jocelem Mastrodi
Source: Gazeta de Piracicaba. Unidade: ESALQ
Assunto: ALIMENTOS FUNCIONAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SALGADO, Jocelem Mastrodi. Alimentos funcionais. Tradução . Gazeta de Piracicaba, Piracicaba, 2006. , n. 01 ju, p. 3. Acesso em: 27 nov. 2025.
APA
Salgado, J. M. (2006). Alimentos funcionais. Gazeta de Piracicaba, p. 3. Piracicaba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Salgado JM. Alimentos funcionais. Gazeta de Piracicaba. 2006 ;( 01 ju): 3.[citado 2025 nov. 27 ]
Vancouver
Salgado JM. Alimentos funcionais. Gazeta de Piracicaba. 2006 ;( 01 ju): 3.[citado 2025 nov. 27 ]
Parte de monografia/livro
Alimentos funcionais probióticos e prebióticos (2006)
Saad, Susana Marta Isay
Source: Nutrição: fundamentos e aspectos atuais. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS FUNCIONAIS, NUTRIÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SAAD, Susana Marta Isay. Alimentos funcionais probióticos e prebióticos. Nutrição: fundamentos e aspectos atuais. Tradução . São Paulo: Atheneu, 2006. . . Acesso em: 27 nov. 2025.
APA
Saad, S. M. I. (2006). Alimentos funcionais probióticos e prebióticos. In Nutrição: fundamentos e aspectos atuais. São Paulo: Atheneu.
NLM
Saad SMI. Alimentos funcionais probióticos e prebióticos. In: Nutrição: fundamentos e aspectos atuais. São Paulo: Atheneu; 2006. [citado 2025 nov. 27 ]
Vancouver
Saad SMI. Alimentos funcionais probióticos e prebióticos. In: Nutrição: fundamentos e aspectos atuais. São Paulo: Atheneu; 2006. [citado 2025 nov. 27 ]
Trabalho de evento-resumo
Desenvolvimento e avaliação da aceitabilidade sensorial de snack prebiótico (2006)
Capriles, Vanessa Dias; Arêas, José Alfredo Gomes
Source: Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto: anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FSP
Subjects: ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS (DESENVOLVIMENTO;AVALIAÇÃO;ANÁLISE SENSORIAL), ALIMENTOS FUNCIONAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CAPRILES, Vanessa Dias e ARÊAS, José Alfredo Gomes. Desenvolvimento e avaliação da aceitabilidade sensorial de snack prebiótico. 2006, Anais.. São Paulo: TecArt, 2006. . Acesso em: 27 nov. 2025.
APA
Capriles, V. D., & Arêas, J. A. G. (2006). Desenvolvimento e avaliação da aceitabilidade sensorial de snack prebiótico. In Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto: anais. São Paulo: TecArt.
NLM
Capriles VD, Arêas JAG. Desenvolvimento e avaliação da aceitabilidade sensorial de snack prebiótico. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto: anais. 2006 ;[citado 2025 nov. 27 ]
Vancouver
Capriles VD, Arêas JAG. Desenvolvimento e avaliação da aceitabilidade sensorial de snack prebiótico. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto: anais. 2006 ;[citado 2025 nov. 27 ]
Trabalho de evento-resumo
Pirâmide alimentar e alimentos funcionais (2006)
Philippi, Sonia Tucunduva ; Aquino, Rita de Cássia de; Silva, Greisse Viero da; Mendes, Vanessa
Source: 14. CLN - Congresso Latino-Americano de Nutrição, 12-16 novembro 2006: trabalhos aprovados. Conference titles: Congresso Latino-Americano de Nutrição. Unidade: FSP
Subjects: TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, ALIMENTOS FUNCIONAIS, CONTROLE DE DOENÇAS NÃO TRANSMISSÍVEIS (PREVENÇÃO E CONTROLE)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PHILIPPI, Sonia Tucunduva et al. Pirâmide alimentar e alimentos funcionais. 2006, Anais.. Florianópolis: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, 2006. . Acesso em: 27 nov. 2025.
APA
Philippi, S. T., Aquino, R. de C. de, Silva, G. V. da, & Mendes, V. (2006). Pirâmide alimentar e alimentos funcionais. In 14. CLN - Congresso Latino-Americano de Nutrição, 12-16 novembro 2006: trabalhos aprovados. Florianópolis: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo.
NLM
Philippi ST, Aquino R de C de, Silva GV da, Mendes V. Pirâmide alimentar e alimentos funcionais. 14. CLN - Congresso Latino-Americano de Nutrição, 12-16 novembro 2006: trabalhos aprovados. 2006 ;[citado 2025 nov. 27 ]
Vancouver
Philippi ST, Aquino R de C de, Silva GV da, Mendes V. Pirâmide alimentar e alimentos funcionais. 14. CLN - Congresso Latino-Americano de Nutrição, 12-16 novembro 2006: trabalhos aprovados. 2006 ;[citado 2025 nov. 27 ]
Artigo de periodico-divulgacao
Alimentos para uma saúde melhor (2006)
Filisetti, Tullia Maria Clara Caterina
Source: Super Saudável. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS FUNCIONAIS, FIBRAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FILISETTI, Tullia Maria Clara Caterina. Alimentos para uma saúde melhor. Super Saudável. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 27 nov. 2025. , 2006
APA
Filisetti, T. M. C. C. (2006). Alimentos para uma saúde melhor. Super Saudável. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Filisetti TMCC. Alimentos para uma saúde melhor. Super Saudável. 2006 ; 6( 32): 12-13.[citado 2025 nov. 27 ]
Vancouver
Filisetti TMCC. Alimentos para uma saúde melhor. Super Saudável. 2006 ; 6( 32): 12-13.[citado 2025 nov. 27 ]
Artigo de periodico
Synbiotic potential of fresh cream cheese supplemented with inulin and Lactobacillus paracasei in co-culture with Streptococcus thermophilus (2006)
Buriti, Flávia Carolina Alonso; Cardarelli, Haíssa Roberta; Filisetti, Tullia Maria Clara Caterina; Saad, Susana Marta Isay
Source: Food Chemistry. Unidade: FCF
Subjects: SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR, LACTOBACILLUS, STREPTOCOCCUS, QUEIJO, ALIMENTOS FUNCIONAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BURITI, Flávia Carolina Alonso et al. Synbiotic potential of fresh cream cheese supplemented with inulin and Lactobacillus paracasei in co-culture with Streptococcus thermophilus. Food Chemistry, v. 104, n. 4, p. 1605-1610, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2007.03.001. Acesso em: 27 nov. 2025.
APA
Buriti, F. C. A., Cardarelli, H. R., Filisetti, T. M. C. C., & Saad, S. M. I. (2006). Synbiotic potential of fresh cream cheese supplemented with inulin and Lactobacillus paracasei in co-culture with Streptococcus thermophilus. Food Chemistry, 104( 4), 1605-1610. doi:10.1016/j.foodchem.2007.03.001
NLM
Buriti FCA, Cardarelli HR, Filisetti TMCC, Saad SMI. Synbiotic potential of fresh cream cheese supplemented with inulin and Lactobacillus paracasei in co-culture with Streptococcus thermophilus [Internet]. Food Chemistry. 2006 ; 104( 4): 1605-1610.[citado 2025 nov. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2007.03.001
Vancouver
Buriti FCA, Cardarelli HR, Filisetti TMCC, Saad SMI. Synbiotic potential of fresh cream cheese supplemented with inulin and Lactobacillus paracasei in co-culture with Streptococcus thermophilus [Internet]. Food Chemistry. 2006 ; 104( 4): 1605-1610.[citado 2025 nov. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2007.03.001
Artigo de periodico
Liver Exposure to Xenobiotics: The Aging Factor and Potentials for Functional Foods (2006)
Marotta, F.; Lecroix, P.; Harada, M.; Masulair, K.; Safran, P.; Lorenzetti, A.; Ono-Nita, S. K.; Marandola, P.
Source: Rejuvenation research. Unidade: FM
Subjects: XENOBIÓTICO, FÍGADO (FISIOPATOLOGIA), ALIMENTOS FUNCIONAIS, RATOS, RATOS, MODELOS ANIMAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MAROTTA, F. et al. Liver Exposure to Xenobiotics: The Aging Factor and Potentials for Functional Foods. Rejuvenation research, v. 9, n. 2, p. 338-341, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1089/rej.2006.9.338. Acesso em: 27 nov. 2025.
APA
Marotta, F., Lecroix, P., Harada, M., Masulair, K., Safran, P., Lorenzetti, A., et al. (2006). Liver Exposure to Xenobiotics: The Aging Factor and Potentials for Functional Foods. Rejuvenation research, 9( 2), 338-341. doi:10.1089/rej.2006.9.338
NLM
Marotta F, Lecroix P, Harada M, Masulair K, Safran P, Lorenzetti A, Ono-Nita SK, Marandola P. Liver Exposure to Xenobiotics: The Aging Factor and Potentials for Functional Foods [Internet]. Rejuvenation research. 2006 ; 9( 2): 338-341.[citado 2025 nov. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1089/rej.2006.9.338
Vancouver
Marotta F, Lecroix P, Harada M, Masulair K, Safran P, Lorenzetti A, Ono-Nita SK, Marandola P. Liver Exposure to Xenobiotics: The Aging Factor and Potentials for Functional Foods [Internet]. Rejuvenation research. 2006 ; 9( 2): 338-341.[citado 2025 nov. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1089/rej.2006.9.338
Trabalho de evento-resumo
A rapadura e o caldo de cana podem ser considerados alimentos funcionais? (2006)
Almeida, Joaquim Maurício Duarte; Salatino, Antonio ; Genovese, Maria Inês ; Novoa, Alexis Vidal; Carvalho, João Ernesto de; Lajolo, Franco Maria
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidades: IB, FCF
Subjects: RAPADURA, CANA-DE-AÇÚCAR, ALIMENTOS FUNCIONAIS, FLAVONÓIDES, ANTIOXIDANTES, CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ALMEIDA, Joaquim Maurício Duarte et al. A rapadura e o caldo de cana podem ser considerados alimentos funcionais? 2006, Anais.. Campinas: sbCTA, 2006. . Acesso em: 27 nov. 2025.
APA
Almeida, J. M. D., Salatino, A., Genovese, M. I., Novoa, A. V., Carvalho, J. E. de, & Lajolo, F. M. (2006). A rapadura e o caldo de cana podem ser considerados alimentos funcionais? In Resumos. Campinas: sbCTA.
NLM
Almeida JMD, Salatino A, Genovese MI, Novoa AV, Carvalho JE de, Lajolo FM. A rapadura e o caldo de cana podem ser considerados alimentos funcionais? Resumos. 2006 ;[citado 2025 nov. 27 ]
Vancouver
Almeida JMD, Salatino A, Genovese MI, Novoa AV, Carvalho JE de, Lajolo FM. A rapadura e o caldo de cana podem ser considerados alimentos funcionais? Resumos. 2006 ;[citado 2025 nov. 27 ]
Tese (Doutorado)
Desenvolvimento de queijo petit-suisse simbiótico (2006)
Cardarelli, Haíssa Roberta; Saad, Susana Marta Isay (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS FUNCIONAIS, LATICÍNIOS (DESENVOLVIMENTO), QUEIJO (DESENVOLVIMENTO), ALIMENTOS FORMULADOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CARDARELLI, Haíssa Roberta. Desenvolvimento de queijo petit-suisse simbiótico. 2006. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-21092006-012549/. Acesso em: 27 nov. 2025.
APA
Cardarelli, H. R. (2006). Desenvolvimento de queijo petit-suisse simbiótico (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-21092006-012549/
NLM
Cardarelli HR. Desenvolvimento de queijo petit-suisse simbiótico [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 27 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-21092006-012549/
Vancouver
Cardarelli HR. Desenvolvimento de queijo petit-suisse simbiótico [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 27 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-21092006-012549/
Artigo de periodico
Probióticos e prebióticos: o estado da arte (2006)
Saad, Susana Marta Isay
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS FUNCIONAIS, LACTOBACILLUS, OLIGOSSACARÍDEOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SAAD, Susana Marta Isay. Probióticos e prebióticos: o estado da arte. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, v. 42, n. 1, p. 1-16, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1516-93322006000100002. Acesso em: 27 nov. 2025.
APA
Saad, S. M. I. (2006). Probióticos e prebióticos: o estado da arte. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, 42( 1), 1-16. doi:10.1590/s1516-93322006000100002
NLM
Saad SMI. Probióticos e prebióticos: o estado da arte [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42( 1): 1-16.[citado 2025 nov. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-93322006000100002
Vancouver
Saad SMI. Probióticos e prebióticos: o estado da arte [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42( 1): 1-16.[citado 2025 nov. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-93322006000100002
Artigo de jornal
Alimentos que protegem (2006)
Kimura, Yasumi; Saad, Susana Marta Isay ; Damião, Adérson Omar Mourão Cintra
Source: Jornal da Tarde. Unidade: FCF
Subjects: LATICÍNIOS, ALIMENTOS FUNCIONAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
KIMURA, Yasumi e SAAD, Susana Marta Isay e DAMIÃO, Adérson Omar Mourão Cintra. Alimentos que protegem. Tradução . Jornal da Tarde, São Paulo, 2006. , p. 10 out. 2006. . Acesso em: 27 nov. 2025.
APA
Kimura, Y., Saad, S. M. I., & Damião, A. O. M. C. (2006). Alimentos que protegem. Jornal da Tarde, p. 10 out. 2006. . São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Kimura Y, Saad SMI, Damião AOMC. Alimentos que protegem. Jornal da Tarde. 2006 ;10 out. 2006. .[citado 2025 nov. 27 ]
Vancouver
Kimura Y, Saad SMI, Damião AOMC. Alimentos que protegem. Jornal da Tarde. 2006 ;10 out. 2006. .[citado 2025 nov. 27 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Potencial antioxidante do caju (Anacadium occidentale L.): efeito sobre a lipoperoxidação e sua relação com enzimas antioxidantes em cérebro de rato (2006)
Andrade-Wartha, Elma Regina Silva de; Gomes, Bárbara Bicalho; Silva, Ana Mara de Oliveira e; Silva, Vanessa Vitoriano da; Barros, Silvia Berlanga de Moraes ; Mancini-Filho, Jorge
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: CAJU, ANTIOXIDANTES, ALIMENTOS FUNCIONAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ANDRADE-WARTHA, Elma Regina Silva de et al. Potencial antioxidante do caju (Anacadium occidentale L.): efeito sobre a lipoperoxidação e sua relação com enzimas antioxidantes em cérebro de rato. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 27 nov. 2025. , 2006
APA
Andrade-Wartha, E. R. S. de, Gomes, B. B., Silva, A. M. de O. e, Silva, V. V. da, Barros, S. B. de M., & Mancini-Filho, J. (2006). Potencial antioxidante do caju (Anacadium occidentale L.): efeito sobre a lipoperoxidação e sua relação com enzimas antioxidantes em cérebro de rato. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Andrade-Wartha ERS de, Gomes BB, Silva AM de O e, Silva VV da, Barros SB de M, Mancini-Filho J. Potencial antioxidante do caju (Anacadium occidentale L.): efeito sobre a lipoperoxidação e sua relação com enzimas antioxidantes em cérebro de rato. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42 92 res.FCF180.[citado 2025 nov. 27 ]
Vancouver
Andrade-Wartha ERS de, Gomes BB, Silva AM de O e, Silva VV da, Barros SB de M, Mancini-Filho J. Potencial antioxidante do caju (Anacadium occidentale L.): efeito sobre a lipoperoxidação e sua relação com enzimas antioxidantes em cérebro de rato. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42 92 res.FCF180.[citado 2025 nov. 27 ]

USP Schools

ReP

Filtros

Document Types

USP Schools

Departament

Authors

USP affiliated authors

Subjects

Source title

Publisher

Conference titles

Indexado em