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Tese (Doutorado)
Producao e desenvolvimento de hidrolisados enzimaticos de caseina para usos terapeuticos especificos (1991)
Freitas, Osvaldo de; Dutra de Oliveira, José Eduardo (Orientador)
Unidade: FMRP
Subjects: BIOQUÍMICA, NUTRIÇÃO PARENTERAL
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ABNT
FREITAS, Osvaldo de. Producao e desenvolvimento de hidrolisados enzimaticos de caseina para usos terapeuticos especificos. 1991. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Ribeirao Preto, 1991. . Acesso em: 27 nov. 2025.
APA
Freitas, O. de. (1991). Producao e desenvolvimento de hidrolisados enzimaticos de caseina para usos terapeuticos especificos (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Ribeirao Preto.
NLM
Freitas O de. Producao e desenvolvimento de hidrolisados enzimaticos de caseina para usos terapeuticos especificos. 1991 ;[citado 2025 nov. 27 ]
Vancouver
Freitas O de. Producao e desenvolvimento de hidrolisados enzimaticos de caseina para usos terapeuticos especificos. 1991 ;[citado 2025 nov. 27 ]
Trabalho de evento-resumo
Quelatos de ferro-proteinas: uma alternativa para melhorar a biodisponibilidade de ferro-preparacao e caracterizacao (1991)
Chaud, M V; Silveira, P; Freitas, Osvaldo de; Lara, Elza Helena Guimarães; Naal, Z
Source: Resumos. Conference titles: Reuniao Anual da Sociedade Brasileira de Quimica. Unidade: FCFRP
Subjects: QUÍMICA DE COORDENAÇÃO, QUÍMICA INORGÂNICA
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ABNT
CHAUD, M V et al. Quelatos de ferro-proteinas: uma alternativa para melhorar a biodisponibilidade de ferro-preparacao e caracterizacao. 1991, Anais.. Caxambu: Sbq, 1991. . Acesso em: 27 nov. 2025.
APA
Chaud, M. V., Silveira, P., Freitas, O. de, Lara, E. H. G., & Naal, Z. (1991). Quelatos de ferro-proteinas: uma alternativa para melhorar a biodisponibilidade de ferro-preparacao e caracterizacao. In Resumos. Caxambu: Sbq.
NLM
Chaud MV, Silveira P, Freitas O de, Lara EHG, Naal Z. Quelatos de ferro-proteinas: uma alternativa para melhorar a biodisponibilidade de ferro-preparacao e caracterizacao. Resumos. 1991 ;[citado 2025 nov. 27 ]
Vancouver
Chaud MV, Silveira P, Freitas O de, Lara EHG, Naal Z. Quelatos de ferro-proteinas: uma alternativa para melhorar a biodisponibilidade de ferro-preparacao e caracterizacao. Resumos. 1991 ;[citado 2025 nov. 27 ]
Artigo de periodico
Avaliação físico-química e nutricional de grãos de feijão-guandu (Cajanus cajau (l) mill sp) (1991)
Souza, P. A; Souza, H B A; Santos, J E; Freitas, Osvaldo de
Source: Alimentação & Nutrição. Unidades: FMRP, FCFRP
Assunto: FÍSICO-QUÍMICA
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ABNT
SOUZA, P. A et al. Avaliação físico-química e nutricional de grãos de feijão-guandu (Cajanus cajau (l) mill sp). Alimentação & Nutrição, v. 3, p. 51-62, 1991Tradução . . Acesso em: 27 nov. 2025.
APA
Souza, P. A., Souza, H. B. A., Santos, J. E., & Freitas, O. de. (1991). Avaliação físico-química e nutricional de grãos de feijão-guandu (Cajanus cajau (l) mill sp). Alimentação & Nutrição, 3, 51-62.
NLM
Souza PA, Souza HBA, Santos JE, Freitas O de. Avaliação físico-química e nutricional de grãos de feijão-guandu (Cajanus cajau (l) mill sp). Alimentação & Nutrição. 1991 ; 3 51-62.[citado 2025 nov. 27 ]
Vancouver
Souza PA, Souza HBA, Santos JE, Freitas O de. Avaliação físico-química e nutricional de grãos de feijão-guandu (Cajanus cajau (l) mill sp). Alimentação & Nutrição. 1991 ; 3 51-62.[citado 2025 nov. 27 ]

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