Quelatos de ferro-proteinas: uma alternativa para melhorar a biodisponibilidade de ferro-preparacao e caracterizacao (1991)
- Authors:
- USP affiliated authors: NAAL, ZEKI - FCFRP ; LARA, ELZA HELENA GUIMARAES - FCFRP ; FREITAS, OSVALDO DE - FCFRP
- Unidade: FCFRP
- Subjects: QUÍMICA DE COORDENAÇÃO; QUÍMICA INORGÂNICA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Reuniao Anual da Sociedade Brasileira de Quimica
-
ABNT
CHAUD, M V et al. Quelatos de ferro-proteinas: uma alternativa para melhorar a biodisponibilidade de ferro-preparacao e caracterizacao. 1991, Anais.. Caxambu: Sbq, 1991. . Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Chaud, M. V., Silveira, P., Freitas, O. de, Lara, E. H. G., & Naal, Z. (1991). Quelatos de ferro-proteinas: uma alternativa para melhorar a biodisponibilidade de ferro-preparacao e caracterizacao. In Resumos. Caxambu: Sbq. -
NLM
Chaud MV, Silveira P, Freitas O de, Lara EHG, Naal Z. Quelatos de ferro-proteinas: uma alternativa para melhorar a biodisponibilidade de ferro-preparacao e caracterizacao. Resumos. 1991 ;[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Chaud MV, Silveira P, Freitas O de, Lara EHG, Naal Z. Quelatos de ferro-proteinas: uma alternativa para melhorar a biodisponibilidade de ferro-preparacao e caracterizacao. Resumos. 1991 ;[citado 2024 abr. 23 ] - reparation and physical and chemical characterization of partial protein hydrolysates complexes with minerals
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