Producao e desenvolvimento de hidrolisados enzimaticos de caseina para usos terapeuticos especificos (1991)
- Authors:
- Autor USP: FREITAS, OSVALDO DE - FMRP
- Unidade: FMRP
- Sigla do Departamento: RBQ
- Subjects: BIOQUÍMICA; NUTRIÇÃO PARENTERAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Ribeirao Preto
- Date published: 1991
- Data da defesa: 19.04.1991
-
ABNT
FREITAS, Osvaldo de. Producao e desenvolvimento de hidrolisados enzimaticos de caseina para usos terapeuticos especificos. 1991. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Ribeirao Preto, 1991. . Acesso em: 18 jul. 2025. -
APA
Freitas, O. de. (1991). Producao e desenvolvimento de hidrolisados enzimaticos de caseina para usos terapeuticos especificos (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Ribeirao Preto. -
NLM
Freitas O de. Producao e desenvolvimento de hidrolisados enzimaticos de caseina para usos terapeuticos especificos. 1991 ;[citado 2025 jul. 18 ] -
Vancouver
Freitas O de. Producao e desenvolvimento de hidrolisados enzimaticos de caseina para usos terapeuticos especificos. 1991 ;[citado 2025 jul. 18 ] - Preparação e avaliação in vitro de microparticulas beads de pectina e do complexo pectina -caseína
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