Aplicacoes de enzimas na tecnologia de alimentos (1995)
Source: Resumos. Conference titles: Seminario Internacional de Tecnologia Enzimatica. Unidade: FCF
ABNT
VITOLO, M. Aplicacoes de enzimas na tecnologia de alimentos. 1995, Anais.. Rio de Janeiro: Ufrj, 1995. . Acesso em: 17 out. 2024.APA
Vitolo, M. (1995). Aplicacoes de enzimas na tecnologia de alimentos. In Resumos. Rio de Janeiro: Ufrj.NLM
Vitolo M. Aplicacoes de enzimas na tecnologia de alimentos. Resumos. 1995 ;[citado 2024 out. 17 ]Vancouver
Vitolo M. Aplicacoes de enzimas na tecnologia de alimentos. Resumos. 1995 ;[citado 2024 out. 17 ]