Entrapment of s. Cerevisiae in commercial alginates (1992)
- Authors:
- Autor USP: VITOLO, MICHELE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ALIMENTOS; ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Aero-Food-Industry Hi-Tech
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.3 , p.24-5, 1992
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ABNT
VITOLO, M e CARREIRA, S M S. Entrapment of s. Cerevisiae in commercial alginates. Aero-Food-Industry Hi-Tech, v. 3 , p. 24-5, 1992Tradução . . Acesso em: 30 set. 2024. -
APA
Vitolo, M., & Carreira, S. M. S. (1992). Entrapment of s. Cerevisiae in commercial alginates. Aero-Food-Industry Hi-Tech, 3 , 24-5. -
NLM
Vitolo M, Carreira SMS. Entrapment of s. Cerevisiae in commercial alginates. Aero-Food-Industry Hi-Tech. 1992 ;3 24-5.[citado 2024 set. 30 ] -
Vancouver
Vitolo M, Carreira SMS. Entrapment of s. Cerevisiae in commercial alginates. Aero-Food-Industry Hi-Tech. 1992 ;3 24-5.[citado 2024 set. 30 ] - Atividade invertasica de celulas intactas de s. Cerevisiae obtidas por cultivo descontinuo
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