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Artigo de periodico
Use of scanning electron microscopy and high-performance liquid chromatography to assess the ability of microorganisms to bind aflatoxin M1 in Minas Frescal cheese (2022)
Gonçalves, Bruna Leonel; Uliana, Rômulo Dutra ; Lee, Sarah Hwa In; Coppa, Carolina Fernanda Sengling Cebin; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Kamimura, Eliana Setsuko ; Corassin, Carlos Humberto
Source: Food Science and Technology. Unidade: FZEA
Subjects: SACCHAROMYCES, ÁCIDO LÁCTICO, MICOTOXINAS, LATICÍNIOS, AFLATOXINAS
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ABNT
GONÇALVES, Bruna Leonel et al. Use of scanning electron microscopy and high-performance liquid chromatography to assess the ability of microorganisms to bind aflatoxin M1 in Minas Frescal cheese. Food Science and Technology, v. 42, p. 1-8, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/fst.47220. Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Gonçalves, B. L., Uliana, R. D., Lee, S. H. I., Coppa, C. F. S. C., Oliveira, C. A. F. de, Kamimura, E. S., & Corassin, C. H. (2022). Use of scanning electron microscopy and high-performance liquid chromatography to assess the ability of microorganisms to bind aflatoxin M1 in Minas Frescal cheese. Food Science and Technology, 42, 1-8. doi:10.1590/fst.47220
NLM
Gonçalves BL, Uliana RD, Lee SHI, Coppa CFSC, Oliveira CAF de, Kamimura ES, Corassin CH. Use of scanning electron microscopy and high-performance liquid chromatography to assess the ability of microorganisms to bind aflatoxin M1 in Minas Frescal cheese [Internet]. Food Science and Technology. 2022 ; 42 1-8.[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.47220
Vancouver
Gonçalves BL, Uliana RD, Lee SHI, Coppa CFSC, Oliveira CAF de, Kamimura ES, Corassin CH. Use of scanning electron microscopy and high-performance liquid chromatography to assess the ability of microorganisms to bind aflatoxin M1 in Minas Frescal cheese [Internet]. Food Science and Technology. 2022 ; 42 1-8.[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.47220
Artigo de periodico
Aflatoxin M1: biological decontamination methods in milk and cheese (2022)
Gonçalves, Bruna Leonel; Uliana, Rômulo Dutra ; Coppa, Carolina Fernanda Sengling Cebin; Lee, Sarah Hwa In; Kamimura, Eliana Setsuko ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Corassin, Carlos Humberto
Source: Food Science and Technology. Unidade: FZEA
Subjects: AFLATOXINAS, ESTERILIZAÇÃO DE ALIMENTOS, QUEIJO, LEITE, REVISÃO SISTEMÁTICA
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ABNT
GONÇALVES, Bruna Leonel et al. Aflatoxin M1: biological decontamination methods in milk and cheese. Food Science and Technology, v. 42, p. 1-8, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/fst.22920. Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Gonçalves, B. L., Uliana, R. D., Coppa, C. F. S. C., Lee, S. H. I., Kamimura, E. S., Oliveira, C. A. F. de, & Corassin, C. H. (2022). Aflatoxin M1: biological decontamination methods in milk and cheese. Food Science and Technology, 42, 1-8. doi:10.1590/fst.22920
NLM
Gonçalves BL, Uliana RD, Coppa CFSC, Lee SHI, Kamimura ES, Oliveira CAF de, Corassin CH. Aflatoxin M1: biological decontamination methods in milk and cheese [Internet]. Food Science and Technology. 2022 ; 42 1-8.[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.22920
Vancouver
Gonçalves BL, Uliana RD, Coppa CFSC, Lee SHI, Kamimura ES, Oliveira CAF de, Corassin CH. Aflatoxin M1: biological decontamination methods in milk and cheese [Internet]. Food Science and Technology. 2022 ; 42 1-8.[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.22920
Artigo de periodico
Mycotoxin occurrence in breast milk and exposure estimation of lactating mothers using urinary biomarkers in São Paulo, Brazil (2021)
Coppa, Carolina Fernanda Sengling Cebin; Cirelli, Amanda Chan; Gonçalves, Bruna Leonel; Barnabé, Eliana Maria Bianchini; Petta, Tânia; Franco, Larissa Tuanny; Javanmardi, Fardin; Knaneghah, Amin Mousavi; Lee, Sarah Hwa In ; Corassin, Carlos Humberto ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
Source: Environmental Pollution. Unidade: FZEA
Subjects: LEITE MATERNO, URINA, BIOMARCADORES, EXPOSIÇÃO MATERNA, MICOTOXINAS
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ABNT
COPPA, Carolina Fernanda Sengling Cebin et al. Mycotoxin occurrence in breast milk and exposure estimation of lactating mothers using urinary biomarkers in São Paulo, Brazil. Environmental Pollution, v. 279, p. 1-9, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.envpol.2021.116938. Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Coppa, C. F. S. C., Cirelli, A. C., Gonçalves, B. L., Barnabé, E. M. B., Petta, T., Franco, L. T., et al. (2021). Mycotoxin occurrence in breast milk and exposure estimation of lactating mothers using urinary biomarkers in São Paulo, Brazil. Environmental Pollution, 279, 1-9. doi:10.1016/j.envpol.2021.116938
NLM
Coppa CFSC, Cirelli AC, Gonçalves BL, Barnabé EMB, Petta T, Franco LT, Javanmardi F, Knaneghah AM, Lee SHI, Corassin CH, Oliveira CAF de. Mycotoxin occurrence in breast milk and exposure estimation of lactating mothers using urinary biomarkers in São Paulo, Brazil [Internet]. Environmental Pollution. 2021 ; 279 1-9.[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.envpol.2021.116938
Vancouver
Coppa CFSC, Cirelli AC, Gonçalves BL, Barnabé EMB, Petta T, Franco LT, Javanmardi F, Knaneghah AM, Lee SHI, Corassin CH, Oliveira CAF de. Mycotoxin occurrence in breast milk and exposure estimation of lactating mothers using urinary biomarkers in São Paulo, Brazil [Internet]. Environmental Pollution. 2021 ; 279 1-9.[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.envpol.2021.116938
Artigo de periodico
Dietary exposure assessment and risk characterization of mycotoxins in lactating women: case study of São Paulo state, Brazil (2020)
Coppa, Carolina Fernanda Sengling Cebin; Cirelli, Amanda Chan; Gonçalves, Bruna Leonel; Barnabé, Eliana Maria Bianchini; Khaneghah, Amin Mousavi ; Corassin, Carlos Humberto ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
Source: Food Research International. Unidade: FZEA
Subjects: AFLATOXINAS, TRICOTECENOS, ALIMENTOS, AVALIAÇÃO DE RISCO, LACTENTES
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ABNT
COPPA, Carolina Fernanda Sengling Cebin et al. Dietary exposure assessment and risk characterization of mycotoxins in lactating women: case study of São Paulo state, Brazil. Food Research International, v. 134, p. 1-7, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109272. Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Coppa, C. F. S. C., Cirelli, A. C., Gonçalves, B. L., Barnabé, E. M. B., Khaneghah, A. M., Corassin, C. H., & Oliveira, C. A. F. de. (2020). Dietary exposure assessment and risk characterization of mycotoxins in lactating women: case study of São Paulo state, Brazil. Food Research International, 134, 1-7. doi:10.1016/j.foodres.2020.109272
NLM
Coppa CFSC, Cirelli AC, Gonçalves BL, Barnabé EMB, Khaneghah AM, Corassin CH, Oliveira CAF de. Dietary exposure assessment and risk characterization of mycotoxins in lactating women: case study of São Paulo state, Brazil [Internet]. Food Research International. 2020 ; 134 1-7.[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109272
Vancouver
Coppa CFSC, Cirelli AC, Gonçalves BL, Barnabé EMB, Khaneghah AM, Corassin CH, Oliveira CAF de. Dietary exposure assessment and risk characterization of mycotoxins in lactating women: case study of São Paulo state, Brazil [Internet]. Food Research International. 2020 ; 134 1-7.[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109272
Tese (Doutorado)
Avaliação da exposição às micotoxinas e caracterização do risco à saúde de lactantes em Pirassununga/SP (2020)
Coppa, Carolina Fernanda Sengling Cebin; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de (Orientador)
Unidade: FZEA
Subjects: MICOTOXINAS, ALIMENTOS, LEITE MATERNO, URINA, BIOMARCADORES, AVALIAÇÃO DE RISCO
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ABNT
COPPA, Carolina Fernanda Sengling Cebin. Avaliação da exposição às micotoxinas e caracterização do risco à saúde de lactantes em Pirassununga/SP. 2020. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2020. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-14052021-153818/. Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Coppa, C. F. S. C. (2020). Avaliação da exposição às micotoxinas e caracterização do risco à saúde de lactantes em Pirassununga/SP (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-14052021-153818/
NLM
Coppa CFSC. Avaliação da exposição às micotoxinas e caracterização do risco à saúde de lactantes em Pirassununga/SP [Internet]. 2020 ;[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-14052021-153818/
Vancouver
Coppa CFSC. Avaliação da exposição às micotoxinas e caracterização do risco à saúde de lactantes em Pirassununga/SP [Internet]. 2020 ;[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-14052021-153818/
Trabalho de evento-resumo
Validação e aplicação de método analítico para múltiplos biomarcadores de micotoxinas em leite materno (2019)
Cirelli, Amanda Chan; Coppa, Carolina Fernanda Sengling Cebin; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de (Orientador)
Source: 27. SIICUSP : resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: BIOMARCADORES, MICOTOXINAS, LEITE MATERNO
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ABNT
CIRELLI, Amanda Chan e COPPA, Carolina Fernanda Sengling Cebin. Validação e aplicação de método analítico para múltiplos biomarcadores de micotoxinas em leite materno. 2019, Anais.. São Paulo: USP, 2019. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Cirelli, A. C., & Coppa, C. F. S. C. (2019). Validação e aplicação de método analítico para múltiplos biomarcadores de micotoxinas em leite materno. In 27. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Cirelli AC, Coppa CFSC. Validação e aplicação de método analítico para múltiplos biomarcadores de micotoxinas em leite materno [Internet]. 27. SIICUSP : resumos. 2019 ;[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Cirelli AC, Coppa CFSC. Validação e aplicação de método analítico para múltiplos biomarcadores de micotoxinas em leite materno [Internet]. 27. SIICUSP : resumos. 2019 ;[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Trabalho de evento-resumo
Co-occurrence of mycotoxins in food products consumed by lactating women from Pirassununga/SP (2019)
Coppa, Carolina Fernanda Sengling Cebin; Gonçalves, Bruna Leonel; Cirelli, Amanda Chan; Rosim, Roice Eliana ; Corassin, Carlos Humberto ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
Source: Resumos SLACA. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: MICOTOXINAS, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
COPPA, Carolina Fernanda Sengling Cebin et al. Co-occurrence of mycotoxins in food products consumed by lactating women from Pirassununga/SP. 2019, Anais.. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas, 2019. Disponível em: https://proceedings.science/slaca/slaca-2019/papers/co-occurrence-of-mycotoxins-in-food-products-consumed-by-lactating-women-from-pirassununga-sp. Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Coppa, C. F. S. C., Gonçalves, B. L., Cirelli, A. C., Rosim, R. E., Corassin, C. H., & Oliveira, C. A. F. de. (2019). Co-occurrence of mycotoxins in food products consumed by lactating women from Pirassununga/SP. In Resumos SLACA. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas. Recuperado de https://proceedings.science/slaca/slaca-2019/papers/co-occurrence-of-mycotoxins-in-food-products-consumed-by-lactating-women-from-pirassununga-sp
NLM
Coppa CFSC, Gonçalves BL, Cirelli AC, Rosim RE, Corassin CH, Oliveira CAF de. Co-occurrence of mycotoxins in food products consumed by lactating women from Pirassununga/SP [Internet]. Resumos SLACA. 2019 ;[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://proceedings.science/slaca/slaca-2019/papers/co-occurrence-of-mycotoxins-in-food-products-consumed-by-lactating-women-from-pirassununga-sp
Vancouver
Coppa CFSC, Gonçalves BL, Cirelli AC, Rosim RE, Corassin CH, Oliveira CAF de. Co-occurrence of mycotoxins in food products consumed by lactating women from Pirassununga/SP [Internet]. Resumos SLACA. 2019 ;[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://proceedings.science/slaca/slaca-2019/papers/co-occurrence-of-mycotoxins-in-food-products-consumed-by-lactating-women-from-pirassununga-sp
Artigo de periodico
The occurrence of mycotoxins in breast milk, fruit products and cereal-based infant formula: a review (2019)
Coppa, Carolina Fernanda Sengling Cebin; Khaneghah, Amin Mousavi; Alvito, Paula; Assunção, Ricardo; Martins, Carla; Eş, Ismail; Gonçalves, Bruna Leonel; Neeff, Diane Valgañon de; Sant'Ana, Anderson Souza; Corassin, Carlos Humberto ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
Source: Trends in Food Science and Technology. Unidade: FZEA
Subjects: MICOTOXINAS, PREVALÊNCIA, LEITE MATERNO, REVISÃO SISTEMÁTICA, FRUTAS, CONTAMINAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
COPPA, Carolina Fernanda Sengling Cebin et al. The occurrence of mycotoxins in breast milk, fruit products and cereal-based infant formula: a review. Trends in Food Science and Technology, v. 92, p. 81-93, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2019.08.014. Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Coppa, C. F. S. C., Khaneghah, A. M., Alvito, P., Assunção, R., Martins, C., Eş, I., et al. (2019). The occurrence of mycotoxins in breast milk, fruit products and cereal-based infant formula: a review. Trends in Food Science and Technology, 92, 81-93. doi:10.1016/j.tifs.2019.08.014
NLM
Coppa CFSC, Khaneghah AM, Alvito P, Assunção R, Martins C, Eş I, Gonçalves BL, Neeff DV de, Sant'Ana AS, Corassin CH, Oliveira CAF de. The occurrence of mycotoxins in breast milk, fruit products and cereal-based infant formula: a review [Internet]. Trends in Food Science and Technology. 2019 ; 92 81-93.[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2019.08.014
Vancouver
Coppa CFSC, Khaneghah AM, Alvito P, Assunção R, Martins C, Eş I, Gonçalves BL, Neeff DV de, Sant'Ana AS, Corassin CH, Oliveira CAF de. The occurrence of mycotoxins in breast milk, fruit products and cereal-based infant formula: a review [Internet]. Trends in Food Science and Technology. 2019 ; 92 81-93.[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2019.08.014
Trabalho de evento-resumo
Ability of Saccharomyces cerevisiae to reduce aflatoxin M1 in Minas frescal cheese and evaluation of binding by scanning electron microscopy (2019)
Gonçalves, Bruna Leonel; Uliana, Rômulo Dutra ; Coppa, Carolina Fernanda Sengling Cebin; Kamimura, Eliana Setsuko ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Corassin, Carlos Humberto
Source: Resumos SLACA. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: SACCHAROMYCES, AFLATOXINAS, QUEIJO, MICROSCOPIA ELETRÔNICA DE VARREDURA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GONÇALVES, Bruna Leonel et al. Ability of Saccharomyces cerevisiae to reduce aflatoxin M1 in Minas frescal cheese and evaluation of binding by scanning electron microscopy. 2019, Anais.. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas, 2019. Disponível em: https://proceedings.science/slaca/slaca-2019/papers/ability-of-saccharomyces-cerevisiae-to-reduce-aflatoxin-m1-in-minas-frescal-cheese-and-evaluation-of-binding-by-scanning. Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Gonçalves, B. L., Uliana, R. D., Coppa, C. F. S. C., Kamimura, E. S., Oliveira, C. A. F. de, & Corassin, C. H. (2019). Ability of Saccharomyces cerevisiae to reduce aflatoxin M1 in Minas frescal cheese and evaluation of binding by scanning electron microscopy. In Resumos SLACA. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas. Recuperado de https://proceedings.science/slaca/slaca-2019/papers/ability-of-saccharomyces-cerevisiae-to-reduce-aflatoxin-m1-in-minas-frescal-cheese-and-evaluation-of-binding-by-scanning
NLM
Gonçalves BL, Uliana RD, Coppa CFSC, Kamimura ES, Oliveira CAF de, Corassin CH. Ability of Saccharomyces cerevisiae to reduce aflatoxin M1 in Minas frescal cheese and evaluation of binding by scanning electron microscopy [Internet]. Resumos SLACA. 2019 ;[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://proceedings.science/slaca/slaca-2019/papers/ability-of-saccharomyces-cerevisiae-to-reduce-aflatoxin-m1-in-minas-frescal-cheese-and-evaluation-of-binding-by-scanning
Vancouver
Gonçalves BL, Uliana RD, Coppa CFSC, Kamimura ES, Oliveira CAF de, Corassin CH. Ability of Saccharomyces cerevisiae to reduce aflatoxin M1 in Minas frescal cheese and evaluation of binding by scanning electron microscopy [Internet]. Resumos SLACA. 2019 ;[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://proceedings.science/slaca/slaca-2019/papers/ability-of-saccharomyces-cerevisiae-to-reduce-aflatoxin-m1-in-minas-frescal-cheese-and-evaluation-of-binding-by-scanning
Artigo de periodico
The concentration and prevalence of ochratoxin A in coffee and coffee-based products: a global systematic review, meta-analysis and meta-regression (2019)
Khaneghah, Amin Mousavi ; Fakhri, Yadolah; Abdi, Leili; Coppa, Carolina Fernanda Sengling Cebin; Franco, Larissa Tuanny; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
Source: Fungal Biology. Unidade: FZEA
Subjects: GRÃOS, CAFÉ, CONTAMINAÇÃO, SEGURANÇA ALIMENTAR, MICOTOXINAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
KHANEGHAH, Amin Mousavi et al. The concentration and prevalence of ochratoxin A in coffee and coffee-based products: a global systematic review, meta-analysis and meta-regression. Fungal Biology, v. 123, n. 8, p. 611-617, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.funbio.2019.05.012. Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Khaneghah, A. M., Fakhri, Y., Abdi, L., Coppa, C. F. S. C., Franco, L. T., & Oliveira, C. A. F. de. (2019). The concentration and prevalence of ochratoxin A in coffee and coffee-based products: a global systematic review, meta-analysis and meta-regression. Fungal Biology, 123( 8), 611-617. doi:10.1016/j.funbio.2019.05.012
NLM
Khaneghah AM, Fakhri Y, Abdi L, Coppa CFSC, Franco LT, Oliveira CAF de. The concentration and prevalence of ochratoxin A in coffee and coffee-based products: a global systematic review, meta-analysis and meta-regression [Internet]. Fungal Biology. 2019 ; 123( 8): 611-617.[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.funbio.2019.05.012
Vancouver
Khaneghah AM, Fakhri Y, Abdi L, Coppa CFSC, Franco LT, Oliveira CAF de. The concentration and prevalence of ochratoxin A in coffee and coffee-based products: a global systematic review, meta-analysis and meta-regression [Internet]. Fungal Biology. 2019 ; 123( 8): 611-617.[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.funbio.2019.05.012
Dissertação (Mestrado)
Extração de oleuropeína de folhas de oliva com solvente hidroalcoólico e efeito dos extratos sobre a estabilidade oxidativa de óleos vegetais (2016)
Coppa, Carolina Fernanda Sengling Cebin; Gonçalves, Cíntia Bernardo (Orientador)
Unidade: FZEA
Subjects: EXTRAÇÃO DE LÍQUIDOS, SOLVENTE, FOLHAS (PLANTAS), AZEITE, ANTIOXIDANTES
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
COPPA, Carolina Fernanda Sengling Cebin. Extração de oleuropeína de folhas de oliva com solvente hidroalcoólico e efeito dos extratos sobre a estabilidade oxidativa de óleos vegetais. 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-01062016-114325/. Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Coppa, C. F. S. C. (2016). Extração de oleuropeína de folhas de oliva com solvente hidroalcoólico e efeito dos extratos sobre a estabilidade oxidativa de óleos vegetais (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-01062016-114325/
NLM
Coppa CFSC. Extração de oleuropeína de folhas de oliva com solvente hidroalcoólico e efeito dos extratos sobre a estabilidade oxidativa de óleos vegetais [Internet]. 2016 ;[citado 2024 nov. 14 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-01062016-114325/
Vancouver
Coppa CFSC. Extração de oleuropeína de folhas de oliva com solvente hidroalcoólico e efeito dos extratos sobre a estabilidade oxidativa de óleos vegetais [Internet]. 2016 ;[citado 2024 nov. 14 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-01062016-114325/

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