Dietary exposure assessment and risk characterization of mycotoxins in lactating women: case study of São Paulo state, Brazil (2020)
- Authors:
- USP affiliated authors: CORASSIN, CARLOS HUMBERTO - FZEA ; OLIVEIRA, CARLOS AUGUSTO FERNANDES DE - FZEA ; CIRELLI, AMANDA CHAN - FZEA ; COPPA, CAROLINA FERNANDA SENGLING CEBIN - FZEA ; GONÇALVES, BRUNA LEONEL - FZEA
- Unidade: FZEA
- DOI: 10.1016/j.foodres.2020.109272
- Subjects: AFLATOXINAS; TRICOTECENOS; ALIMENTOS; AVALIAÇÃO DE RISCO; LACTENTES
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Food Research International
- ISSN: 0963-9969
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 134, art. 109272, p. 1-7, Aug. 2020
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: hybrid
- Licença: unspecified-oa
-
ABNT
COPPA, Carolina Fernanda Sengling Cebin et al. Dietary exposure assessment and risk characterization of mycotoxins in lactating women: case study of São Paulo state, Brazil. Food Research International, v. 134, p. 1-7, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109272. Acesso em: 27 dez. 2025. -
APA
Coppa, C. F. S. C., Cirelli, A. C., Gonçalves, B. L., Barnabé, E. M. B., Khaneghah, A. M., Corassin, C. H., & Oliveira, C. A. F. de. (2020). Dietary exposure assessment and risk characterization of mycotoxins in lactating women: case study of São Paulo state, Brazil. Food Research International, 134, 1-7. doi:10.1016/j.foodres.2020.109272 -
NLM
Coppa CFSC, Cirelli AC, Gonçalves BL, Barnabé EMB, Khaneghah AM, Corassin CH, Oliveira CAF de. Dietary exposure assessment and risk characterization of mycotoxins in lactating women: case study of São Paulo state, Brazil [Internet]. Food Research International. 2020 ; 134 1-7.[citado 2025 dez. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109272 -
Vancouver
Coppa CFSC, Cirelli AC, Gonçalves BL, Barnabé EMB, Khaneghah AM, Corassin CH, Oliveira CAF de. Dietary exposure assessment and risk characterization of mycotoxins in lactating women: case study of São Paulo state, Brazil [Internet]. Food Research International. 2020 ; 134 1-7.[citado 2025 dez. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109272 - The occurrence of mycotoxins in breast milk, fruit products and cereal-based infant formula: a review
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.foodres.2020.109272 (Fonte: oaDOI API)
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