Avances sobre el uso y las propiedades de los carbohidratos de los alimentos regionales (2003)
Unidade: FCFSubjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS, CARBOIDRATOS, NUTRIÇÃO
ABNT
MENEZES, Elizabete Wenzel de e LAJOLO, Franco Maria. Avances sobre el uso y las propiedades de los carbohidratos de los alimentos regionales. . São Paulo: DK Color. . Acesso em: 26 ago. 2024. , 2003APA
Menezes, E. W. de, & Lajolo, F. M. (2003). Avances sobre el uso y las propiedades de los carbohidratos de los alimentos regionales. São Paulo: DK Color.NLM
Menezes EW de, Lajolo FM. Avances sobre el uso y las propiedades de los carbohidratos de los alimentos regionales. 2003 ;[citado 2024 ago. 26 ]Vancouver
Menezes EW de, Lajolo FM. Avances sobre el uso y las propiedades de los carbohidratos de los alimentos regionales. 2003 ;[citado 2024 ago. 26 ]