Antimicrobial activity of yerba mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) against food pathogens (2013)
Source: Revista Argentina de Microbiología. Unidade: ESALQ
Subjects: CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, MATE, STAPHYLOCOCCUS, LISTERIA, SALMONELLA
ABNT
MARTIN, José Guilherme Prado et al. Antimicrobial activity of yerba mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) against food pathogens. Revista Argentina de Microbiología, v. 45, n. 2, p. 93-98, 2013Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/S0325-7541(13)70006-3. Acesso em: 04 out. 2024.APA
Martin, J. G. P., Porto, E., Alencar, S. M. de, Glória, E. M. da, Correa, C. B., & Cabral, I. S. R. (2013). Antimicrobial activity of yerba mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) against food pathogens. Revista Argentina de Microbiología, 45( 2), 93-98. doi:10.1016/S0325-7541(13)70006-3NLM
Martin JGP, Porto E, Alencar SM de, Glória EM da, Correa CB, Cabral ISR. Antimicrobial activity of yerba mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) against food pathogens [Internet]. Revista Argentina de Microbiología. 2013 ; 45( 2): 93-98.[citado 2024 out. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1016/S0325-7541(13)70006-3Vancouver
Martin JGP, Porto E, Alencar SM de, Glória EM da, Correa CB, Cabral ISR. Antimicrobial activity of yerba mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) against food pathogens [Internet]. Revista Argentina de Microbiología. 2013 ; 45( 2): 93-98.[citado 2024 out. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1016/S0325-7541(13)70006-3