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Artigo de periodico
Uso do óleo de palma em alimentos (1997)
Vieira, T M F S; Regitano-D'Arce, Marisa Aparecida Bismara; Oetterer, Marília
Source: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, VALOR NUTRITIVO, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
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ABNT
VIEIRA, T M F S e REGITANO-D'ARCE, Marisa Aparecida Bismara e OETTERER, Marília. Uso do óleo de palma em alimentos. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 31, n. 2, p. 186-191, 1997Tradução . . Acesso em: 27 dez. 2024.
APA
Vieira, T. M. F. S., Regitano-D'Arce, M. A. B., & Oetterer, M. (1997). Uso do óleo de palma em alimentos. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 31( 2), 186-191.
NLM
Vieira TMFS, Regitano-D'Arce MAB, Oetterer M. Uso do óleo de palma em alimentos. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1997 ; 31( 2): 186-191.[citado 2024 dez. 27 ]
Vancouver
Vieira TMFS, Regitano-D'Arce MAB, Oetterer M. Uso do óleo de palma em alimentos. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1997 ; 31( 2): 186-191.[citado 2024 dez. 27 ]
Artigo de periodico
Occurrence of mycotoxins in maize delivered to the food industry in Brasil (1997)
Glória, Eduardo Micotti da; Fonseca, Homero; Souza, I. M.
Source: Tropical Science. Unidade: ESALQ
Subjects: MICOTOXINAS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
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ABNT
GLÓRIA, Eduardo Micotti da e FONSECA, Homero e SOUZA, I. M. Occurrence of mycotoxins in maize delivered to the food industry in Brasil. Tropical Science, v. 37, p. 107-110, 1997Tradução . . Acesso em: 27 dez. 2024.
APA
Glória, E. M. da, Fonseca, H., & Souza, I. M. (1997). Occurrence of mycotoxins in maize delivered to the food industry in Brasil. Tropical Science, 37, 107-110.
NLM
Glória EM da, Fonseca H, Souza IM. Occurrence of mycotoxins in maize delivered to the food industry in Brasil. Tropical Science. 1997 ; 37 107-110.[citado 2024 dez. 27 ]
Vancouver
Glória EM da, Fonseca H, Souza IM. Occurrence of mycotoxins in maize delivered to the food industry in Brasil. Tropical Science. 1997 ; 37 107-110.[citado 2024 dez. 27 ]
Artigo de periodico
Consumo de alimentos nos paises industrializados: o entendimento das alteracoes no perfil do consumidor de paises desenvolvidos, abordado em profundidade neste artigo, constitui um grande desfio para o desenvolvimento de novos produtos pela agroindustria (1997)
Machado Filho, Cláudio Pinheiro; Neves, Marcos Fava
Source: Precos Agricolas. Unidade: FEA
Subjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, INDÚSTRIA AGRÍCOLA (ECONOMIA)
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ABNT
MACHADO FILHO, Cláudio Pinheiro e NEVES, Marcos Fava. Consumo de alimentos nos paises industrializados: o entendimento das alteracoes no perfil do consumidor de paises desenvolvidos, abordado em profundidade neste artigo, constitui um grande desfio para o desenvolvimento de novos produtos pela agroindustria. Precos Agricolas, v. 11, n. 125, p. 3-6, 1997Tradução . . Acesso em: 27 dez. 2024.
APA
Machado Filho, C. P., & Neves, M. F. (1997). Consumo de alimentos nos paises industrializados: o entendimento das alteracoes no perfil do consumidor de paises desenvolvidos, abordado em profundidade neste artigo, constitui um grande desfio para o desenvolvimento de novos produtos pela agroindustria. Precos Agricolas, 11( 125), 3-6.
NLM
Machado Filho CP, Neves MF. Consumo de alimentos nos paises industrializados: o entendimento das alteracoes no perfil do consumidor de paises desenvolvidos, abordado em profundidade neste artigo, constitui um grande desfio para o desenvolvimento de novos produtos pela agroindustria. Precos Agricolas. 1997 ;11( 125): 3-6.[citado 2024 dez. 27 ]
Vancouver
Machado Filho CP, Neves MF. Consumo de alimentos nos paises industrializados: o entendimento das alteracoes no perfil do consumidor de paises desenvolvidos, abordado em profundidade neste artigo, constitui um grande desfio para o desenvolvimento de novos produtos pela agroindustria. Precos Agricolas. 1997 ;11( 125): 3-6.[citado 2024 dez. 27 ]
Artigo de jornal-dep/entr
Mercado de 30 milhões. [Depoimento] (1997)
Neves, Marcos Fava
Source: Folha de São Paulo. Unidade: FEA
Assunto: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
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ABNT
NEVES, Marcos Fava. Mercado de 30 milhões. [Depoimento]. Folha de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Economia, Administração, Contabilidade e Atuária, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 27 dez. 2024. , 1997
APA
Neves, M. F. (1997). Mercado de 30 milhões. [Depoimento]. Folha de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Economia, Administração, Contabilidade e Atuária, Universidade de São Paulo.
NLM
Neves MF. Mercado de 30 milhões. [Depoimento]. Folha de São Paulo. 1997 ;8 jul. 1997. 3.[citado 2024 dez. 27 ]
Vancouver
Neves MF. Mercado de 30 milhões. [Depoimento]. Folha de São Paulo. 1997 ;8 jul. 1997. 3.[citado 2024 dez. 27 ]
Trabalho de evento
Análise comparativa dos preços dos produtos alimentícios importados com os produtos similares nacionais (1997)
Ghisi, Flávia Angeli; Noronha, Adriana Backx
Source: Anais. Conference titles: SEMEAD-Seminários em Administração Programa de Pós-Graduação em Administração. Unidade: FEA
Subjects: PREÇOS (ECONOMIA), INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
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ABNT
GHISI, Flávia Angeli e NORONHA, Adriana Backx. Análise comparativa dos preços dos produtos alimentícios importados com os produtos similares nacionais. 1997, Anais.. São Paulo: FEA-USP, 1997. . Acesso em: 27 dez. 2024.
APA
Ghisi, F. A., & Noronha, A. B. (1997). Análise comparativa dos preços dos produtos alimentícios importados com os produtos similares nacionais. In Anais. São Paulo: FEA-USP.
NLM
Ghisi FA, Noronha AB. Análise comparativa dos preços dos produtos alimentícios importados com os produtos similares nacionais. Anais. 1997 ;[citado 2024 dez. 27 ]
Vancouver
Ghisi FA, Noronha AB. Análise comparativa dos preços dos produtos alimentícios importados com os produtos similares nacionais. Anais. 1997 ;[citado 2024 dez. 27 ]
Artigo de periodico
Dinho´s: o desafio constante da concorrência (1997)
Cyrillo, Denise Cavallini
Source: Revista de Administração - RAUSP. Unidade: FEA
Subjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, AGRICULTURA (ASPECTOS ECONÔMICOS), ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS
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ABNT
CYRILLO, Denise Cavallini. Dinho´s: o desafio constante da concorrência. Revista de Administração - RAUSP, v. 32, n. ja/mar. 1997, p. 104-112, 1997Tradução . . Acesso em: 27 dez. 2024.
APA
Cyrillo, D. C. (1997). Dinho´s: o desafio constante da concorrência. Revista de Administração - RAUSP, 32( ja/mar. 1997), 104-112.
NLM
Cyrillo DC. Dinho´s: o desafio constante da concorrência. Revista de Administração - RAUSP. 1997 ; 32( ja/mar. 1997): 104-112.[citado 2024 dez. 27 ]
Vancouver
Cyrillo DC. Dinho´s: o desafio constante da concorrência. Revista de Administração - RAUSP. 1997 ; 32( ja/mar. 1997): 104-112.[citado 2024 dez. 27 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Presença de cromo, ferro e zinco no processamento de massas alimentícias (1997)
Obregon, Celina Luizar; Maihara, V A; Baruffaldi, Renato
Source: Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia. Unidade: FCF
Subjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS
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ABNT
OBREGON, Celina Luizar e MAIHARA, V A e BARUFFALDI, Renato. Presença de cromo, ferro e zinco no processamento de massas alimentícias. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 27 dez. 2024. , 1997
APA
Obregon, C. L., Maihara, V. A., & Baruffaldi, R. (1997). Presença de cromo, ferro e zinco no processamento de massas alimentícias. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Obregon CL, Maihara VA, Baruffaldi R. Presença de cromo, ferro e zinco no processamento de massas alimentícias. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. 1997 ; 33 26 Res. P101.[citado 2024 dez. 27 ]
Vancouver
Obregon CL, Maihara VA, Baruffaldi R. Presença de cromo, ferro e zinco no processamento de massas alimentícias. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. 1997 ; 33 26 Res. P101.[citado 2024 dez. 27 ]
Trabalho de evento-resumo
Ajuste dos modelos matemáticos as isotermas de sorção da carne bovina cozida liofilizada (1997)
Simoes, L Z T; Pitombo, Ronaldo Nogueira de Moraes
Conference titles: Simpósio de Iniciação Científica da USP. Unidade: FCF
Subjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
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ABNT
SIMOES, L Z T e PITOMBO, Ronaldo Nogueira de Moraes. Ajuste dos modelos matemáticos as isotermas de sorção da carne bovina cozida liofilizada. 1997, Anais.. Ribeirão Preto: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 1997. . Acesso em: 27 dez. 2024.
APA
Simoes, L. Z. T., & Pitombo, R. N. de M. (1997). Ajuste dos modelos matemáticos as isotermas de sorção da carne bovina cozida liofilizada. In . Ribeirão Preto: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Simoes LZT, Pitombo RN de M. Ajuste dos modelos matemáticos as isotermas de sorção da carne bovina cozida liofilizada. 1997 ;[citado 2024 dez. 27 ]
Vancouver
Simoes LZT, Pitombo RN de M. Ajuste dos modelos matemáticos as isotermas de sorção da carne bovina cozida liofilizada. 1997 ;[citado 2024 dez. 27 ]
Monografia/livro
Arbys, os desafios do crescimento e da gestão da cadeia de suprimentos (1997)
Neves, Marcos Fava ; Saab, Maria Stella Melo; Farina, Elizabeth Maria Mercier Querido
Unidade: FEA
Assunto: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
NEVES, Marcos Fava e SAAB, Maria Stella Melo e FARINA, Elizabeth Maria Mercier Querido. Arbys, os desafios do crescimento e da gestão da cadeia de suprimentos. . São Paulo: Pensa/FEA-USP. . Acesso em: 27 dez. 2024. , 1997
APA
Neves, M. F., Saab, M. S. M., & Farina, E. M. M. Q. (1997). Arbys, os desafios do crescimento e da gestão da cadeia de suprimentos. São Paulo: Pensa/FEA-USP.
NLM
Neves MF, Saab MSM, Farina EMMQ. Arbys, os desafios do crescimento e da gestão da cadeia de suprimentos. 1997 ;[citado 2024 dez. 27 ]
Vancouver
Neves MF, Saab MSM, Farina EMMQ. Arbys, os desafios do crescimento e da gestão da cadeia de suprimentos. 1997 ;[citado 2024 dez. 27 ]
Tese (Doutorado)
Caracterização da fécula de mandioca (Manihot esculenta C.) no período de colheita de cultivares de uso industrial (1997)
Sarmento, Silene Bruder Silveira; Penteado, Marilene de Vuono Camargo (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SARMENTO, Silene Bruder Silveira. Caracterização da fécula de mandioca (Manihot esculenta C.) no período de colheita de cultivares de uso industrial. 1997. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1997. . Acesso em: 27 dez. 2024.
APA
Sarmento, S. B. S. (1997). Caracterização da fécula de mandioca (Manihot esculenta C.) no período de colheita de cultivares de uso industrial (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Sarmento SBS. Caracterização da fécula de mandioca (Manihot esculenta C.) no período de colheita de cultivares de uso industrial. 1997 ;[citado 2024 dez. 27 ]
Vancouver
Sarmento SBS. Caracterização da fécula de mandioca (Manihot esculenta C.) no período de colheita de cultivares de uso industrial. 1997 ;[citado 2024 dez. 27 ]
Monografia/livro
O cobre contaminante da aguardente de cana (1997)
Ribeiro, C A F; Prado Filho, Luíz Gonzaga do
Unidade: ESALQ
Subjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, BEBIDAS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RIBEIRO, C A F e PRADO FILHO, Luíz Gonzaga do. O cobre contaminante da aguardente de cana. . Piracicaba: ESALQ - Núcleo de Apoio à Pesquisa em Microbiologia. . Acesso em: 27 dez. 2024. , 1997
APA
Ribeiro, C. A. F., & Prado Filho, L. G. do. (1997). O cobre contaminante da aguardente de cana. Piracicaba: ESALQ - Núcleo de Apoio à Pesquisa em Microbiologia.
NLM
Ribeiro CAF, Prado Filho LG do. O cobre contaminante da aguardente de cana. 1997 ;[citado 2024 dez. 27 ]
Vancouver
Ribeiro CAF, Prado Filho LG do. O cobre contaminante da aguardente de cana. 1997 ;[citado 2024 dez. 27 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Efeitos pos-moagem da farinha de trigo no processo de fabricação de biscoitos (1997)
Santos, J M; Finardi Filho, Flavio
Source: Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia. Unidade: FCF
Assunto: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SANTOS, J M e FINARDI FILHO, Flavio. Efeitos pos-moagem da farinha de trigo no processo de fabricação de biscoitos. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 27 dez. 2024. , 1997
APA
Santos, J. M., & Finardi Filho, F. (1997). Efeitos pos-moagem da farinha de trigo no processo de fabricação de biscoitos. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Santos JM, Finardi Filho F. Efeitos pos-moagem da farinha de trigo no processo de fabricação de biscoitos. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. 1997 ; 33 3 res. P9.[citado 2024 dez. 27 ]
Vancouver
Santos JM, Finardi Filho F. Efeitos pos-moagem da farinha de trigo no processo de fabricação de biscoitos. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. 1997 ; 33 3 res. P9.[citado 2024 dez. 27 ]

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