Occurrence of mycotoxins in maize delivered to the food industry in Brasil (1997)
- Authors:
- USP affiliated authors: GLORIA, EDUARDO MICOTTI DA - ESALQ ; FONSECA, HOMERO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: MICOTOXINAS; ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL; INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Tropical Science
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 37, p. 107-110, 1997
-
ABNT
GLÓRIA, Eduardo Micotti da e FONSECA, Homero e SOUZA, I. M. Occurrence of mycotoxins in maize delivered to the food industry in Brasil. Tropical Science, v. 37, p. 107-110, 1997Tradução . . Acesso em: 18 maio 2025. -
APA
Glória, E. M. da, Fonseca, H., & Souza, I. M. (1997). Occurrence of mycotoxins in maize delivered to the food industry in Brasil. Tropical Science, 37, 107-110. -
NLM
Glória EM da, Fonseca H, Souza IM. Occurrence of mycotoxins in maize delivered to the food industry in Brasil. Tropical Science. 1997 ; 37 107-110.[citado 2025 maio 18 ] -
Vancouver
Glória EM da, Fonseca H, Souza IM. Occurrence of mycotoxins in maize delivered to the food industry in Brasil. Tropical Science. 1997 ; 37 107-110.[citado 2025 maio 18 ] - Occurence of aflatoxins, zearaleonone and ochratoxin a in corn as raw material for food industry in the state of São Paulo, Brazil
- Ocorrencia de aflatoxinas , zearalenona e ocratoxina a, no milho , a ser utilizado como materia-prima em industria alimenticia do estado de sao paulo
- Ocorrencia de aflatoxinas , zearalenona e ocratoxina a, no milho , a ser utilizado como materia-prima em indústria alimentícia do estado de São Paulo
- Avaliação da utilização do método de triagem para análise da contaminação do milho, por aflatoxinas, aravés da fluorescencia amarelo esverdeada brilhante (BGYF-Bright Greenish Yellow Fluorescence)
- Avaliação da utilização do método de triagem para análise da contaminação do milho, por aflatoxinas, através da fluorescência amarelo-esverdeada brilhante (BGYF-Bright greenish yellow fluorescence)
- Fatores que influenciam o método de triagem da contaminação do milho, por aflatoxinas, através da fluorescência amarelo-esverdeada brilhante (BGYF)
- Avaliacao do teor de 12% como possivel umidade de armazenamento do amendoim em casca tendo em vista a producao de aflatoxinas
- Avaliação do método de triagem para análise de milho contaminado com aflatoxinas pela fluorescência amarelo-esverdeado brilhante (BGYF- Bright Greenish Yellow Fluorescence)
- Aflatoxin occurrence in shelled peanuts, in the State of Sao Paulo, during the years of 1990 to 1996
- Ocorrência de aflatoxinas em amendoim no Estado de São Paulo nos anos de 1990 a 1996
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