Occurence of aflatoxins, zearaleonone and ochratoxin a in corn as raw material for food industry in the state of São Paulo, Brazil (1995)
- Authors:
- USP affiliated authors: FONSECA, HOMERO - ESALQ ; GLORIA, EDUARDO MICOTTI DA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: MILHO; INDÚSTRIA DE ALIMENTOS; MICOTOXINAS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: Hungarian Scientific Society for Food Industry
- Publisher place: Budapest
- Date published: 1995
- Source:
- Conference titles: World Congress of Food Science and Technology
-
ABNT
GLORIA, E M e FONSECA, Homero e SOUZA, I. M. Occurence of aflatoxins, zearaleonone and ochratoxin a in corn as raw material for food industry in the state of São Paulo, Brazil. 1995, Anais.. Budapest: Hungarian Scientific Society for Food Industry, 1995. . Acesso em: 16 out. 2024. -
APA
Gloria, E. M., Fonseca, H., & Souza, I. M. (1995). Occurence of aflatoxins, zearaleonone and ochratoxin a in corn as raw material for food industry in the state of São Paulo, Brazil. In Abstracts of Lectures and Posters. Budapest: Hungarian Scientific Society for Food Industry. -
NLM
Gloria EM, Fonseca H, Souza IM. Occurence of aflatoxins, zearaleonone and ochratoxin a in corn as raw material for food industry in the state of São Paulo, Brazil. Abstracts of Lectures and Posters. 1995 ;[citado 2024 out. 16 ] -
Vancouver
Gloria EM, Fonseca H, Souza IM. Occurence of aflatoxins, zearaleonone and ochratoxin a in corn as raw material for food industry in the state of São Paulo, Brazil. Abstracts of Lectures and Posters. 1995 ;[citado 2024 out. 16 ] - Occurrence of mycotoxins in maize delivered to the food industry in Brasil
- Ocorrencia de aflatoxinas , zearalenona e ocratoxina a, no milho , a ser utilizado como materia-prima em industria alimenticia do estado de sao paulo
- Ocorrencia de aflatoxinas , zearalenona e ocratoxina a, no milho , a ser utilizado como materia-prima em indústria alimentícia do estado de São Paulo
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- Avaliação da utilização do método de triagem para análise da contaminação do milho, por aflatoxinas, aravés da fluorescencia amarelo esverdeada brilhante (BGYF-Bright Greenish Yellow Fluorescence)
- Avaliação da utilização do método de triagem para análise da contaminação do milho, por aflatoxinas, através da fluorescência amarelo-esverdeada brilhante (BGYF-Bright greenish yellow fluorescence)
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