Occurence of aflatoxins, zearaleonone and ochratoxin a in corn as raw material for food industry in the state of São Paulo, Brazil (1995)
- Autores:
- Autores USP: FONSECA, HOMERO - ESALQ ; GLORIA, EDUARDO MICOTTI DA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Assuntos: MILHO; INDÚSTRIA DE ALIMENTOS; MICOTOXINAS
- Idioma: Inglês
- Imprenta:
- Editora: Hungarian Scientific Society for Food Industry
- Local: Budapest
- Data de publicação: 1995
- Fonte:
- Título do periódico: Abstracts of Lectures and Posters
- Nome do evento: World Congress of Food Science and Technology
-
ABNT
GLORIA, E M e FONSECA, Homero e SOUZA, I. M. Occurence of aflatoxins, zearaleonone and ochratoxin a in corn as raw material for food industry in the state of São Paulo, Brazil. 1995, Anais.. Budapest: Hungarian Scientific Society for Food Industry, 1995. . Acesso em: 20 set. 2024. -
APA
Gloria, E. M., Fonseca, H., & Souza, I. M. (1995). Occurence of aflatoxins, zearaleonone and ochratoxin a in corn as raw material for food industry in the state of São Paulo, Brazil. In Abstracts of Lectures and Posters. Budapest: Hungarian Scientific Society for Food Industry. -
NLM
Gloria EM, Fonseca H, Souza IM. Occurence of aflatoxins, zearaleonone and ochratoxin a in corn as raw material for food industry in the state of São Paulo, Brazil. Abstracts of Lectures and Posters. 1995 ;[citado 2024 set. 20 ] -
Vancouver
Gloria EM, Fonseca H, Souza IM. Occurence of aflatoxins, zearaleonone and ochratoxin a in corn as raw material for food industry in the state of São Paulo, Brazil. Abstracts of Lectures and Posters. 1995 ;[citado 2024 set. 20 ] - Ocorrencia de aflatoxinas , zearalenona e ocratoxina a, no milho , a ser utilizado como materia-prima em indústria alimentícia do estado de São Paulo
- Occurrence of mycotoxins in maize delivered to the food industry in Brasil
- Ocorrencia de aflatoxinas , zearalenona e ocratoxina a, no milho , a ser utilizado como materia-prima em industria alimenticia do estado de sao paulo
- Aflatoxin occurrence in shelled peanuts, in the State of Sao Paulo, during the years of 1990 to 1996
- Ocorrência de aflatoxinas em amendoim no Estado de São Paulo nos anos de 1990 a 1996
- Influence of bag materials on the moisture loss and final aflatoxins conten of unshelled peanuts stored with high moisture. Preliminary studies
- Sistema de diagnose de micotoxicoses
- Influence of bag materials on the moisture loss and final aflatoxin content of in-shell peanuts stored moist: First studies
- Rações contaminadas podem comprometer o rebanho
- Sistema de diagnose de micotoxicoses
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