Influence of bag materials on the moisture loss and final aflatoxin content of in-shell peanuts stored moist. First studies (1995)
- Authors:
- USP affiliated authors: FONSECA, HOMERO - ESALQ ; GLORIA, EDUARDO MICOTTI DA - ESALQ ; DOMINGUES, MARIA ANTONIA CALORI - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- DOI: 10.1080/02652039509374311
- Subjects: PLANTAS OLEAGINOSAS; MICOLOGIA; MICOTOXINAS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Food Additives and Contaminants
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.12, n.3 , p.337-41, 1995
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
FONSECA, Homero; CALORI-DOMINGUES, M A; GLORIA, E M; LUIZ NETO, M; ZAMBELLO, I V. Influence of bag materials on the moisture loss and final aflatoxin content of in-shell peanuts stored moist. First studies. Food Additives and Contaminants, London, v. 12, n. 3 , p. 337-41, 1995. DOI: 10.1080/02652039509374311. -
APA
Fonseca, H., Calori-Domingues, M. A., Gloria, E. M., Luiz Neto, M., & Zambello, I. V. (1995). Influence of bag materials on the moisture loss and final aflatoxin content of in-shell peanuts stored moist. First studies. Food Additives and Contaminants, 12( 3 ), 337-41. doi:10.1080/02652039509374311 -
NLM
Fonseca H, Calori-Domingues MA, Gloria EM, Luiz Neto M, Zambello IV. Influence of bag materials on the moisture loss and final aflatoxin content of in-shell peanuts stored moist. First studies. Food Additives and Contaminants. 1995 ;12( 3 ): 337-41. -
Vancouver
Fonseca H, Calori-Domingues MA, Gloria EM, Luiz Neto M, Zambello IV. Influence of bag materials on the moisture loss and final aflatoxin content of in-shell peanuts stored moist. First studies. Food Additives and Contaminants. 1995 ;12( 3 ): 337-41. - Avaliação da utilização do método de triagem para análise da contaminação do milho, por aflatoxinas, aravés da fluorescencia amarelo esverdeada brilhante (BGYF-Bright Greenish Yellow Fluorescence)
- Avaliação da utilização do método de triagem para análise da contaminação do milho, por aflatoxinas, através da fluorescência amarelo-esverdeada brilhante (BGYF-Bright greenish yellow fluorescence)
- Fatores que influenciam o método de triagem da contaminação do milho, por aflatoxinas, através da fluorescência amarelo-esverdeada brilhante (BGYF)
- Avaliação do método de triagem para análise de milho contaminado com aflatoxinas pela fluorescencia amarelo-esverdeado brilhante (BGYF- Bright Greenish Yellow Fluorescence)
- Avaliacao do teor de 12% como possivel umidade de armazenamento do amendoim em casca tendo em vista a producao de aflatoxinas
- Avaliacao do teste da luz ultravioleta como metodo de triagem do milho contaminado com aflatoxinas , em uma industria alimenticia
- Sistema de diagnose de micotoxicoses
- Evaluation of the black light test for acreening aflatoxin: contaminated maize in the Brazilian food industry
- Rações contaminadas podem comprometer o rebanho
- Influence of bag materials on the moisture loss and final aflatoxins content of unshelled peanuts stored with high moisture. Preliminary studies
Informações sobre o DOI: 10.1080/02652039509374311 (Fonte: oaDOI API)
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