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Trabalho de evento-resumo
Avaliação da influência dos prebióticos inulina e frutooligossacarídeo na multiplicação e na produção das bacteriocinas por Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a, Lactococcus lactis subsp. lactis e Lactobacillus paracasei (2009)
Barbosa, Matheus de Souza; Furtado, Danielle Nader; Saad, Susana Marta Isay ; Landgraf, Mariza ; Destro, Maria Teresa; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Nome do evento: Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: LACTOBACILLUS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
BARBOSA, Matheus de Souza et al. Avaliação da influência dos prebióticos inulina e frutooligossacarídeo na multiplicação e na produção das bacteriocinas por Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a, Lactococcus lactis subsp. lactis e Lactobacillus paracasei. 2009, Anais.. Montevidéu: Latin American Subcommission (LAS)/International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF), 2009. . Acesso em: 24 ago. 2024.
APA
Barbosa, M. de S., Furtado, D. N., Saad, S. M. I., Landgraf, M., Destro, M. T., & Franco, B. D. G. de M. (2009). Avaliação da influência dos prebióticos inulina e frutooligossacarídeo na multiplicação e na produção das bacteriocinas por Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a, Lactococcus lactis subsp. lactis e Lactobacillus paracasei. In . Montevidéu: Latin American Subcommission (LAS)/International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF).
NLM
Barbosa M de S, Furtado DN, Saad SMI, Landgraf M, Destro MT, Franco BDG de M. Avaliação da influência dos prebióticos inulina e frutooligossacarídeo na multiplicação e na produção das bacteriocinas por Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a, Lactococcus lactis subsp. lactis e Lactobacillus paracasei. 2009 ;[citado 2024 ago. 24 ]
Vancouver
Barbosa M de S, Furtado DN, Saad SMI, Landgraf M, Destro MT, Franco BDG de M. Avaliação da influência dos prebióticos inulina e frutooligossacarídeo na multiplicação e na produção das bacteriocinas por Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a, Lactococcus lactis subsp. lactis e Lactobacillus paracasei. 2009 ;[citado 2024 ago. 24 ]
Trabalho de evento-resumo
Viability of Lactobacillus acidophilus and Bifidobacterium lactis in Minas frescal cheese (2002)
Alegro, João Henrique Alarcon; Rocha, J. S.; Saad, Susana Marta Isay
Fonte: Resumenes de Trabajos. Nome do evento: Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: QUEIJO, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, LACTOBACILLUS
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ABNT
ALEGRO, João Henrique Alarcon e ROCHA, J. S. e SAAD, Susana Marta Isay. Viability of Lactobacillus acidophilus and Bifidobacterium lactis in Minas frescal cheese. 2002, Anais.. Santiago: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2002. . Acesso em: 24 ago. 2024.
APA
Alegro, J. H. A., Rocha, J. S., & Saad, S. M. I. (2002). Viability of Lactobacillus acidophilus and Bifidobacterium lactis in Minas frescal cheese. In Resumenes de Trabajos. Santiago: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Alegro JHA, Rocha JS, Saad SMI. Viability of Lactobacillus acidophilus and Bifidobacterium lactis in Minas frescal cheese. Resumenes de Trabajos. 2002 ;[citado 2024 ago. 24 ]
Vancouver
Alegro JHA, Rocha JS, Saad SMI. Viability of Lactobacillus acidophilus and Bifidobacterium lactis in Minas frescal cheese. Resumenes de Trabajos. 2002 ;[citado 2024 ago. 24 ]
Trabalho de evento-resumo
Effect of gamma and electron beam radiation on the reduction of Salmonella ssp. in poultry meatballs (2002)
Saito, J.; Vieira, V. S.; Destro, Maria Teresa; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Landgraf, Mariza
Fonte: Resumenes de Trabajos. Nome do evento: Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: SALMONELLA, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
SAITO, J. et al. Effect of gamma and electron beam radiation on the reduction of Salmonella ssp. in poultry meatballs. 2002, Anais.. Santiago: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2002. . Acesso em: 24 ago. 2024.
APA
Saito, J., Vieira, V. S., Destro, M. T., Franco, B. D. G. de M., & Landgraf, M. (2002). Effect of gamma and electron beam radiation on the reduction of Salmonella ssp. in poultry meatballs. In Resumenes de Trabajos. Santiago: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Saito J, Vieira VS, Destro MT, Franco BDG de M, Landgraf M. Effect of gamma and electron beam radiation on the reduction of Salmonella ssp. in poultry meatballs. Resumenes de Trabajos. 2002 ;[citado 2024 ago. 24 ]
Vancouver
Saito J, Vieira VS, Destro MT, Franco BDG de M, Landgraf M. Effect of gamma and electron beam radiation on the reduction of Salmonella ssp. in poultry meatballs. Resumenes de Trabajos. 2002 ;[citado 2024 ago. 24 ]
Trabalho de evento-resumo
Evaluation of selectivity of culture media for probiotic bacteria (2002)
Lima, Kátia Gianni de Carvalho; Landgraf, Mariza ; Destro, Maria Teresa; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Fonte: Resumenes de Trabajos. Nome do evento: Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: LACTOBACILLUS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
LIMA, Kátia Gianni de Carvalho et al. Evaluation of selectivity of culture media for probiotic bacteria. 2002, Anais.. Santiago: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2002. . Acesso em: 24 ago. 2024.
APA
Lima, K. G. de C., Landgraf, M., Destro, M. T., & Franco, B. D. G. de M. (2002). Evaluation of selectivity of culture media for probiotic bacteria. In Resumenes de Trabajos. Santiago: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Lima KG de C, Landgraf M, Destro MT, Franco BDG de M. Evaluation of selectivity of culture media for probiotic bacteria. Resumenes de Trabajos. 2002 ;[citado 2024 ago. 24 ]
Vancouver
Lima KG de C, Landgraf M, Destro MT, Franco BDG de M. Evaluation of selectivity of culture media for probiotic bacteria. Resumenes de Trabajos. 2002 ;[citado 2024 ago. 24 ]
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Effect of gamma radiation on Salmonella ssp inoulated in poultry meat hamburger (2002)
Vieira, V. S.; Saito, J.; Destro, Maria Teresa; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Landgraf, Mariza
Fonte: Resumenes de Trabajos. Nome do evento: Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: SALMONELLA, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
VIEIRA, V. S. et al. Effect of gamma radiation on Salmonella ssp inoulated in poultry meat hamburger. 2002, Anais.. Santiago: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2002. . Acesso em: 24 ago. 2024.
APA
Vieira, V. S., Saito, J., Destro, M. T., Franco, B. D. G. de M., & Landgraf, M. (2002). Effect of gamma radiation on Salmonella ssp inoulated in poultry meat hamburger. In Resumenes de Trabajos. Santiago: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Vieira VS, Saito J, Destro MT, Franco BDG de M, Landgraf M. Effect of gamma radiation on Salmonella ssp inoulated in poultry meat hamburger. Resumenes de Trabajos. 2002 ;[citado 2024 ago. 24 ]
Vancouver
Vieira VS, Saito J, Destro MT, Franco BDG de M, Landgraf M. Effect of gamma radiation on Salmonella ssp inoulated in poultry meat hamburger. Resumenes de Trabajos. 2002 ;[citado 2024 ago. 24 ]
Trabalho de evento-resumo
Microbiological profiles of probiotic Minas frescal cheese manufactured with the addition of Lactobacillus acidophilus (2002)
Rocha, J. S.; Alegro, João Henrique Alarcon; Saad, Susana Marta Isay
Fonte: Resumenes de Trabajos. Nome do evento: Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: QUEIJO, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, LACTOBACILLUS
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ABNT
ROCHA, J. S. e ALEGRO, João Henrique Alarcon e SAAD, Susana Marta Isay. Microbiological profiles of probiotic Minas frescal cheese manufactured with the addition of Lactobacillus acidophilus. 2002, Anais.. Santiago: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2002. . Acesso em: 24 ago. 2024.
APA
Rocha, J. S., Alegro, J. H. A., & Saad, S. M. I. (2002). Microbiological profiles of probiotic Minas frescal cheese manufactured with the addition of Lactobacillus acidophilus. In Resumenes de Trabajos. Santiago: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Rocha JS, Alegro JHA, Saad SMI. Microbiological profiles of probiotic Minas frescal cheese manufactured with the addition of Lactobacillus acidophilus. Resumenes de Trabajos. 2002 ;[citado 2024 ago. 24 ]
Vancouver
Rocha JS, Alegro JHA, Saad SMI. Microbiological profiles of probiotic Minas frescal cheese manufactured with the addition of Lactobacillus acidophilus. Resumenes de Trabajos. 2002 ;[citado 2024 ago. 24 ]
Trabalho de evento-resumo
Effect of gamma radiation on liquid EGG inoculated with Salmonella enteritidis (2002)
Froehlich, A.; Tsuhako, V. P.; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Destro, Maria Teresa; Landgraf, Mariza
Fonte: Resumenes de Trabajos. Nome do evento: Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: SALMONELLA, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
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ABNT
FROEHLICH, A. et al. Effect of gamma radiation on liquid EGG inoculated with Salmonella enteritidis. 2002, Anais.. Santiago: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2002. . Acesso em: 24 ago. 2024.
APA
Froehlich, A., Tsuhako, V. P., Franco, B. D. G. de M., Destro, M. T., & Landgraf, M. (2002). Effect of gamma radiation on liquid EGG inoculated with Salmonella enteritidis. In Resumenes de Trabajos. Santiago: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Froehlich A, Tsuhako VP, Franco BDG de M, Destro MT, Landgraf M. Effect of gamma radiation on liquid EGG inoculated with Salmonella enteritidis. Resumenes de Trabajos. 2002 ;[citado 2024 ago. 24 ]
Vancouver
Froehlich A, Tsuhako VP, Franco BDG de M, Destro MT, Landgraf M. Effect of gamma radiation on liquid EGG inoculated with Salmonella enteritidis. Resumenes de Trabajos. 2002 ;[citado 2024 ago. 24 ]
Trabalho de evento-resumo
Effect of the addition of cultures over the microbial profile and the survival of Staphylococcus aureus in Italian salami (2002)
Vanzin, C.; Saad, Susana Marta Isay
Fonte: Resumenes de Trabajos. Nome do evento: Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: SALAME, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
VANZIN, C. e SAAD, Susana Marta Isay. Effect of the addition of cultures over the microbial profile and the survival of Staphylococcus aureus in Italian salami. 2002, Anais.. Santiago: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2002. . Acesso em: 24 ago. 2024.
APA
Vanzin, C., & Saad, S. M. I. (2002). Effect of the addition of cultures over the microbial profile and the survival of Staphylococcus aureus in Italian salami. In Resumenes de Trabajos. Santiago: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Vanzin C, Saad SMI. Effect of the addition of cultures over the microbial profile and the survival of Staphylococcus aureus in Italian salami. Resumenes de Trabajos. 2002 ;[citado 2024 ago. 24 ]
Vancouver
Vanzin C, Saad SMI. Effect of the addition of cultures over the microbial profile and the survival of Staphylococcus aureus in Italian salami. Resumenes de Trabajos. 2002 ;[citado 2024 ago. 24 ]
Trabalho de evento-resumo
Microbiological profile of rice bran after irradiation (2002)
Wada, Heden Katsue; Hanashiro, Agnes; Colli, Célia; Szarfarc, Sophia Cornbluth
Fonte: Resumenes de Trabajos. Nome do evento: Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos. Unidades: FCF, FSP
Assuntos: ARROZ, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
WADA, Heden Katsue et al. Microbiological profile of rice bran after irradiation. 2002, Anais.. Santiago: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2002. . Acesso em: 24 ago. 2024.
APA
Wada, H. K., Hanashiro, A., Colli, C., & Szarfarc, S. C. (2002). Microbiological profile of rice bran after irradiation. In Resumenes de Trabajos. Santiago: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Wada HK, Hanashiro A, Colli C, Szarfarc SC. Microbiological profile of rice bran after irradiation. Resumenes de Trabajos. 2002 ;[citado 2024 ago. 24 ]
Vancouver
Wada HK, Hanashiro A, Colli C, Szarfarc SC. Microbiological profile of rice bran after irradiation. Resumenes de Trabajos. 2002 ;[citado 2024 ago. 24 ]
Trabalho de evento-resumo
Studies of Spirulina platensis production in modified culture media and both natural and artificial illumination (2002)
Danesi, Eliane Dalva Godoy; Carvalho, João Carlos Monteiro de ; Rangel-Yagui, Carlota de Oliveira ; Pelizer, Lúcia Helena; Moraes, Iracema de Oliveira; Sato, Sunao; Arruda, R. O. M.
Fonte: Resumenes de Trabajos. Nome do evento: Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: MICROALGAS, BIOQUÍMICA, BIOTECNOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
DANESI, Eliane Dalva Godoy et al. Studies of Spirulina platensis production in modified culture media and both natural and artificial illumination. 2002, Anais.. Santiago: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2002. . Acesso em: 24 ago. 2024.
APA
Danesi, E. D. G., Carvalho, J. C. M. de, Rangel-Yagui, C. de O., Pelizer, L. H., Moraes, I. de O., Sato, S., & Arruda, R. O. M. (2002). Studies of Spirulina platensis production in modified culture media and both natural and artificial illumination. In Resumenes de Trabajos. Santiago: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Danesi EDG, Carvalho JCM de, Rangel-Yagui C de O, Pelizer LH, Moraes I de O, Sato S, Arruda ROM. Studies of Spirulina platensis production in modified culture media and both natural and artificial illumination. Resumenes de Trabajos. 2002 ;[citado 2024 ago. 24 ]
Vancouver
Danesi EDG, Carvalho JCM de, Rangel-Yagui C de O, Pelizer LH, Moraes I de O, Sato S, Arruda ROM. Studies of Spirulina platensis production in modified culture media and both natural and artificial illumination. Resumenes de Trabajos. 2002 ;[citado 2024 ago. 24 ]
Trabalho de evento-resumo
Leite UHT integral: avaliação de alguns parâmetros de qualidade dos leites cru e processado (2002)
Ramos-e-Silva, Evelise Oliveira Telles; Panetta, José Cezar; Balian, Simone de Carvalho; Ferreira, Fernando; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de; Nader Filho, Antonio; Tavolaro, Paula; Silva, P. H. F
Fonte: Resumos. Nome do evento: Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos. Unidades: FMVZ, FZEA
Assuntos: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, LEITE (QUALIDADE)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RAMOS-E-SILVA, Evelise Oliveira Telles et al. Leite UHT integral: avaliação de alguns parâmetros de qualidade dos leites cru e processado. 2002, Anais.. Santiago: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo, 2002. . Acesso em: 24 ago. 2024.
APA
Ramos-e-Silva, E. O. T., Panetta, J. C., Balian, S. de C., Ferreira, F., Oliveira, C. A. F. de, Nader Filho, A., et al. (2002). Leite UHT integral: avaliação de alguns parâmetros de qualidade dos leites cru e processado. In Resumos. Santiago: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo.
NLM
Ramos-e-Silva EOT, Panetta JC, Balian S de C, Ferreira F, Oliveira CAF de, Nader Filho A, Tavolaro P, Silva PHF. Leite UHT integral: avaliação de alguns parâmetros de qualidade dos leites cru e processado. Resumos. 2002 ;[citado 2024 ago. 24 ]
Vancouver
Ramos-e-Silva EOT, Panetta JC, Balian S de C, Ferreira F, Oliveira CAF de, Nader Filho A, Tavolaro P, Silva PHF. Leite UHT integral: avaliação de alguns parâmetros de qualidade dos leites cru e processado. Resumos. 2002 ;[citado 2024 ago. 24 ]

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