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Artigo de periodico
Teores de carboidratos não estruturais de cultivares de batatas minimamente processadas refrigeradas (2011)
Vitti, Maria Carolina Dario; Sasaki, Fabiana Fumi; Miguel, Patrícia; Moretti, Celso Luiz; Jacomino, Angelo Pedro; Kluge, Ricardo Alfredo
Source: Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. Unidade: ESALQ
Subjects: BATATA, CARBOIDRATOS, REFRIGERAÇÃO
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ABNT
VITTI, Maria Carolina Dario et al. Teores de carboidratos não estruturais de cultivares de batatas minimamente processadas refrigeradas. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, v. 12, n. 2, p. 237-244, 2011Tradução . . Disponível em: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81320900016. Acesso em: 03 set. 2024.
APA
Vitti, M. C. D., Sasaki, F. F., Miguel, P., Moretti, C. L., Jacomino, A. P., & Kluge, R. A. (2011). Teores de carboidratos não estruturais de cultivares de batatas minimamente processadas refrigeradas. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, 12( 2), 237-244. Recuperado de http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81320900016
NLM
Vitti MCD, Sasaki FF, Miguel P, Moretti CL, Jacomino AP, Kluge RA. Teores de carboidratos não estruturais de cultivares de batatas minimamente processadas refrigeradas [Internet]. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. 2011 ; 12( 2): 237-244.[citado 2024 set. 03 ] Available from: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81320900016
Vancouver
Vitti MCD, Sasaki FF, Miguel P, Moretti CL, Jacomino AP, Kluge RA. Teores de carboidratos não estruturais de cultivares de batatas minimamente processadas refrigeradas [Internet]. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. 2011 ; 12( 2): 237-244.[citado 2024 set. 03 ] Available from: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81320900016
Artigo de periodico
Sanitization time for fresh-cut beet root (2011)
Vitti, Maria Carolina Dario; Kluge, Ricardo Alfredo; Gallo, Cláudio Rosa; Groppo, Vanessa Daniel; Moretti, Celso Luiz; Jacomino, Angelo Pedro; Sasaki, Fabiana Fumi; Saavedra del Aguila, Juan
Source: Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. Unidade: ESALQ
Subjects: BETERRABA, HIGIENE DE ALIMENTOS, SEGURANÇA ALIMENTAR
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ABNT
VITTI, Maria Carolina Dario et al. Sanitization time for fresh-cut beet root. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, v. 12, n. 2, p. 215-221, 2011Tradução . . Disponível em: http://www.redalyc.org/pdf/813/81320900013.pdf. Acesso em: 03 set. 2024.
APA
Vitti, M. C. D., Kluge, R. A., Gallo, C. R., Groppo, V. D., Moretti, C. L., Jacomino, A. P., et al. (2011). Sanitization time for fresh-cut beet root. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, 12( 2), 215-221. Recuperado de http://www.redalyc.org/pdf/813/81320900013.pdf
NLM
Vitti MCD, Kluge RA, Gallo CR, Groppo VD, Moretti CL, Jacomino AP, Sasaki FF, Saavedra del Aguila J. Sanitization time for fresh-cut beet root [Internet]. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. 2011 ; 12( 2): 215-221.[citado 2024 set. 03 ] Available from: http://www.redalyc.org/pdf/813/81320900013.pdf
Vancouver
Vitti MCD, Kluge RA, Gallo CR, Groppo VD, Moretti CL, Jacomino AP, Sasaki FF, Saavedra del Aguila J. Sanitization time for fresh-cut beet root [Internet]. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. 2011 ; 12( 2): 215-221.[citado 2024 set. 03 ] Available from: http://www.redalyc.org/pdf/813/81320900013.pdf
Artigo de periodico
Postharvest modifications of mechanically injured bananas (2010)
Saavedra del Aguila, Juan; Heiffig-del Aguila, Lílian Sichmann; Sasaki, Fabiana Fumi; Tsumanuma, Guy Mitsuyuki; Ongarelli, Maria das Gracas; Spoto, Marta Helena Fillet; Jacomino, Angelo Pedro; Ortega, Edwin Moisés Marcos; Kluge, Ricardo Alfredo
Source: Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. Unidade: ESALQ
Subjects: BANANA, DANOS MECÂNICOS, PÓS-COLHEITA
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ABNT
SAAVEDRA DEL AGUILA, Juan et al. Postharvest modifications of mechanically injured bananas. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, v. 10, n. 2, p. 73-85, 2010Tradução . . Disponível em: http://www.redalyc.org/pdf/813/81315091003.pdf. Acesso em: 03 set. 2024.
APA
Saavedra del Aguila, J., Heiffig-del Aguila, L. S., Sasaki, F. F., Tsumanuma, G. M., Ongarelli, M. das G., Spoto, M. H. F., et al. (2010). Postharvest modifications of mechanically injured bananas. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, 10( 2), 73-85. Recuperado de http://www.redalyc.org/pdf/813/81315091003.pdf
NLM
Saavedra del Aguila J, Heiffig-del Aguila LS, Sasaki FF, Tsumanuma GM, Ongarelli M das G, Spoto MHF, Jacomino AP, Ortega EMM, Kluge RA. Postharvest modifications of mechanically injured bananas [Internet]. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. 2010 ;10( 2): 73-85.[citado 2024 set. 03 ] Available from: http://www.redalyc.org/pdf/813/81315091003.pdf
Vancouver
Saavedra del Aguila J, Heiffig-del Aguila LS, Sasaki FF, Tsumanuma GM, Ongarelli M das G, Spoto MHF, Jacomino AP, Ortega EMM, Kluge RA. Postharvest modifications of mechanically injured bananas [Internet]. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. 2010 ;10( 2): 73-85.[citado 2024 set. 03 ] Available from: http://www.redalyc.org/pdf/813/81315091003.pdf
Artigo de periodico
Efeito de antioxidantes na taxa respiratória e na produção de etileno de lichia 'bengal' armazenada sob refrigeração (2009)
Saavedra del Aguila, Juan; Heiffig-del Aguila, Lílian Sichmann; Sasaki, Fabiana Fumi; Ortega, Edwin Moisés Marcos; Kluge, Ricardo Alfredo
Source: Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. Unidade: ESALQ
Subjects: LICHIA, ANTIOXIDANTES, FISIOLOGIA VEGETAL, FRUTAS TROPICAIS, REFRIGERAÇÃO
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ABNT
SAAVEDRA DEL AGUILA, Juan et al. Efeito de antioxidantes na taxa respiratória e na produção de etileno de lichia 'bengal' armazenada sob refrigeração. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, v. 10, n. 1, p. 8-13, 2009Tradução . . Disponível em: http://www.redalyc.org/pdf/813/81315095003.pdf. Acesso em: 03 set. 2024.
APA
Saavedra del Aguila, J., Heiffig-del Aguila, L. S., Sasaki, F. F., Ortega, E. M. M., & Kluge, R. A. (2009). Efeito de antioxidantes na taxa respiratória e na produção de etileno de lichia 'bengal' armazenada sob refrigeração. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, 10( 1), 8-13. Recuperado de http://www.redalyc.org/pdf/813/81315095003.pdf
NLM
Saavedra del Aguila J, Heiffig-del Aguila LS, Sasaki FF, Ortega EMM, Kluge RA. Efeito de antioxidantes na taxa respiratória e na produção de etileno de lichia 'bengal' armazenada sob refrigeração [Internet]. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. 2009 ; 10( 1): 8-13.[citado 2024 set. 03 ] Available from: http://www.redalyc.org/pdf/813/81315095003.pdf
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Saavedra del Aguila J, Heiffig-del Aguila LS, Sasaki FF, Ortega EMM, Kluge RA. Efeito de antioxidantes na taxa respiratória e na produção de etileno de lichia 'bengal' armazenada sob refrigeração [Internet]. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. 2009 ; 10( 1): 8-13.[citado 2024 set. 03 ] Available from: http://www.redalyc.org/pdf/813/81315095003.pdf
Artigo de periodico
Métodos de determinação de clorofila em alface e cebolinha minimamente processadas (2007)
Silva, Josenilda Maria da; Ongarelli, Maria das Graças; Aguila, Juan Saavedra del; Sasaki, Fabiana Fumi; Kluge, Ricardo Alfredo
Source: Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. Unidade: ESALQ
Subjects: ALFACE, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, CEBOLINHA, PÓS-COLHEITA
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ABNT
SILVA, Josenilda Maria da et al. Métodos de determinação de clorofila em alface e cebolinha minimamente processadas. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, v. 8 n. 2, p. 53-59, 2007Tradução . . Disponível em: http://www.redalyc.org/pdf/813/81311221001.pdf. Acesso em: 03 set. 2024.
APA
Silva, J. M. da, Ongarelli, M. das G., Aguila, J. S. del, Sasaki, F. F., & Kluge, R. A. (2007). Métodos de determinação de clorofila em alface e cebolinha minimamente processadas. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, 8 n. 2, 53-59. Recuperado de http://www.redalyc.org/pdf/813/81311221001.pdf
NLM
Silva JM da, Ongarelli M das G, Aguila JS del, Sasaki FF, Kluge RA. Métodos de determinação de clorofila em alface e cebolinha minimamente processadas [Internet]. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. 2007 ; 8 n. 2 53-59.[citado 2024 set. 03 ] Available from: http://www.redalyc.org/pdf/813/81311221001.pdf
Vancouver
Silva JM da, Ongarelli M das G, Aguila JS del, Sasaki FF, Kluge RA. Métodos de determinação de clorofila em alface e cebolinha minimamente processadas [Internet]. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. 2007 ; 8 n. 2 53-59.[citado 2024 set. 03 ] Available from: http://www.redalyc.org/pdf/813/81311221001.pdf
Artigo de periodico
Uso do antioxidante 4-hexylresorcinol em abacaxi minimamente processado (2007)
Silva, Josenilda Maria da; Spoto, Marta Helena Fillet; Ongarelli, Maria das Graças; Sasaki, Fabiana Fumi; Aguila, Juan Saavedra del; Kluge, Ricardo Alfredo
Source: Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. Unidade: ESALQ
Subjects: ABACAXI, ANTIOXIDANTES, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Josenilda Maria da et al. Uso do antioxidante 4-hexylresorcinol em abacaxi minimamente processado. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, v. 8, n. 2, p. 101-107, 2007Tradução . . Disponível em: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81311221007. Acesso em: 03 set. 2024.
APA
Silva, J. M. da, Spoto, M. H. F., Ongarelli, M. das G., Sasaki, F. F., Aguila, J. S. del, & Kluge, R. A. (2007). Uso do antioxidante 4-hexylresorcinol em abacaxi minimamente processado. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, 8( 2), 101-107. Recuperado de http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81311221007
NLM
Silva JM da, Spoto MHF, Ongarelli M das G, Sasaki FF, Aguila JS del, Kluge RA. Uso do antioxidante 4-hexylresorcinol em abacaxi minimamente processado [Internet]. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. 2007 ; 8( 2): 101-107.[citado 2024 set. 03 ] Available from: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81311221007
Vancouver
Silva JM da, Spoto MHF, Ongarelli M das G, Sasaki FF, Aguila JS del, Kluge RA. Uso do antioxidante 4-hexylresorcinol em abacaxi minimamente processado [Internet]. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. 2007 ; 8( 2): 101-107.[citado 2024 set. 03 ] Available from: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81311221007

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