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Trabalho de evento
Effect of drying conditions on the properties of gelatin-based films plasticized with tributyl citrate (2011)
Carrion, Felipe Peres; Remedio, Leandro Neodini; Vanin, Fernanda Maria; Sobral, Paulo José do Amaral; Carvalho, Rosemary Aparecida de
Source: Proceedings iCEF; food process engineering in a changing world. Conference titles: International Congress on Engineering and Food. Unidade: FZEA
Subjects: FILMES COMESTÍVEIS, SECAGEM DE ALIMENTOS, GELATINA, ENGENHARIA DE ALIMENTOS
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ABNT
CARRION, Felipe Peres et al. Effect of drying conditions on the properties of gelatin-based films plasticized with tributyl citrate. 2011, Anais.. Athens: International Association for Engineering and Food, 2011. . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Carrion, F. P., Remedio, L. N., Vanin, F. M., Sobral, P. J. do A., & Carvalho, R. A. de. (2011). Effect of drying conditions on the properties of gelatin-based films plasticized with tributyl citrate. In Proceedings iCEF; food process engineering in a changing world. Athens: International Association for Engineering and Food.
NLM
Carrion FP, Remedio LN, Vanin FM, Sobral PJ do A, Carvalho RA de. Effect of drying conditions on the properties of gelatin-based films plasticized with tributyl citrate. Proceedings iCEF; food process engineering in a changing world. 2011 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Carrion FP, Remedio LN, Vanin FM, Sobral PJ do A, Carvalho RA de. Effect of drying conditions on the properties of gelatin-based films plasticized with tributyl citrate. Proceedings iCEF; food process engineering in a changing world. 2011 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Trabalho de evento-resumo
Plastificantes hidrofóbicos em filmes biodegradáveis de gelatina: desenvolvimento, caracterização e biodegradabilidade (2010)
Carvalho, Rosemary Aparecida de; Carrion, Felipe Peres; Aparecida, Gisele Lourenço da; Bodini, Renata Barbosa; Sobral, Paulo José do Amaral
Source: Resúmenes de Trabajos AGROBIOENVASES. Conference titles: Jornadas Internacionales sobre Avances en la Tecnología de Películas e Coberturas Funcionales en Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: FILMES COMESTÍVEIS, GELATINA, BIOFILMES, EMBALAGENS DE ALIMENTOS
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ABNT
CARVALHO, Rosemary Aparecida de et al. Plastificantes hidrofóbicos em filmes biodegradáveis de gelatina: desenvolvimento, caracterização e biodegradabilidade. 2010, Anais.. Buenos Aires: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 2010. . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Carvalho, R. A. de, Carrion, F. P., Aparecida, G. L. da, Bodini, R. B., & Sobral, P. J. do A. (2010). Plastificantes hidrofóbicos em filmes biodegradáveis de gelatina: desenvolvimento, caracterização e biodegradabilidade. In Resúmenes de Trabajos AGROBIOENVASES. Buenos Aires: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.
NLM
Carvalho RA de, Carrion FP, Aparecida GL da, Bodini RB, Sobral PJ do A. Plastificantes hidrofóbicos em filmes biodegradáveis de gelatina: desenvolvimento, caracterização e biodegradabilidade. Resúmenes de Trabajos AGROBIOENVASES. 2010 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Carvalho RA de, Carrion FP, Aparecida GL da, Bodini RB, Sobral PJ do A. Plastificantes hidrofóbicos em filmes biodegradáveis de gelatina: desenvolvimento, caracterização e biodegradabilidade. Resúmenes de Trabajos AGROBIOENVASES. 2010 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Trabalho de evento-resumo
Cinética de secagem e propriedades mecânicas de filmes à base de gelatina com citrato de acetiltributila (2009)
Carrion, Felipe Peres; Sobral, Paulo José do Amaral; Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa; Carvalho, Rosemary Aparecida de (Orientador)
Source: 17. SIICUSP : resumos Agropecuária. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: SECAGEM, BIOFILMES (PROPRIEDADES MECÂNICAS), BIOPOLÍMEROS
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ABNT
CARRION, Felipe Peres e SOBRAL, Paulo José do Amaral e BITTANTE, Ana Mônica Quinta Barbosa. Cinética de secagem e propriedades mecânicas de filmes à base de gelatina com citrato de acetiltributila. 2009, Anais.. São Paulo: USP, 2009. . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Carrion, F. P., Sobral, P. J. do A., & Bittante, A. M. Q. B. (2009). Cinética de secagem e propriedades mecânicas de filmes à base de gelatina com citrato de acetiltributila. In 17. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP.
NLM
Carrion FP, Sobral PJ do A, Bittante AMQB. Cinética de secagem e propriedades mecânicas de filmes à base de gelatina com citrato de acetiltributila. 17. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2009 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Carrion FP, Sobral PJ do A, Bittante AMQB. Cinética de secagem e propriedades mecânicas de filmes à base de gelatina com citrato de acetiltributila. 17. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2009 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Trabalho de evento-resumo
Gelatin based films plasticized by acetyltributyl citrate: effect of relative humidity in mechanical properties and water solubility (2009)
Carrion, Felipe Peres; Moraes, I. C. F.; Sobral, Paulo José do Amaral; Carvalho, Rosemary Aparecida de
Source: Actas volumen I. Conference titles: Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: BIOFILMES (PROPRIEDADES MECÂNICAS), GELATINA, BIOPOLÍMEROS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
CARRION, Felipe Peres et al. Gelatin based films plasticized by acetyltributyl citrate: effect of relative humidity in mechanical properties and water solubility. 2009, Anais.. Córdoba: Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos/Ministerio de Industria, Comercio y Trabajo/Ministerio de Ciencia y Tecnología, 2009. . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Carrion, F. P., Moraes, I. C. F., Sobral, P. J. do A., & Carvalho, R. A. de. (2009). Gelatin based films plasticized by acetyltributyl citrate: effect of relative humidity in mechanical properties and water solubility. In Actas volumen I. Córdoba: Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos/Ministerio de Industria, Comercio y Trabajo/Ministerio de Ciencia y Tecnología.
NLM
Carrion FP, Moraes ICF, Sobral PJ do A, Carvalho RA de. Gelatin based films plasticized by acetyltributyl citrate: effect of relative humidity in mechanical properties and water solubility. Actas volumen I. 2009 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Carrion FP, Moraes ICF, Sobral PJ do A, Carvalho RA de. Gelatin based films plasticized by acetyltributyl citrate: effect of relative humidity in mechanical properties and water solubility. Actas volumen I. 2009 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Trabalho de evento-resumo
Efeito da umidade nas propriedades mecânicas de filmes de gelatina com glicerol (2009)
Guevara, Vivian Caroline Ibrahim; Carrion, Felipe Peres; Moraes, Izabel Cristina Freitas; Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa; Sobral, Paulo José do Amaral; Bergo, Paulo Victor Albuquerque (Orientador)
Source: 17. SIICUSP : resumos Agropecuária. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: FILMES COMESTÍVEIS (PROPRIEDADES MECÂNICAS), BIOPOLÍMEROS, GELATINA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GUEVARA, Vivian Caroline Ibrahim et al. Efeito da umidade nas propriedades mecânicas de filmes de gelatina com glicerol. 2009, Anais.. São Paulo: USP, 2009. . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Guevara, V. C. I., Carrion, F. P., Moraes, I. C. F., Bittante, A. M. Q. B., & Sobral, P. J. do A. (2009). Efeito da umidade nas propriedades mecânicas de filmes de gelatina com glicerol. In 17. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP.
NLM
Guevara VCI, Carrion FP, Moraes ICF, Bittante AMQB, Sobral PJ do A. Efeito da umidade nas propriedades mecânicas de filmes de gelatina com glicerol. 17. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2009 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Guevara VCI, Carrion FP, Moraes ICF, Bittante AMQB, Sobral PJ do A. Efeito da umidade nas propriedades mecânicas de filmes de gelatina com glicerol. 17. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2009 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Trabalho de evento-anais periodico
Gelatin-based films plasticized with o-acetyltributyltrate: mechanical properties and sorption isotherm (2009)
Carrion, Felipe Peres; Sobral, Paulo José do Amaral; Bergo, Paulo Victor Albuquerque; Carvalho, Rosemary Aparecida de
Source: Revista de la Asociacion Colombiana de Ciencia y Tecnologia de Alimentos. Conference titles: Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos - CIBIA. Unidade: FZEA
Subjects: BIOFILMES (PROPRIEDADES MECÂNICAS), GELATINA, ESPECTROSCOPIA INFRAVERMELHA, ENGENHARIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CARRION, Felipe Peres et al. Gelatin-based films plasticized with o-acetyltributyltrate: mechanical properties and sorption isotherm. Revista de la Asociacion Colombiana de Ciencia y Tecnologia de Alimentos. Bogotá: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 10 nov. 2024. , 2009
APA
Carrion, F. P., Sobral, P. J. do A., Bergo, P. V. A., & Carvalho, R. A. de. (2009). Gelatin-based films plasticized with o-acetyltributyltrate: mechanical properties and sorption isotherm. Revista de la Asociacion Colombiana de Ciencia y Tecnologia de Alimentos. Bogotá: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.
NLM
Carrion FP, Sobral PJ do A, Bergo PVA, Carvalho RA de. Gelatin-based films plasticized with o-acetyltributyltrate: mechanical properties and sorption isotherm. Revista de la Asociacion Colombiana de Ciencia y Tecnologia de Alimentos. 2009 ;( 17):[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Carrion FP, Sobral PJ do A, Bergo PVA, Carvalho RA de. Gelatin-based films plasticized with o-acetyltributyltrate: mechanical properties and sorption isotherm. Revista de la Asociacion Colombiana de Ciencia y Tecnologia de Alimentos. 2009 ;( 17):[citado 2024 nov. 10 ]
Trabalho de evento-resumo
Caracterização das propriedades ópticas de filmes à base de gelatina e plastificantes hidrofóbicos usando metodologia de superfície de resposta (2007)
Moretto, Guilherme de Castro; Carrion, Felipe Peres; Sobral, Paulo José do Amaral; Carvalho, Rosemary Aparecida de (Orientador)
Source: 15. SIICUSP : resumos Agropecuária. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: FILMES COMESTÍVEIS (PROPRIEDADES FÍSICAS), GELATINA, SUPERFÍCIES DE RESPOSTA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MORETTO, Guilherme de Castro e CARRION, Felipe Peres e SOBRAL, Paulo José do Amaral. Caracterização das propriedades ópticas de filmes à base de gelatina e plastificantes hidrofóbicos usando metodologia de superfície de resposta. 2007, Anais.. São Paulo: USP, 2007. . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Moretto, G. de C., Carrion, F. P., & Sobral, P. J. do A. (2007). Caracterização das propriedades ópticas de filmes à base de gelatina e plastificantes hidrofóbicos usando metodologia de superfície de resposta. In 15. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP.
NLM
Moretto G de C, Carrion FP, Sobral PJ do A. Caracterização das propriedades ópticas de filmes à base de gelatina e plastificantes hidrofóbicos usando metodologia de superfície de resposta. 15. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2007 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Moretto G de C, Carrion FP, Sobral PJ do A. Caracterização das propriedades ópticas de filmes à base de gelatina e plastificantes hidrofóbicos usando metodologia de superfície de resposta. 15. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2007 ;[citado 2024 nov. 10 ]

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