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Trabalho de evento
Fatores críticos de sucesso na gestão da cadeia de suprimentos de PMES do setor alimentício (2017)
Carpinetti, Julia Moras; Watanuki, Hugo Martinelli ; Moraes, Renato de Oliveira
Conference titles: Encontro Nacional de Engenharia de Produção - ENEGEP. Unidade: EP
Subjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, PEQUENAS E MÉDIAS EMPRESAS, CADEIA DE SUPRIMENTOS
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ABNT
CARPINETTI, Julia Moras e WATANUKI, Hugo Martinelli e MORAES, Renato de Oliveira. Fatores críticos de sucesso na gestão da cadeia de suprimentos de PMES do setor alimentício. 2017, Anais.. Rio de Janeiro: ABEPRO, 2017. Disponível em: http://www.abepro.org.br/biblioteca/TN_STO_238_379_34875.pdf. Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Carpinetti, J. M., Watanuki, H. M., & Moraes, R. de O. (2017). Fatores críticos de sucesso na gestão da cadeia de suprimentos de PMES do setor alimentício. In . Rio de Janeiro: ABEPRO. Recuperado de http://www.abepro.org.br/biblioteca/TN_STO_238_379_34875.pdf
NLM
Carpinetti JM, Watanuki HM, Moraes R de O. Fatores críticos de sucesso na gestão da cadeia de suprimentos de PMES do setor alimentício [Internet]. 2017 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: http://www.abepro.org.br/biblioteca/TN_STO_238_379_34875.pdf
Vancouver
Carpinetti JM, Watanuki HM, Moraes R de O. Fatores críticos de sucesso na gestão da cadeia de suprimentos de PMES do setor alimentício [Internet]. 2017 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: http://www.abepro.org.br/biblioteca/TN_STO_238_379_34875.pdf
Trabalho de evento-resumo
Acceptability and differences perceived in high cocoa content chocolates conched at different temperatures (2011)
Ditchfield, Cynthia; Lapa-Guimarães, Judite das Graças; Kushida, Marta Mitsui; Pedroso, A A; Bonfleuher, Bia; Carpinetti, Julia Moras
Source: Program Booklet. Conference titles: Pangborn Sensory Science Symposium. Unidade: FZEA
Subjects: CHOCOLATE, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS
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ABNT
DITCHFIELD, Cynthia et al. Acceptability and differences perceived in high cocoa content chocolates conched at different temperatures. 2011, Anais.. New York: Elsevier, 2011. . Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Ditchfield, C., Lapa-Guimarães, J. das G., Kushida, M. M., Pedroso, A. A., Bonfleuher, B., & Carpinetti, J. M. (2011). Acceptability and differences perceived in high cocoa content chocolates conched at different temperatures. In Program Booklet. New York: Elsevier.
NLM
Ditchfield C, Lapa-Guimarães J das G, Kushida MM, Pedroso AA, Bonfleuher B, Carpinetti JM. Acceptability and differences perceived in high cocoa content chocolates conched at different temperatures. Program Booklet. 2011 ;[citado 2024 nov. 12 ]
Vancouver
Ditchfield C, Lapa-Guimarães J das G, Kushida MM, Pedroso AA, Bonfleuher B, Carpinetti JM. Acceptability and differences perceived in high cocoa content chocolates conched at different temperatures. Program Booklet. 2011 ;[citado 2024 nov. 12 ]
Trabalho de evento-resumo
Comparação das características físico-químicas de chocolates com alto teor de cacau ou cupuaçu (2011)
Carpinetti, Julia Moras; Ditchfield, Cynthia (Orientador)
Source: 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: CHOCOLATE (PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS), CACAU, CUPUAÇU, ENGENHARIA DE ALIMENTOS
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ABNT
CARPINETTI, Julia Moras. Comparação das características físico-químicas de chocolates com alto teor de cacau ou cupuaçu. 2011, Anais.. São Paulo: USP, 2011. Disponível em: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1813&numeroEdicao=19. Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Carpinetti, J. M. (2011). Comparação das características físico-químicas de chocolates com alto teor de cacau ou cupuaçu. In 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. Recuperado de https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1813&numeroEdicao=19
NLM
Carpinetti JM. Comparação das características físico-químicas de chocolates com alto teor de cacau ou cupuaçu [Internet]. 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2011 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1813&numeroEdicao=19
Vancouver
Carpinetti JM. Comparação das características físico-químicas de chocolates com alto teor de cacau ou cupuaçu [Internet]. 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2011 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1813&numeroEdicao=19
Trabalho de evento-resumo
Propriedades físico-químicas de chocolates com alto teor de cacau ou cupuaçu (2010)
Carpinetti, Julia Moras; Ditchfield, Cynthia (Orientador)
Source: 18. SIICUSP : resumos Agropecuária. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: CHOCOLATE (PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS), ENGENHARIA DE ALIMENTOS
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ABNT
CARPINETTI, Julia Moras. Propriedades físico-químicas de chocolates com alto teor de cacau ou cupuaçu. 2010, Anais.. São Paulo: USP, 2010. . Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Carpinetti, J. M. (2010). Propriedades físico-químicas de chocolates com alto teor de cacau ou cupuaçu. In 18. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP.
NLM
Carpinetti JM. Propriedades físico-químicas de chocolates com alto teor de cacau ou cupuaçu. 18. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2010 ;[citado 2024 nov. 12 ]
Vancouver
Carpinetti JM. Propriedades físico-químicas de chocolates com alto teor de cacau ou cupuaçu. 18. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2010 ;[citado 2024 nov. 12 ]
Trabalho de evento-resumo
Comparação das características físico-químicas de chocolates de diferentes origens e com adição de cupuaçu (2010)
Carpinetti, Julia Moras; Ditchfield, Cynthia; Kushida, Marta Mitsui; Castro, Ana Carolina Avila de; Pedroso, Arali Aguiar
Source: Resumos; ciência e tecnologia de alimentos : potencialidades, desafios e inovações. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: CHOCOLATE (PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS), CUPUAÇU, ENGENHARIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CARPINETTI, Julia Moras et al. Comparação das características físico-químicas de chocolates de diferentes origens e com adição de cupuaçu. 2010, Anais.. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010. . Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Carpinetti, J. M., Ditchfield, C., Kushida, M. M., Castro, A. C. A. de, & Pedroso, A. A. (2010). Comparação das características físico-químicas de chocolates de diferentes origens e com adição de cupuaçu. In Resumos; ciência e tecnologia de alimentos : potencialidades, desafios e inovações. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
NLM
Carpinetti JM, Ditchfield C, Kushida MM, Castro ACA de, Pedroso AA. Comparação das características físico-químicas de chocolates de diferentes origens e com adição de cupuaçu. Resumos; ciência e tecnologia de alimentos : potencialidades, desafios e inovações. 2010 ;[citado 2024 nov. 12 ]
Vancouver
Carpinetti JM, Ditchfield C, Kushida MM, Castro ACA de, Pedroso AA. Comparação das características físico-químicas de chocolates de diferentes origens e com adição de cupuaçu. Resumos; ciência e tecnologia de alimentos : potencialidades, desafios e inovações. 2010 ;[citado 2024 nov. 12 ]

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