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Dissertação (Mestrado)
Influência da concentração inicial de levedura e do tempo de alimentação da dorna no processo descontínuo alimentado de fermentação alcoólica de mosto de melaço de cana-de-açúcar (1983)
Valdeolivas Gomez, Enrique Ildefonso; Borzani, Walter (Orientador)
Unidade: EP
Assuntos: FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, MELAÇO
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ABNT
VALDEOLIVAS GOMEZ, Enrique Ildefonso. Influência da concentração inicial de levedura e do tempo de alimentação da dorna no processo descontínuo alimentado de fermentação alcoólica de mosto de melaço de cana-de-açúcar. 1983. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1983. . Acesso em: 03 nov. 2024.
APA
Valdeolivas Gomez, E. I. (1983). Influência da concentração inicial de levedura e do tempo de alimentação da dorna no processo descontínuo alimentado de fermentação alcoólica de mosto de melaço de cana-de-açúcar (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Valdeolivas Gomez EI. Influência da concentração inicial de levedura e do tempo de alimentação da dorna no processo descontínuo alimentado de fermentação alcoólica de mosto de melaço de cana-de-açúcar. 1983 ;[citado 2024 nov. 03 ]
Vancouver
Valdeolivas Gomez EI. Influência da concentração inicial de levedura e do tempo de alimentação da dorna no processo descontínuo alimentado de fermentação alcoólica de mosto de melaço de cana-de-açúcar. 1983 ;[citado 2024 nov. 03 ]
Dissertação (Mestrado)
Aplicação do método dinâmico de medida da velocidade específica máxima de crescimento celular a fermentação alcoólica contínua de mosto de melaço (1982)
Dias, Jose Manuel Cabral de Sousa; Borzani, Walter (Orientador)
Unidade: EP
Assuntos: FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, MELAÇO
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ABNT
DIAS, Jose Manuel Cabral de Sousa. Aplicação do método dinâmico de medida da velocidade específica máxima de crescimento celular a fermentação alcoólica contínua de mosto de melaço. 1982. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1982. . Acesso em: 03 nov. 2024.
APA
Dias, J. M. C. de S. (1982). Aplicação do método dinâmico de medida da velocidade específica máxima de crescimento celular a fermentação alcoólica contínua de mosto de melaço (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Dias JMC de S. Aplicação do método dinâmico de medida da velocidade específica máxima de crescimento celular a fermentação alcoólica contínua de mosto de melaço. 1982 ;[citado 2024 nov. 03 ]
Vancouver
Dias JMC de S. Aplicação do método dinâmico de medida da velocidade específica máxima de crescimento celular a fermentação alcoólica contínua de mosto de melaço. 1982 ;[citado 2024 nov. 03 ]
Dissertação (Mestrado)
Influencia das concentracoes iniciais de acucares e de levedura na quantidade de celulas produzidas em fermentacao alcoolica descontinua de mosto de melaco de cana-de-acucar (1982)
Queiroz, Maria de Fatima Vieira de; Borzani, Walter (Orientador)
Unidade: EP
Assuntos: FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, MELAÇO
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ABNT
QUEIROZ, Maria de Fatima Vieira de. Influencia das concentracoes iniciais de acucares e de levedura na quantidade de celulas produzidas em fermentacao alcoolica descontinua de mosto de melaco de cana-de-acucar. 1982. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1982. . Acesso em: 03 nov. 2024.
APA
Queiroz, M. de F. V. de. (1982). Influencia das concentracoes iniciais de acucares e de levedura na quantidade de celulas produzidas em fermentacao alcoolica descontinua de mosto de melaco de cana-de-acucar (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Queiroz M de FV de. Influencia das concentracoes iniciais de acucares e de levedura na quantidade de celulas produzidas em fermentacao alcoolica descontinua de mosto de melaco de cana-de-acucar. 1982 ;[citado 2024 nov. 03 ]
Vancouver
Queiroz M de FV de. Influencia das concentracoes iniciais de acucares e de levedura na quantidade de celulas produzidas em fermentacao alcoolica descontinua de mosto de melaco de cana-de-acucar. 1982 ;[citado 2024 nov. 03 ]
Dissertação (Mestrado)
Influência da concentração inicial de células e do tempo de enchimento da dorna no processo descontínuo alimentado de fermentação alcoólica de mosto de melaço de cana-de-açúcar. (1982)
Bueno Netto, Celso Lellis; Borzani, Walter (Orientador)
Unidade: EP
Assuntos: FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, MELAÇO
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ABNT
BUENO NETTO, Celso Lellis. Influência da concentração inicial de células e do tempo de enchimento da dorna no processo descontínuo alimentado de fermentação alcoólica de mosto de melaço de cana-de-açúcar. 1982. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1982. . Acesso em: 03 nov. 2024.
APA
Bueno Netto, C. L. (1982). Influência da concentração inicial de células e do tempo de enchimento da dorna no processo descontínuo alimentado de fermentação alcoólica de mosto de melaço de cana-de-açúcar. (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Bueno Netto CL. Influência da concentração inicial de células e do tempo de enchimento da dorna no processo descontínuo alimentado de fermentação alcoólica de mosto de melaço de cana-de-açúcar. 1982 ;[citado 2024 nov. 03 ]
Vancouver
Bueno Netto CL. Influência da concentração inicial de células e do tempo de enchimento da dorna no processo descontínuo alimentado de fermentação alcoólica de mosto de melaço de cana-de-açúcar. 1982 ;[citado 2024 nov. 03 ]
Dissertação (Mestrado)
Fermentação alcoólica de mosto de melaço: influência da adição de fonte de nitrogênio ao mosto no teor de proteína da levedura residual (1978)
Magalhães, Margarida Maria dos Anjos; Borzani, Walter (Orientador)
Unidade: EP
Assuntos: FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, MELAÇO
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ABNT
MAGALHÃES, Margarida Maria dos Anjos. Fermentação alcoólica de mosto de melaço: influência da adição de fonte de nitrogênio ao mosto no teor de proteína da levedura residual. 1978. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1978. . Acesso em: 03 nov. 2024.
APA
Magalhães, M. M. dos A. (1978). Fermentação alcoólica de mosto de melaço: influência da adição de fonte de nitrogênio ao mosto no teor de proteína da levedura residual (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Magalhães MM dos A. Fermentação alcoólica de mosto de melaço: influência da adição de fonte de nitrogênio ao mosto no teor de proteína da levedura residual. 1978 ;[citado 2024 nov. 03 ]
Vancouver
Magalhães MM dos A. Fermentação alcoólica de mosto de melaço: influência da adição de fonte de nitrogênio ao mosto no teor de proteína da levedura residual. 1978 ;[citado 2024 nov. 03 ]
Provimento de Cátedra
Contribuição ao estudo da fermentação alcoólica contínua de mosto de melaco (1955)
Borzani, Walter
Unidade: EP
Assuntos: FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, FERMENTAÇÃO CONTÍNUA, MELAÇO
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ABNT
BORZANI, Walter. Contribuição ao estudo da fermentação alcoólica contínua de mosto de melaco. 1955. Provimento de Cátedra – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1955. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/dc72cbb9-bf29-4d9a-9a64-601fab5eddd2/Walter%20Borzani.pdf. Acesso em: 03 nov. 2024.
APA
Borzani, W. (1955). Contribuição ao estudo da fermentação alcoólica contínua de mosto de melaco (Provimento de Cátedra). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/dc72cbb9-bf29-4d9a-9a64-601fab5eddd2/Walter%20Borzani.pdf
NLM
Borzani W. Contribuição ao estudo da fermentação alcoólica contínua de mosto de melaco [Internet]. 1955 ;[citado 2024 nov. 03 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/dc72cbb9-bf29-4d9a-9a64-601fab5eddd2/Walter%20Borzani.pdf
Vancouver
Borzani W. Contribuição ao estudo da fermentação alcoólica contínua de mosto de melaco [Internet]. 1955 ;[citado 2024 nov. 03 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/dc72cbb9-bf29-4d9a-9a64-601fab5eddd2/Walter%20Borzani.pdf
Tese (Livre Docência)
Fermentação alcoólica contínua de mosto de melaço (1952)
Borzani, Walter
Unidade: EP
Assuntos: FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, FERMENTAÇÃO CONTÍNUA, MELAÇO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BORZANI, Walter. Fermentação alcoólica contínua de mosto de melaço. 1952. Tese (Livre Docência) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1952. . Acesso em: 03 nov. 2024.
APA
Borzani, W. (1952). Fermentação alcoólica contínua de mosto de melaço (Tese (Livre Docência). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Borzani W. Fermentação alcoólica contínua de mosto de melaço. 1952 ;[citado 2024 nov. 03 ]
Vancouver
Borzani W. Fermentação alcoólica contínua de mosto de melaço. 1952 ;[citado 2024 nov. 03 ]

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