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Aplicacao do metodo dinamico de medida da velocidade especifica maxima de crescimento celular a fermentacao alcoolica continua de mosto de melaco (1982)

  • Authors:
  • USP affiliated author: DIAS, JOSE MANUEL CABRAL DE SOUSA - EP
  • School: EP
  • Sigla do Departamento: PQI
  • Subjects: FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA; MELAÇO
  • Language: Português
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 01.07.1982

  • How to cite
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    • ABNT

      DIAS, Jose Manuel Cabral de Sousa; BORZANI, Walter. Aplicacao do metodo dinamico de medida da velocidade especifica maxima de crescimento celular a fermentacao alcoolica continua de mosto de melaco. 1982.Universidade de São Paulo, São Paulo, 1982.
    • APA

      Dias, J. M. C. de S., & Borzani, W. (1982). Aplicacao do metodo dinamico de medida da velocidade especifica maxima de crescimento celular a fermentacao alcoolica continua de mosto de melaco. Universidade de São Paulo, São Paulo.
    • NLM

      Dias JMC de S, Borzani W. Aplicacao do metodo dinamico de medida da velocidade especifica maxima de crescimento celular a fermentacao alcoolica continua de mosto de melaco. 1982 ;
    • Vancouver

      Dias JMC de S, Borzani W. Aplicacao do metodo dinamico de medida da velocidade especifica maxima de crescimento celular a fermentacao alcoolica continua de mosto de melaco. 1982 ;


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