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Trabalho de evento-resumo
Efeito antifúngico de formulação à base de infusão de camomila e gengibre (2025)
Moreira, Phelipe Alves ; Selegato, Victor Pastre ; Ceccato, Júlia de Freitas ; Marques, Giovanna Vidotto ; Dantas, Andrea Abi Rached
Source: Anais. Conference titles: Congresso Odontológico de Bauru "Profa. Dra. Mariana Schutzer Ragghianti Zangrando" - COB. Unidade: HRAC
Subjects: CANDIDA ALBICANS, GENGIBRE, CAMOMILA, ANTIFÚNGICOS
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ABNT
MOREIRA, Phelipe Alves et al. Efeito antifúngico de formulação à base de infusão de camomila e gengibre. 2025, Anais.. Bauru: Faculdade de Odontologia de Bauru, Universidade de São Paulo, 2025. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/39023794-50cf-4e50-aa7f-4afa0a91de23/3298455.pdf. Acesso em: 04 maio 2026.
APA
Moreira, P. A., Selegato, V. P., Ceccato, J. de F., Marques, G. V., & Dantas, A. A. R. (2025). Efeito antifúngico de formulação à base de infusão de camomila e gengibre. In Anais. Bauru: Faculdade de Odontologia de Bauru, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/39023794-50cf-4e50-aa7f-4afa0a91de23/3298455.pdf
NLM
Moreira PA, Selegato VP, Ceccato J de F, Marques GV, Dantas AAR. Efeito antifúngico de formulação à base de infusão de camomila e gengibre [Internet]. Anais. 2025 ;[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/39023794-50cf-4e50-aa7f-4afa0a91de23/3298455.pdf
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Moreira PA, Selegato VP, Ceccato J de F, Marques GV, Dantas AAR. Efeito antifúngico de formulação à base de infusão de camomila e gengibre [Internet]. Anais. 2025 ;[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/39023794-50cf-4e50-aa7f-4afa0a91de23/3298455.pdf
Artigo de periodico
Biotransformation of pungent constituents from ginger (Zingiber officinaleRoscoe) by Colletotrichum gloeosporioides yields oxidative ortho–orthocoupling products (2022)
Ávila, Roberta Marques Dias de; Toffano, Leonardo ; Fernandes, João Batista ; Silva, Maria Fátima das Graças Fernandes da ; Sousa, Lorena Ramos Freitas de ; Vieira, Paulo Cezar
Source: Biocatalysis and Biotransformation. Unidades: IQSC, FCFRP
Subjects: BIOTRANSFORMAÇÃO, FUNGOS, GENGIBRE, OXIDAÇÃO
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ABNT
ÁVILA, Roberta Marques Dias de et al. Biotransformation of pungent constituents from ginger (Zingiber officinaleRoscoe) by Colletotrichum gloeosporioides yields oxidative ortho–orthocoupling products. Biocatalysis and Biotransformation, v. 40, n. 2, p. 95-106, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/10242422.2021.1878159. Acesso em: 04 maio 2026.
APA
Ávila, R. M. D. de, Toffano, L., Fernandes, J. B., Silva, M. F. das G. F. da, Sousa, L. R. F. de, & Vieira, P. C. (2022). Biotransformation of pungent constituents from ginger (Zingiber officinaleRoscoe) by Colletotrichum gloeosporioides yields oxidative ortho–orthocoupling products. Biocatalysis and Biotransformation, 40( 2), 95-106. doi:10.1080/10242422.2021.1878159
NLM
Ávila RMD de, Toffano L, Fernandes JB, Silva MF das GF da, Sousa LRF de, Vieira PC. Biotransformation of pungent constituents from ginger (Zingiber officinaleRoscoe) by Colletotrichum gloeosporioides yields oxidative ortho–orthocoupling products [Internet]. Biocatalysis and Biotransformation. 2022 ; 40( 2): 95-106.[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://doi.org/10.1080/10242422.2021.1878159
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Ávila RMD de, Toffano L, Fernandes JB, Silva MF das GF da, Sousa LRF de, Vieira PC. Biotransformation of pungent constituents from ginger (Zingiber officinaleRoscoe) by Colletotrichum gloeosporioides yields oxidative ortho–orthocoupling products [Internet]. Biocatalysis and Biotransformation. 2022 ; 40( 2): 95-106.[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://doi.org/10.1080/10242422.2021.1878159
Artigo de periodico
Magnetic solid-phase extraction of gingerols in ginger containing products (2021)
Akamine, Lidia Akemi ; Medina, Deyber Arley Vargas ; Lanças, Fernando Mauro
Source: Talanta. Unidade: IQSC
Subjects: CROMATOGRAFIA LÍQUIDA, ESPECTROMETRIA DE MASSAS, GENGIBRE, QUALIDADE DO PRODUTO
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ABNT
AKAMINE, Lidia Akemi e MEDINA, Deyber Arley Vargas e LANÇAS, Fernando Mauro. Magnetic solid-phase extraction of gingerols in ginger containing products. Talanta, v. 221, p. 121683, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.talanta.2020.121683. Acesso em: 04 maio 2026.
APA
Akamine, L. A., Medina, D. A. V., & Lanças, F. M. (2021). Magnetic solid-phase extraction of gingerols in ginger containing products. Talanta, 221, 121683. doi:10.1016/j.talanta.2020.121683
NLM
Akamine LA, Medina DAV, Lanças FM. Magnetic solid-phase extraction of gingerols in ginger containing products [Internet]. Talanta. 2021 ; 221 121683.[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.talanta.2020.121683
Vancouver
Akamine LA, Medina DAV, Lanças FM. Magnetic solid-phase extraction of gingerols in ginger containing products [Internet]. Talanta. 2021 ; 221 121683.[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.talanta.2020.121683
Artigo de periodico
Agronomic evaluation and clonal selection of ginger genotypes (Zingiber officinale Roscoe) in Brazil (2017)
Zambrano Blanco, Eleonora; Pinheiro, José Baldin
Source: Agronomía Colombiana. Unidade: ESALQ
Subjects: GENGIBRE, GERMOPLASMA VEGETAL, VARIAÇÃO GENÉTICA EM PLANTAS, GENÓTIPOS
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ABNT
ZAMBRANO BLANCO, Eleonora e PINHEIRO, José Baldin. Agronomic evaluation and clonal selection of ginger genotypes (Zingiber officinale Roscoe) in Brazil. Agronomía Colombiana, v. 35, n. 3, p. 275-284, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.15446/agron.colomb.v35n3.62454. Acesso em: 04 maio 2026.
APA
Zambrano Blanco, E., & Pinheiro, J. B. (2017). Agronomic evaluation and clonal selection of ginger genotypes (Zingiber officinale Roscoe) in Brazil. Agronomía Colombiana, 35( 3), 275-284. doi:10.15446/agron.colomb.v35n3.62454
NLM
Zambrano Blanco E, Pinheiro JB. Agronomic evaluation and clonal selection of ginger genotypes (Zingiber officinale Roscoe) in Brazil [Internet]. Agronomía Colombiana. 2017 ; 35( 3): 275-284.[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://doi.org/10.15446/agron.colomb.v35n3.62454
Vancouver
Zambrano Blanco E, Pinheiro JB. Agronomic evaluation and clonal selection of ginger genotypes (Zingiber officinale Roscoe) in Brazil [Internet]. Agronomía Colombiana. 2017 ; 35( 3): 275-284.[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://doi.org/10.15446/agron.colomb.v35n3.62454
Artigo de periodico
Gelatin-based films reinforced with montmorillonite and activated with nanoemulsion of ginger essential oil for food packaging applications (2016)
Alexandre, Elisabete Maria Cruz; Lourenço, Rodrigo Vinicius; Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa; Moraes, Izabel Cristina Freitas; Sobral, Paulo José do Amaral
Source: Food Packaging and Shelf Life. Unidade: FZEA
Subjects: FILMES COMESTÍVEIS, GELATINA, ÓLEOS ESSENCIAIS, GENGIBRE, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, ANTIOXIDANTES
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ABNT
ALEXANDRE, Elisabete Maria Cruz et al. Gelatin-based films reinforced with montmorillonite and activated with nanoemulsion of ginger essential oil for food packaging applications. Food Packaging and Shelf Life, v. 10, p. 87-96, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2016.10.004. Acesso em: 04 maio 2026.
APA
Alexandre, E. M. C., Lourenço, R. V., Bittante, A. M. Q. B., Moraes, I. C. F., & Sobral, P. J. do A. (2016). Gelatin-based films reinforced with montmorillonite and activated with nanoemulsion of ginger essential oil for food packaging applications. Food Packaging and Shelf Life, 10, 87-96. doi:10.1016/j.fpsl.2016.10.004
NLM
Alexandre EMC, Lourenço RV, Bittante AMQB, Moraes ICF, Sobral PJ do A. Gelatin-based films reinforced with montmorillonite and activated with nanoemulsion of ginger essential oil for food packaging applications [Internet]. Food Packaging and Shelf Life. 2016 ; 10 87-96.[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2016.10.004
Vancouver
Alexandre EMC, Lourenço RV, Bittante AMQB, Moraes ICF, Sobral PJ do A. Gelatin-based films reinforced with montmorillonite and activated with nanoemulsion of ginger essential oil for food packaging applications [Internet]. Food Packaging and Shelf Life. 2016 ; 10 87-96.[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2016.10.004
Tese (Doutorado)
Melhoramento participativo e seleção de genótipos de gengibre (Zingiber officinale) com resistência a Fusariose (Fusarium oxysporum) (2016)
Carrasco, Nancy Farfán; Veasey, Elizabeth Ann (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: FUSARIOSE VEGETAL, GENGIBRE, GENÓTIPOS, MELHORAMENTO GENÉTICO VEGETAL, RESISTÊNCIA GENÉTICA VEGETAL, VARIEDADES VEGETAIS
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ABNT
CARRASCO, Nancy Farfán. Melhoramento participativo e seleção de genótipos de gengibre (Zingiber officinale) com resistência a Fusariose (Fusarium oxysporum). 2016. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2016. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11137/tde-25042017-164259/. Acesso em: 04 maio 2026.
APA
Carrasco, N. F. (2016). Melhoramento participativo e seleção de genótipos de gengibre (Zingiber officinale) com resistência a Fusariose (Fusarium oxysporum) (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11137/tde-25042017-164259/
NLM
Carrasco NF. Melhoramento participativo e seleção de genótipos de gengibre (Zingiber officinale) com resistência a Fusariose (Fusarium oxysporum) [Internet]. 2016 ;[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11137/tde-25042017-164259/
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Carrasco NF. Melhoramento participativo e seleção de genótipos de gengibre (Zingiber officinale) com resistência a Fusariose (Fusarium oxysporum) [Internet]. 2016 ;[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11137/tde-25042017-164259/
Dissertação (Mestrado)
Suplementação com extrato de gengibre (Zingiber officinale) melhora a homeostase de glicose e atenua o ganho de peso em camundongos C57BL/6 (2016)
Zordan, Aline José Coelho Moreira; Suen, Vivian Marques Miguel (Orientador)
Unidade: FMRP
Subjects: GENGIBRE, OBESIDADE, SÍNDROME X METABÓLICA, INSULINA
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ABNT
ZORDAN, Aline José Coelho Moreira. Suplementação com extrato de gengibre (Zingiber officinale) melhora a homeostase de glicose e atenua o ganho de peso em camundongos C57BL/6. 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2016. . Acesso em: 04 maio 2026.
APA
Zordan, A. J. C. M. (2016). Suplementação com extrato de gengibre (Zingiber officinale) melhora a homeostase de glicose e atenua o ganho de peso em camundongos C57BL/6 (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto.
NLM
Zordan AJCM. Suplementação com extrato de gengibre (Zingiber officinale) melhora a homeostase de glicose e atenua o ganho de peso em camundongos C57BL/6. 2016 ;[citado 2026 maio 04 ]
Vancouver
Zordan AJCM. Suplementação com extrato de gengibre (Zingiber officinale) melhora a homeostase de glicose e atenua o ganho de peso em camundongos C57BL/6. 2016 ;[citado 2026 maio 04 ]
Artigo de periodico
Genetic diversity and structure of Brazilian ginger germplasm (Zingiber officinale) revealed by AFLP markers (2016)
Blanco, Eleonora Zambrano; Bajay, Miklos Maximiliano; Siqueira, Marcos Vinícius Bohrer Monteiro; Zucchi, Maria Imaculada; Pinheiro, José Baldin
Source: Genetica. Unidade: ESALQ
Subjects: GENGIBRE, DIVERSIDADE GENÉTICA, GERMOPLASMA VEGETAL, MARCADOR MOLECULAR
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ABNT
BLANCO, Eleonora Zambrano et al. Genetic diversity and structure of Brazilian ginger germplasm (Zingiber officinale) revealed by AFLP markers. Genetica, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s10709-016-9930-1. Acesso em: 04 maio 2026.
APA
Blanco, E. Z., Bajay, M. M., Siqueira, M. V. B. M., Zucchi, M. I., & Pinheiro, J. B. (2016). Genetic diversity and structure of Brazilian ginger germplasm (Zingiber officinale) revealed by AFLP markers. Genetica. doi:10.1007/s10709-016-9930-1
NLM
Blanco EZ, Bajay MM, Siqueira MVBM, Zucchi MI, Pinheiro JB. Genetic diversity and structure of Brazilian ginger germplasm (Zingiber officinale) revealed by AFLP markers [Internet]. Genetica. 2016 ;[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s10709-016-9930-1
Vancouver
Blanco EZ, Bajay MM, Siqueira MVBM, Zucchi MI, Pinheiro JB. Genetic diversity and structure of Brazilian ginger germplasm (Zingiber officinale) revealed by AFLP markers [Internet]. Genetica. 2016 ;[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s10709-016-9930-1
Apresentacao sonora/cenica/entrevista
Notícia USP: própolis e gengibre (2015)
Teles, Lídia Cristina da Silva
Source: TV USP Bauru. Unidade: FOB
Subjects: VOZ (CUIDADOS), CORDAS VOCAIS (CUIDADOS), PRÓPOLIS, GENGIBRE
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ABNT
TELES, Lídia Cristina da Silva. Notícia USP: própolis e gengibre. TV USP Bauru. Bauru: FOB/USP. Disponível em: https://www.youtube.com/watch?v=FIypuohC7pI. Acesso em: 04 maio 2026. , 2015
APA
Teles, L. C. da S. (2015). Notícia USP: própolis e gengibre. TV USP Bauru. Bauru: FOB/USP. Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=FIypuohC7pI
NLM
Teles LC da S. Notícia USP: própolis e gengibre [Internet]. TV USP Bauru. 2015 ;3 fe 2015[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://www.youtube.com/watch?v=FIypuohC7pI
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Teles LC da S. Notícia USP: própolis e gengibre [Internet]. TV USP Bauru. 2015 ;3 fe 2015[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://www.youtube.com/watch?v=FIypuohC7pI
Tese (Doutorado)
Diversidade genética e química em germoplasma de gengibre (Zingiber officinale) (2015)
Zambrano Blanco, Eleonora; Pinheiro, José Baldin (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: GENGIBRE, DIVERSIDADE GENÉTICA, GERMOPLASMA VEGETAL, ÓLEOS ESSENCIAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ZAMBRANO BLANCO, Eleonora. Diversidade genética e química em germoplasma de gengibre (Zingiber officinale). 2015. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2015. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11137/tde-05052015-104359/. Acesso em: 04 maio 2026.
APA
Zambrano Blanco, E. (2015). Diversidade genética e química em germoplasma de gengibre (Zingiber officinale) (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11137/tde-05052015-104359/
NLM
Zambrano Blanco E. Diversidade genética e química em germoplasma de gengibre (Zingiber officinale) [Internet]. 2015 ;[citado 2026 maio 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11137/tde-05052015-104359/
Vancouver
Zambrano Blanco E. Diversidade genética e química em germoplasma de gengibre (Zingiber officinale) [Internet]. 2015 ;[citado 2026 maio 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11137/tde-05052015-104359/
Artigo de periodico
Exposure of sterile Mediterranean fruit ﬂy (Diptera: Tephritidae) males to ginger root oil reduces female remating (2013)
Morelli, R; Paranhos, B. J; Coelho, A. M; Castro, R; Garziera, L; Lopes, F; Bento, José Maurício Simões
Source: Journal of Applied Entomology. Unidade: ESALQ
Subjects: MOSCA-DO-MEDITERRÂNEO, GENGIBRE
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ABNT
MORELLI, R et al. Exposure of sterile Mediterranean fruit ﬂy (Diptera: Tephritidae) males to ginger root oil reduces female remating. Journal of Applied Entomology, v. 137, p. 75-82, 2013Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/j.1439-0418.2010.01584.x. Acesso em: 04 maio 2026.
APA
Morelli, R., Paranhos, B. J., Coelho, A. M., Castro, R., Garziera, L., Lopes, F., & Bento, J. M. S. (2013). Exposure of sterile Mediterranean fruit ﬂy (Diptera: Tephritidae) males to ginger root oil reduces female remating. Journal of Applied Entomology, 137, 75-82. doi:10.1111/j.1439-0418.2010.01584.x
NLM
Morelli R, Paranhos BJ, Coelho AM, Castro R, Garziera L, Lopes F, Bento JMS. Exposure of sterile Mediterranean fruit ﬂy (Diptera: Tephritidae) males to ginger root oil reduces female remating [Internet]. Journal of Applied Entomology. 2013 ; 137 75-82.[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://doi.org/10.1111/j.1439-0418.2010.01584.x
Vancouver
Morelli R, Paranhos BJ, Coelho AM, Castro R, Garziera L, Lopes F, Bento JMS. Exposure of sterile Mediterranean fruit ﬂy (Diptera: Tephritidae) males to ginger root oil reduces female remating [Internet]. Journal of Applied Entomology. 2013 ; 137 75-82.[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://doi.org/10.1111/j.1439-0418.2010.01584.x
Artigo de jornal
Para dor e inflamação (2012)
Salgado, Jocelem Mastrodi
Source: Gazeta de Piracicaba. Nutrição e Saúde. Unidade: ESALQ
Subjects: ALIMENTOS FUNCIONAIS, INFLAMAÇÃO, GENGIBRE, DOR
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ABNT
SALGADO, Jocelem Mastrodi. Para dor e inflamação. Tradução . Gazeta de Piracicaba. Nutrição e Saúde, Piracicaba, 2012. . Acesso em: 04 maio 2026.
APA
Salgado, J. M. (2012). Para dor e inflamação. Gazeta de Piracicaba. Nutrição e Saúde. Piracicaba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Salgado JM. Para dor e inflamação. Gazeta de Piracicaba. Nutrição e Saúde. 2012 ;[citado 2026 maio 04 ]
Vancouver
Salgado JM. Para dor e inflamação. Gazeta de Piracicaba. Nutrição e Saúde. 2012 ;[citado 2026 maio 04 ]
Artigo de jornal
Alimento funcional (2011)
Salgado, Jocelem Mastrodi
Source: Gazeta de Piracicaba. Saúde. Unidade: ESALQ
Subjects: ALIMENTOS FUNCIONAIS, CANELA, GENGIBRE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SALGADO, Jocelem Mastrodi. Alimento funcional. Tradução . Gazeta de Piracicaba. Saúde, Piracicaba, 2011. , p. 2011. 22. Acesso em: 04 maio 2026.
APA
Salgado, J. M. (2011). Alimento funcional. Gazeta de Piracicaba. Saúde, p. 2011. 22. Piracicaba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Salgado JM. Alimento funcional. Gazeta de Piracicaba. Saúde. 2011 ; 2011. 22.[citado 2026 maio 04 ]
Vancouver
Salgado JM. Alimento funcional. Gazeta de Piracicaba. Saúde. 2011 ; 2011. 22.[citado 2026 maio 04 ]
Artigo de periodico
Exposure of sterile Mediterranean fruit fly (Diptera: Tephritidae) males to ginger root oil reduces female remating (2010)
Patricio, Renato Morelli; Paranhos, B. J; Coelho, A. M; Castro, R; Garziera, L; Lopes, F; Bento, José Maurício Simões
Source: Journal of Applied Entomology. Unidade: ESALQ
Subjects: COMPORTAMENTO DE ACASALAMENTO ANIMAL, GENGIBRE, MOSCA-DO-MEDITERRÂNEO, ÓLEOS VEGETAIS, TÉCNICA DO INSETO ESTÉRIL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PATRICIO, Renato Morelli et al. Exposure of sterile Mediterranean fruit fly (Diptera: Tephritidae) males to ginger root oil reduces female remating. Journal of Applied Entomology, v. 137, p. 5-82, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/j.1439-0418.2010.01584.x. Acesso em: 04 maio 2026.
APA
Patricio, R. M., Paranhos, B. J., Coelho, A. M., Castro, R., Garziera, L., Lopes, F., & Bento, J. M. S. (2010). Exposure of sterile Mediterranean fruit fly (Diptera: Tephritidae) males to ginger root oil reduces female remating. Journal of Applied Entomology, 137, 5-82. doi:10.1111/j.1439-0418.2010.01584.x
NLM
Patricio RM, Paranhos BJ, Coelho AM, Castro R, Garziera L, Lopes F, Bento JMS. Exposure of sterile Mediterranean fruit fly (Diptera: Tephritidae) males to ginger root oil reduces female remating [Internet]. Journal of Applied Entomology. 2010 ; 137 5-82.[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://doi.org/10.1111/j.1439-0418.2010.01584.x
Vancouver
Patricio RM, Paranhos BJ, Coelho AM, Castro R, Garziera L, Lopes F, Bento JMS. Exposure of sterile Mediterranean fruit fly (Diptera: Tephritidae) males to ginger root oil reduces female remating [Internet]. Journal of Applied Entomology. 2010 ; 137 5-82.[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://doi.org/10.1111/j.1439-0418.2010.01584.x
Artigo de periodico
Heat-moisture treatment and enzymatic digestibility of peruvian carrot, sweet potato and ginger starches (2008)
Vieira, Fabiana C.; Sarmento, Silene Bruder Silveira
Source: Starch - Stärke. Unidade: ESALQ
Subjects: BATATA-DOCE, PLANTAS PRODUTORAS DE AMIDO, GENGIBRE
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ABNT
VIEIRA, Fabiana C. e SARMENTO, Silene Bruder Silveira. Heat-moisture treatment and enzymatic digestibility of peruvian carrot, sweet potato and ginger starches. Starch - Stärke, v. 60, n. 5, p. 223-232, 2008Tradução . . Disponível em: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/star.200700690/pdf. Acesso em: 04 maio 2026.
APA
Vieira, F. C., & Sarmento, S. B. S. (2008). Heat-moisture treatment and enzymatic digestibility of peruvian carrot, sweet potato and ginger starches. Starch - Stärke, 60( 5), 223-232. Recuperado de http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/star.200700690/pdf
NLM
Vieira FC, Sarmento SBS. Heat-moisture treatment and enzymatic digestibility of peruvian carrot, sweet potato and ginger starches [Internet]. Starch - Stärke. 2008 ; 60( 5): 223-232.[citado 2026 maio 04 ] Available from: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/star.200700690/pdf
Vancouver
Vieira FC, Sarmento SBS. Heat-moisture treatment and enzymatic digestibility of peruvian carrot, sweet potato and ginger starches [Internet]. Starch - Stärke. 2008 ; 60( 5): 223-232.[citado 2026 maio 04 ] Available from: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/star.200700690/pdf
Trabalho de evento-resumo
Atividade antioxidante dos ácidos fenólicos livres, ésteres solúveis e ligantes insolúveis do gengibre (Zingiber officinale Roscoe) (2006)
Beal, Bianca Helena; Lima, Alessandro de; Gonzaga, Luciano Valdemiro; Mancini-Filho, Jorge ; Fett, Roseane
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE), GENGIBRE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BEAL, Bianca Helena et al. Atividade antioxidante dos ácidos fenólicos livres, ésteres solúveis e ligantes insolúveis do gengibre (Zingiber officinale Roscoe). 2006, Anais.. Campinas: sbCTA, 2006. . Acesso em: 04 maio 2026.
APA
Beal, B. H., Lima, A. de, Gonzaga, L. V., Mancini-Filho, J., & Fett, R. (2006). Atividade antioxidante dos ácidos fenólicos livres, ésteres solúveis e ligantes insolúveis do gengibre (Zingiber officinale Roscoe). In Resumos. Campinas: sbCTA.
NLM
Beal BH, Lima A de, Gonzaga LV, Mancini-Filho J, Fett R. Atividade antioxidante dos ácidos fenólicos livres, ésteres solúveis e ligantes insolúveis do gengibre (Zingiber officinale Roscoe). Resumos. 2006 ;[citado 2026 maio 04 ]
Vancouver
Beal BH, Lima A de, Gonzaga LV, Mancini-Filho J, Fett R. Atividade antioxidante dos ácidos fenólicos livres, ésteres solúveis e ligantes insolúveis do gengibre (Zingiber officinale Roscoe). Resumos. 2006 ;[citado 2026 maio 04 ]
Dissertação (Mestrado)
Controle físico e biológico de Fusarium oxysporum f. sp. zingiberi em gengibre (2006)
Domingues, Fernanda; Ghini, Raquel (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: CONTROLE BIOLÓGICO, CONTROLE FÍSICO, FUNGOS FITOPATOGÊNICOS, GENGIBRE, MURCHA (DOENÇA DE PLANTA), TRATAMENTO TÉRMICO
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ABNT
DOMINGUES, Fernanda. Controle físico e biológico de Fusarium oxysporum f. sp. zingiberi em gengibre. 2006. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2006. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11135/tde-23012007-155914/. Acesso em: 04 maio 2026.
APA
Domingues, F. (2006). Controle físico e biológico de Fusarium oxysporum f. sp. zingiberi em gengibre (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11135/tde-23012007-155914/
NLM
Domingues F. Controle físico e biológico de Fusarium oxysporum f. sp. zingiberi em gengibre [Internet]. 2006 ;[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11135/tde-23012007-155914/
Vancouver
Domingues F. Controle físico e biológico de Fusarium oxysporum f. sp. zingiberi em gengibre [Internet]. 2006 ;[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11135/tde-23012007-155914/
Trabalho de evento-resumo periodico
Aproveitamento do gengibre (Zingiber officinale) de qualidade inferior como matéria-prima amilácea (2005)
Leonel, M.; Sarmento, Silene Bruder Silveira; Ferrari, T. B.; Duarte Filho, J.
Source: Horticultura Brasileira. Conference titles: Congresso Brasileiro de Olericultura. Unidade: ESALQ
Subjects: AMIDO, GENGIBRE
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ABNT
LEONEL, M. et al. Aproveitamento do gengibre (Zingiber officinale) de qualidade inferior como matéria-prima amilácea. Horticultura Brasileira. Brasilia: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 04 maio 2026. , 2005
APA
Leonel, M., Sarmento, S. B. S., Ferrari, T. B., & Duarte Filho, J. (2005). Aproveitamento do gengibre (Zingiber officinale) de qualidade inferior como matéria-prima amilácea. Horticultura Brasileira. Brasilia: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Leonel M, Sarmento SBS, Ferrari TB, Duarte Filho J. Aproveitamento do gengibre (Zingiber officinale) de qualidade inferior como matéria-prima amilácea. Horticultura Brasileira. 2005 ; 23( 2): 492.[citado 2026 maio 04 ]
Vancouver
Leonel M, Sarmento SBS, Ferrari TB, Duarte Filho J. Aproveitamento do gengibre (Zingiber officinale) de qualidade inferior como matéria-prima amilácea. Horticultura Brasileira. 2005 ; 23( 2): 492.[citado 2026 maio 04 ]
Artigo de periodico
Aproveitamento do gengibre (Zingiber officinale) de qualidade inferior como materia-prima amilacea (2005)
Leonel, M.; Sarmento, Silene Bruder Silveira; Ferrari, T. B.
Source: Revista Raízes e Amidos Tropicais. Unidade: ESALQ
Subjects: GENGIBRE, AMIDO, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
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ABNT
LEONEL, M. e SARMENTO, Silene Bruder Silveira e FERRARI, T. B. Aproveitamento do gengibre (Zingiber officinale) de qualidade inferior como materia-prima amilacea. Revista Raízes e Amidos Tropicais, v. 1, p. 9-18, 2005Tradução . . Disponível em: http://www.cerat.unesp.br/Home/RevistaRAT/artigov102.pdf. Acesso em: 04 maio 2026.
APA
Leonel, M., Sarmento, S. B. S., & Ferrari, T. B. (2005). Aproveitamento do gengibre (Zingiber officinale) de qualidade inferior como materia-prima amilacea. Revista Raízes e Amidos Tropicais, 1, 9-18. Recuperado de http://www.cerat.unesp.br/Home/RevistaRAT/artigov102.pdf
NLM
Leonel M, Sarmento SBS, Ferrari TB. Aproveitamento do gengibre (Zingiber officinale) de qualidade inferior como materia-prima amilacea [Internet]. Revista Raízes e Amidos Tropicais. 2005 ; 1 9-18.[citado 2026 maio 04 ] Available from: http://www.cerat.unesp.br/Home/RevistaRAT/artigov102.pdf
Vancouver
Leonel M, Sarmento SBS, Ferrari TB. Aproveitamento do gengibre (Zingiber officinale) de qualidade inferior como materia-prima amilacea [Internet]. Revista Raízes e Amidos Tropicais. 2005 ; 1 9-18.[citado 2026 maio 04 ] Available from: http://www.cerat.unesp.br/Home/RevistaRAT/artigov102.pdf
Dissertação (Mestrado)
Efeito do tratamento com calor e baixa umidade sobre características físicas e funcionais dos amidos de mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorrhiza), de batata - doce (Ipomoea batatas) e de gengibre (Zingiber officinale) (2004)
Vieira, Fabiana do Carmo; Sarmento, Silene Bruder Silveira (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: AMIDO (PROPRIEDADES FÍSICAS), BATATA-DOCE, CALOR, GENGIBRE, MANDIOQUINHA-SALSA, UMIDADE ATMOSFÉRICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VIEIRA, Fabiana do Carmo. Efeito do tratamento com calor e baixa umidade sobre características físicas e funcionais dos amidos de mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorrhiza), de batata - doce (Ipomoea batatas) e de gengibre (Zingiber officinale). 2004. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2004. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-23112004-170358/. Acesso em: 04 maio 2026.
APA
Vieira, F. do C. (2004). Efeito do tratamento com calor e baixa umidade sobre características físicas e funcionais dos amidos de mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorrhiza), de batata - doce (Ipomoea batatas) e de gengibre (Zingiber officinale) (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-23112004-170358/
NLM
Vieira F do C. Efeito do tratamento com calor e baixa umidade sobre características físicas e funcionais dos amidos de mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorrhiza), de batata - doce (Ipomoea batatas) e de gengibre (Zingiber officinale) [Internet]. 2004 ;[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-23112004-170358/
Vancouver
Vieira F do C. Efeito do tratamento com calor e baixa umidade sobre características físicas e funcionais dos amidos de mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorrhiza), de batata - doce (Ipomoea batatas) e de gengibre (Zingiber officinale) [Internet]. 2004 ;[citado 2026 maio 04 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-23112004-170358/

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