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Trabalho de evento-resumo
Microextração em fase sólida (SPME) e Needle Trap Device (NTD) no preparo de amostras para análise de voláteis em polpa de frutas congeladas (2023)
Lima, Caroline de Souza; Bogusz Junior, Stanislau
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: IQSC
Assuntos: QUÍMICA DE ALIMENTOS, FRUTAS, POLPA
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ABNT
LIMA, Caroline de Souza e BOGUSZ JUNIOR, Stanislau. Microextração em fase sólida (SPME) e Needle Trap Device (NTD) no preparo de amostras para análise de voláteis em polpa de frutas congeladas. 2023, Anais.. São Paulo: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo, 2023. . Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Lima, C. de S., & Bogusz Junior, S. (2023). Microextração em fase sólida (SPME) e Needle Trap Device (NTD) no preparo de amostras para análise de voláteis em polpa de frutas congeladas. In Resumos. São Paulo: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo.
NLM
Lima C de S, Bogusz Junior S. Microextração em fase sólida (SPME) e Needle Trap Device (NTD) no preparo de amostras para análise de voláteis em polpa de frutas congeladas. Resumos. 2023 ;[citado 2024 nov. 02 ]
Vancouver
Lima C de S, Bogusz Junior S. Microextração em fase sólida (SPME) e Needle Trap Device (NTD) no preparo de amostras para análise de voláteis em polpa de frutas congeladas. Resumos. 2023 ;[citado 2024 nov. 02 ]
Trabalho de evento
Determinação de compostos fenólicos totais da polpa de jambolão (Syzygium cumini L. Skeels) (2017)
Santos, Catarina Angeli; Ramos, Ana Luiza Coeli Cruz; Ávila, Hellen Helena Xavier Campelo; Pereira, Patricia Aparecida Pimenta; Gandra, Kelly Moreira Bezerra; Pinto, Uelinton Manoel ; Cunha, Luciana Rodrigues da
Fonte: Anais. Nome do evento: Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição/CONAN. Unidade: FCF
Assuntos: COMPOSTOS FENÓLICOS, POLPA, FRUTAS
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ABNT
SANTOS, Catarina Angeli et al. Determinação de compostos fenólicos totais da polpa de jambolão (Syzygium cumini L. Skeels). 2017, Anais.. Ouro Preto: Universidade Federal de Ouro Preto, 2017. . Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Santos, C. A., Ramos, A. L. C. C., Ávila, H. H. X. C., Pereira, P. A. P., Gandra, K. M. B., Pinto, U. M., & Cunha, L. R. da. (2017). Determinação de compostos fenólicos totais da polpa de jambolão (Syzygium cumini L. Skeels). In Anais. Ouro Preto: Universidade Federal de Ouro Preto.
NLM
Santos CA, Ramos ALCC, Ávila HHXC, Pereira PAP, Gandra KMB, Pinto UM, Cunha LR da. Determinação de compostos fenólicos totais da polpa de jambolão (Syzygium cumini L. Skeels). Anais. 2017 ;[citado 2024 nov. 02 ]
Vancouver
Santos CA, Ramos ALCC, Ávila HHXC, Pereira PAP, Gandra KMB, Pinto UM, Cunha LR da. Determinação de compostos fenólicos totais da polpa de jambolão (Syzygium cumini L. Skeels). Anais. 2017 ;[citado 2024 nov. 02 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Characterization and comparative analyses of native and chemically modified pectins extracted from chayote, papaya and passion fruit (2017)
Nascimento, Raissa Sansoni do; Fabi, João Paulo
Fonte: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Nome do evento: Pharmaceutical Science and Technology Meeting of the Faculty of Pharmaceutical Sciences, University of São Paulo. Unidade: FCF
Assuntos: POLPA, FRUTAS, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS
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ABNT
NASCIMENTO, Raissa Sansoni do e FABI, João Paulo. Characterization and comparative analyses of native and chemically modified pectins extracted from chayote, papaya and passion fruit. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 02 nov. 2024. , 2017
APA
Nascimento, R. S. do, & Fabi, J. P. (2017). Characterization and comparative analyses of native and chemically modified pectins extracted from chayote, papaya and passion fruit. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Nascimento RS do, Fabi JP. Characterization and comparative analyses of native and chemically modified pectins extracted from chayote, papaya and passion fruit. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2017 ; 53 59 res. FCF114.[citado 2024 nov. 02 ]
Vancouver
Nascimento RS do, Fabi JP. Characterization and comparative analyses of native and chemically modified pectins extracted from chayote, papaya and passion fruit. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2017 ; 53 59 res. FCF114.[citado 2024 nov. 02 ]
Artigo de periodico
Tropical fruit pulps decreased probiotic survival to in vitro gastrointestinal stress in synbiotic soy yoghurt with okara during storage (2014)
Bedani, Raquel; Vieira, Antônio Diogo Silva; Rossi, Elizeu Antônio; Saad, Susana Marta Isay
Fonte: LWT - Food Science and Technology. Unidade: FCF
Assuntos: PROBIÓTICOS, POLPA, FRUTAS
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ABNT
BEDANI, Raquel et al. Tropical fruit pulps decreased probiotic survival to in vitro gastrointestinal stress in synbiotic soy yoghurt with okara during storage. LWT - Food Science and Technology, v. 55, n. 2 p. 436-443, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2013.10.015. Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Bedani, R., Vieira, A. D. S., Rossi, E. A., & Saad, S. M. I. (2014). Tropical fruit pulps decreased probiotic survival to in vitro gastrointestinal stress in synbiotic soy yoghurt with okara during storage. LWT - Food Science and Technology, 55( 2 p. 436-443). doi:10.1016/j.lwt.2013.10.015
NLM
Bedani R, Vieira ADS, Rossi EA, Saad SMI. Tropical fruit pulps decreased probiotic survival to in vitro gastrointestinal stress in synbiotic soy yoghurt with okara during storage [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2014 ; 55( 2 p. 436-443):[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2013.10.015
Vancouver
Bedani R, Vieira ADS, Rossi EA, Saad SMI. Tropical fruit pulps decreased probiotic survival to in vitro gastrointestinal stress in synbiotic soy yoghurt with okara during storage [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2014 ; 55( 2 p. 436-443):[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2013.10.015
Dissertação (Mestrado)
Bacillus cereus produtor de substâncias semelhantes a bacteriocinas (BLIS): isolamento, caracterização preliminar e aplicação de extrato semi-purificado contendo BLIS para inibição de Listeria monocytogenes em polpa de fruta (2012)
Leite, Juliana Abigail; Martinis, Elaine Cristina Pereira de (Orientador)
Unidade: FCFRP
Assuntos: POLPA, FRUTAS, LISTERIA, MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL (MICROFORMAS;IDENTIFICAÇÃO)
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ABNT
LEITE, Juliana Abigail. Bacillus cereus produtor de substâncias semelhantes a bacteriocinas (BLIS): isolamento, caracterização preliminar e aplicação de extrato semi-purificado contendo BLIS para inibição de Listeria monocytogenes em polpa de fruta. 2012. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2012. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60135/tde-25022013-092146/. Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Leite, J. A. (2012). Bacillus cereus produtor de substâncias semelhantes a bacteriocinas (BLIS): isolamento, caracterização preliminar e aplicação de extrato semi-purificado contendo BLIS para inibição de Listeria monocytogenes em polpa de fruta (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60135/tde-25022013-092146/
NLM
Leite JA. Bacillus cereus produtor de substâncias semelhantes a bacteriocinas (BLIS): isolamento, caracterização preliminar e aplicação de extrato semi-purificado contendo BLIS para inibição de Listeria monocytogenes em polpa de fruta [Internet]. 2012 ;[citado 2024 nov. 02 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60135/tde-25022013-092146/
Vancouver
Leite JA. Bacillus cereus produtor de substâncias semelhantes a bacteriocinas (BLIS): isolamento, caracterização preliminar e aplicação de extrato semi-purificado contendo BLIS para inibição de Listeria monocytogenes em polpa de fruta [Internet]. 2012 ;[citado 2024 nov. 02 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60135/tde-25022013-092146/
Trabalho de evento-resumo
Potencial bioativo da polpa de feijoa (Feijoa sellowiana) (2012)
Juliano , Fernanda Francetto; Castelucci, Ana Carolina Leme; Costa, Maria Helena; Spoto, Marta Helena Fillet (Orientador)
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: ESALQ
Assuntos: POLPA, ANTIOXIDANTES, FRUTAS
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ABNT
JULIANO , Fernanda Francetto e CASTELUCCI, Ana Carolina Leme e COSTA, Maria Helena. Potencial bioativo da polpa de feijoa (Feijoa sellowiana). 2012, Anais.. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2012. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=1343&numeroEdicao=20&print=S. Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Juliano , F. F., Castelucci, A. C. L., & Costa, M. H. (2012). Potencial bioativo da polpa de feijoa (Feijoa sellowiana). In Resumos. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=1343&numeroEdicao=20&print=S
NLM
Juliano FF, Castelucci ACL, Costa MH. Potencial bioativo da polpa de feijoa (Feijoa sellowiana) [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=1343&numeroEdicao=20&print=S
Vancouver
Juliano FF, Castelucci ACL, Costa MH. Potencial bioativo da polpa de feijoa (Feijoa sellowiana) [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=1343&numeroEdicao=20&print=S
Trabalho de evento-resumo
Avaliação Sensorial de Polpa de Juçara Submetida à Radiação Gama (2011)
Casemiro, Renata Cristina; Spoto, Marta Helena Fillet (Orientador); Silva, Paula Porrelli Moreira da
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2011. Unidade: ESALQ
Assuntos: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, FRUTAS, RADIAÇÃO GAMA, POLPA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CASEMIRO, Renata Cristina e SILVA, Paula Porrelli Moreira da. Avaliação Sensorial de Polpa de Juçara Submetida à Radiação Gama. 2011, Anais.. São Paulo: USP, 2011. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2818&numeroEdicao=19. Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Casemiro, R. C., & Silva, P. P. M. da. (2011). Avaliação Sensorial de Polpa de Juçara Submetida à Radiação Gama. In Resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2818&numeroEdicao=19
NLM
Casemiro RC, Silva PPM da. Avaliação Sensorial de Polpa de Juçara Submetida à Radiação Gama [Internet]. Resumos. 2011 ;[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2818&numeroEdicao=19
Vancouver
Casemiro RC, Silva PPM da. Avaliação Sensorial de Polpa de Juçara Submetida à Radiação Gama [Internet]. Resumos. 2011 ;[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2818&numeroEdicao=19
Trabalho de evento-resumo
Potencial antioxidante e polifenóis totais em polpas de frutas in natura e em combinações (2009)
Kamimura, Terumi; Saito, Marina Akemi; Mansi, Débora Niero; Salgado, Jocelem Mastrodi (Orientador)
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2008. Unidade: ESALQ
Assuntos: POLPA, FRUTAS, ANTIOXIDANTES
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
KAMIMURA, Terumi e SAITO, Marina Akemi e MANSI, Débora Niero. Potencial antioxidante e polifenóis totais em polpas de frutas in natura e em combinações. 2009, Anais.. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2009. . Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Kamimura, T., Saito, M. A., & Mansi, D. N. (2009). Potencial antioxidante e polifenóis totais em polpas de frutas in natura e em combinações. In Resumos. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Kamimura T, Saito MA, Mansi DN. Potencial antioxidante e polifenóis totais em polpas de frutas in natura e em combinações. Resumos. 2009 ;[citado 2024 nov. 02 ]
Vancouver
Kamimura T, Saito MA, Mansi DN. Potencial antioxidante e polifenóis totais em polpas de frutas in natura e em combinações. Resumos. 2009 ;[citado 2024 nov. 02 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Avaliação da capacidade antioxidante de polpas de frutas exóticas comerciais (2006)
Gonçalves, Any Elisa de Souza Schmidt; Lajolo, Franco Maria ; Genovese, Maria Inês
Fonte: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Nome do evento: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Assuntos: ANTIOXIDANTES, POLPA, FRUTAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GONÇALVES, Any Elisa de Souza Schmidt e LAJOLO, Franco Maria e GENOVESE, Maria Inês. Avaliação da capacidade antioxidante de polpas de frutas exóticas comerciais. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 02 nov. 2024. , 2006
APA
Gonçalves, A. E. de S. S., Lajolo, F. M., & Genovese, M. I. (2006). Avaliação da capacidade antioxidante de polpas de frutas exóticas comerciais. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Gonçalves AE de SS, Lajolo FM, Genovese MI. Avaliação da capacidade antioxidante de polpas de frutas exóticas comerciais. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42 28 res.FCF051.[citado 2024 nov. 02 ]
Vancouver
Gonçalves AE de SS, Lajolo FM, Genovese MI. Avaliação da capacidade antioxidante de polpas de frutas exóticas comerciais. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42 28 res.FCF051.[citado 2024 nov. 02 ]

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