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Dissertação (Mestrado)
Avaliação da fermentação in vitro de fibras alimentares modificadas de mamão papaia (Carica papaya L.) e produção de ácidos graxos de cadeia curta (2023)
Moreira, Débora Andrade ; Fabi, João Paulo (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: FERMENTAÇÃO, FIBRAS NA DIETA, MAMÃO, ÁCIDOS GRAXOS
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ABNT
MOREIRA, Débora Andrade. Avaliação da fermentação in vitro de fibras alimentares modificadas de mamão papaia (Carica papaya L.) e produção de ácidos graxos de cadeia curta. 2023. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-08032024-160842/. Acesso em: 25 set. 2024.
APA
Moreira, D. A. (2023). Avaliação da fermentação in vitro de fibras alimentares modificadas de mamão papaia (Carica papaya L.) e produção de ácidos graxos de cadeia curta (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-08032024-160842/
NLM
Moreira DA. Avaliação da fermentação in vitro de fibras alimentares modificadas de mamão papaia (Carica papaya L.) e produção de ácidos graxos de cadeia curta [Internet]. 2023 ;[citado 2024 set. 25 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-08032024-160842/
Vancouver
Moreira DA. Avaliação da fermentação in vitro de fibras alimentares modificadas de mamão papaia (Carica papaya L.) e produção de ácidos graxos de cadeia curta [Internet]. 2023 ;[citado 2024 set. 25 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-08032024-160842/
Artigo de periodico
Modulation of human gut microbiota by dietary fibers from unripe and ripe papayas: distinct polysaccharide degradation using a colonic in vitro fermentation model (2021)
Prado, Samira Bernardino Ramos do; Minguzzi, Beatriz de Toledo; Hoffmann, Christian ; Fabi, João Paulo
Source: Food Chemistry. Unidade: FCF
Subjects: BIOTA INTESTINAL, MAMÃO, FERMENTAÇÃO, FIBRAS NA DIETA
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ABNT
PRADO, Samira Bernardino Ramos do et al. Modulation of human gut microbiota by dietary fibers from unripe and ripe papayas: distinct polysaccharide degradation using a colonic in vitro fermentation model. Food Chemistry, v. 348, p. 1-11 art. 129071, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.129071. Acesso em: 25 set. 2024.
APA
Prado, S. B. R. do, Minguzzi, B. de T., Hoffmann, C., & Fabi, J. P. (2021). Modulation of human gut microbiota by dietary fibers from unripe and ripe papayas: distinct polysaccharide degradation using a colonic in vitro fermentation model. Food Chemistry, 348, 1-11 art. 129071. doi:10.1016/j.foodchem.2021.129071
NLM
Prado SBR do, Minguzzi B de T, Hoffmann C, Fabi JP. Modulation of human gut microbiota by dietary fibers from unripe and ripe papayas: distinct polysaccharide degradation using a colonic in vitro fermentation model [Internet]. Food Chemistry. 2021 ; 348 1-11 art. 129071.[citado 2024 set. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.129071
Vancouver
Prado SBR do, Minguzzi B de T, Hoffmann C, Fabi JP. Modulation of human gut microbiota by dietary fibers from unripe and ripe papayas: distinct polysaccharide degradation using a colonic in vitro fermentation model [Internet]. Food Chemistry. 2021 ; 348 1-11 art. 129071.[citado 2024 set. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.129071
Artigo de periodico
Human colonic in vitro fermentation of water-soluble arabinoxylans from hard and soft wheat alters Bifidobacterium abundance and short-chain fatty acids concentration (2020)
Paesani, Candela; Sciarini, Lorena S; Moiraghi, Malena; Salvucci, Emiliano; Prado, Samira Bernardino Ramos do; Pérez, Gabriela Teresa; Fabi, João Paulo
Source: LWT - Food Science and Technology. Unidade: FCF
Subjects: TRIGO, ÁCIDOS GRAXOS, FERMENTAÇÃO
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ABNT
PAESANI, Candela et al. Human colonic in vitro fermentation of water-soluble arabinoxylans from hard and soft wheat alters Bifidobacterium abundance and short-chain fatty acids concentration. LWT - Food Science and Technology, v. 134, p. 1-7 art. 110253, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2020.110253. Acesso em: 25 set. 2024.
APA
Paesani, C., Sciarini, L. S., Moiraghi, M., Salvucci, E., Prado, S. B. R. do, Pérez, G. T., & Fabi, J. P. (2020). Human colonic in vitro fermentation of water-soluble arabinoxylans from hard and soft wheat alters Bifidobacterium abundance and short-chain fatty acids concentration. LWT - Food Science and Technology, 134, 1-7 art. 110253. doi:10.1016/j.lwt.2020.110253
NLM
Paesani C, Sciarini LS, Moiraghi M, Salvucci E, Prado SBR do, Pérez GT, Fabi JP. Human colonic in vitro fermentation of water-soluble arabinoxylans from hard and soft wheat alters Bifidobacterium abundance and short-chain fatty acids concentration [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2020 ; 134 1-7 art. 110253.[citado 2024 set. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2020.110253
Vancouver
Paesani C, Sciarini LS, Moiraghi M, Salvucci E, Prado SBR do, Pérez GT, Fabi JP. Human colonic in vitro fermentation of water-soluble arabinoxylans from hard and soft wheat alters Bifidobacterium abundance and short-chain fatty acids concentration [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2020 ; 134 1-7 art. 110253.[citado 2024 set. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2020.110253
Tese (Doutorado)
Structural-dependent effects of dietary fibers in colon cancer: Focus on dietary fiber naturally changed by the papaya ripening (2019)
Prado, Samira Bernardino Ramos do; Fabi, João Paulo (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: MAMÃO, CÓLON, NEOPLASIAS, FERMENTAÇÃO
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ABNT
PRADO, Samira Bernardino Ramos do. Structural-dependent effects of dietary fibers in colon cancer: Focus on dietary fiber naturally changed by the papaya ripening. 2019. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2019. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-10062019-101437/. Acesso em: 25 set. 2024.
APA
Prado, S. B. R. do. (2019). Structural-dependent effects of dietary fibers in colon cancer: Focus on dietary fiber naturally changed by the papaya ripening (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-10062019-101437/
NLM
Prado SBR do. Structural-dependent effects of dietary fibers in colon cancer: Focus on dietary fiber naturally changed by the papaya ripening [Internet]. 2019 ;[citado 2024 set. 25 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-10062019-101437/
Vancouver
Prado SBR do. Structural-dependent effects of dietary fibers in colon cancer: Focus on dietary fiber naturally changed by the papaya ripening [Internet]. 2019 ;[citado 2024 set. 25 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-10062019-101437/
Artigo de periodico
Ingestion of non-digestible carbohydrates from plant-source foods and decreased risk of colorectal cancer: a review on the biological effects and the mechanisms of action (2019)
Prado, Samira Bernardino Ramos; Alves, Victor Costa Castro; Ferreira, Gabrielle Fernandez; Fabi, João Paulo
Source: Frontiers in Nutrition. Unidade: FCF
Subjects: NEOPLASIAS COLORRETAIS, FIBRAS NA DIETA, FERMENTAÇÃO, CARBOIDRATOS
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ABNT
PRADO, Samira Bernardino Ramos et al. Ingestion of non-digestible carbohydrates from plant-source foods and decreased risk of colorectal cancer: a review on the biological effects and the mechanisms of action. Frontiers in Nutrition, v. 6, p. 1-17 art. 72, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3389/fnut.2019.00072. Acesso em: 25 set. 2024.
APA
Prado, S. B. R., Alves, V. C. C., Ferreira, G. F., & Fabi, J. P. (2019). Ingestion of non-digestible carbohydrates from plant-source foods and decreased risk of colorectal cancer: a review on the biological effects and the mechanisms of action. Frontiers in Nutrition, 6, 1-17 art. 72. doi:10.3389/fnut.2019.00072
NLM
Prado SBR, Alves VCC, Ferreira GF, Fabi JP. Ingestion of non-digestible carbohydrates from plant-source foods and decreased risk of colorectal cancer: a review on the biological effects and the mechanisms of action [Internet]. Frontiers in Nutrition. 2019 ; 6 1-17 art. 72.[citado 2024 set. 25 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fnut.2019.00072
Vancouver
Prado SBR, Alves VCC, Ferreira GF, Fabi JP. Ingestion of non-digestible carbohydrates from plant-source foods and decreased risk of colorectal cancer: a review on the biological effects and the mechanisms of action [Internet]. Frontiers in Nutrition. 2019 ; 6 1-17 art. 72.[citado 2024 set. 25 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fnut.2019.00072
Trabalho de evento-resumo
Solubilização das pectinas de papaia durante o amadurecimento aumenta a produção de AGCCs em modelo de fermentação in vitro (2016)
Minguzzi, Beatriz de Toledo; Prado, Samira B. R. do; Fabi, João Paulo
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP (SIICUSP). Unidade: FCF
Subjects: FERMENTAÇÃO, SOLUBILIZAÇÃO, PECTINIDAE, ÁCIDOS GRAXOS
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ABNT
MINGUZZI, Beatriz de Toledo e PRADO, Samira B. R. do e FABI, João Paulo. Solubilização das pectinas de papaia durante o amadurecimento aumenta a produção de AGCCs em modelo de fermentação in vitro. 2016, Anais.. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2016. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 25 set. 2024.
APA
Minguzzi, B. de T., Prado, S. B. R. do, & Fabi, J. P. (2016). Solubilização das pectinas de papaia durante o amadurecimento aumenta a produção de AGCCs em modelo de fermentação in vitro. In Resumos. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Minguzzi B de T, Prado SBR do, Fabi JP. Solubilização das pectinas de papaia durante o amadurecimento aumenta a produção de AGCCs em modelo de fermentação in vitro [Internet]. Resumos. 2016 ;[citado 2024 set. 25 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Minguzzi B de T, Prado SBR do, Fabi JP. Solubilização das pectinas de papaia durante o amadurecimento aumenta a produção de AGCCs em modelo de fermentação in vitro [Internet]. Resumos. 2016 ;[citado 2024 set. 25 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210

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