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Artigo de periodico
Biodisponibilidade de ácidos fenólicos (2011)
Oliveira, Daniela Moura de; Bastos, Deborah Helena Markowicz
Source: Química Nova. Unidade: FSP
Subjects: COMPOSTOS FENÓLICOS (METABOLISMO), BIODISPONIBILIDADE, BIOMARCADORES, CONSUMO DE ALIMENTOS, NECESSIDADES NUTRICIONAIS
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ABNT
OLIVEIRA, Daniela Moura de e BASTOS, Deborah Helena Markowicz. Biodisponibilidade de ácidos fenólicos. Química Nova, v. 34, n. 6, p. 1051-1056, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0100-40422011000600023. Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Oliveira, D. M. de, & Bastos, D. H. M. (2011). Biodisponibilidade de ácidos fenólicos. Química Nova, 34( 6), 1051-1056. doi:10.1590/s0100-40422011000600023
NLM
Oliveira DM de, Bastos DHM. Biodisponibilidade de ácidos fenólicos [Internet]. Química Nova. 2011 ; 34( 6): 1051-1056.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0100-40422011000600023
Vancouver
Oliveira DM de, Bastos DHM. Biodisponibilidade de ácidos fenólicos [Internet]. Química Nova. 2011 ; 34( 6): 1051-1056.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0100-40422011000600023
Artigo de periodico
Volatile compounds in the thermoplastic extrusion of bovine rumen (2008)
Silva, Ana Carolina Conti e; Bastos, Deborah Helena Markowicz; Areas, José Alfredo Gomes; Facanali, Roselaine; Marques, Marcia Ortiz Mayo
Source: Química Nova. Unidade: FSP
Subjects: GASEIFICAÇÃO (COMPONENTES), RÚMEN, BOVINOS, EXTRUSÃO
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ABNT
SILVA, Ana Carolina Conti e et al. Volatile compounds in the thermoplastic extrusion of bovine rumen. Química Nova, v. 31, n. 8, p. 1990-1993, 2008Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0100-40422008000800014. Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Silva, A. C. C. e, Bastos, D. H. M., Areas, J. A. G., Facanali, R., & Marques, M. O. M. (2008). Volatile compounds in the thermoplastic extrusion of bovine rumen. Química Nova, 31( 8), 1990-1993. doi:10.1590/s0100-40422008000800014
NLM
Silva ACC e, Bastos DHM, Areas JAG, Facanali R, Marques MOM. Volatile compounds in the thermoplastic extrusion of bovine rumen [Internet]. Química Nova. 2008 ; 31( 8): 1990-1993.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0100-40422008000800014
Vancouver
Silva ACC e, Bastos DHM, Areas JAG, Facanali R, Marques MOM. Volatile compounds in the thermoplastic extrusion of bovine rumen [Internet]. Química Nova. 2008 ; 31( 8): 1990-1993.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0100-40422008000800014
Artigo de periodico
Mineral and vitamin content of beef, chicken, and turkey hydrolysates mineral and vitamin content of protein hydrolysates (2008)
Pinto e Silva, Maria Elisabeth Machado; Paton, Ive; Trigo, Marlene; Atzingen, Maria Carolina Batista Campos von
Source: Química Nova. Unidade: FSP
Subjects: CARNES E DERIVADOS (PROCESSAMENTO), HIDRÓLISE (PRODUTOS DERIVADOS), MINERAIS NA DIETA (CONCENTRAÇÃO), VITAMINAS NA DIETA (CONCENTRAÇÃO)
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ABNT
PINTO E SILVA, Maria Elisabeth Machado et al. Mineral and vitamin content of beef, chicken, and turkey hydrolysates mineral and vitamin content of protein hydrolysates. Química Nova, v. 31, n. 1, p. 41-43, 2008Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0100-40422008000100008. Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Pinto e Silva, M. E. M., Paton, I., Trigo, M., & Atzingen, M. C. B. C. von. (2008). Mineral and vitamin content of beef, chicken, and turkey hydrolysates mineral and vitamin content of protein hydrolysates. Química Nova, 31( 1), 41-43. doi:10.1590/S0100-40422008000100008
NLM
Pinto e Silva MEM, Paton I, Trigo M, Atzingen MCBC von. Mineral and vitamin content of beef, chicken, and turkey hydrolysates mineral and vitamin content of protein hydrolysates [Internet]. Química Nova. 2008 ; 31( 1): 41-43.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0100-40422008000100008
Vancouver
Pinto e Silva MEM, Paton I, Trigo M, Atzingen MCBC von. Mineral and vitamin content of beef, chicken, and turkey hydrolysates mineral and vitamin content of protein hydrolysates [Internet]. Química Nova. 2008 ; 31( 1): 41-43.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0100-40422008000100008
Artigo de periodico
Physicochemical parameters of amazon Melipona honey (2007)
Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de ; Matsuda, Adriana Hitomi; Bastos, Deborah Helena Markowicz
Source: Química Nova. Unidades: FCF, FSP
Subjects: CONTROLE DA QUALIDADE, MEL (COMPOSIÇÃO;ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA)
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ABNT
ALMEIDA-MURADIAN, Ligia Bicudo de e MATSUDA, Adriana Hitomi e BASTOS, Deborah Helena Markowicz. Physicochemical parameters of amazon Melipona honey. Química Nova, v. 30, n. 3, p. 707-708, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0100-40422007000300033. Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Almeida-Muradian, L. B. de, Matsuda, A. H., & Bastos, D. H. M. (2007). Physicochemical parameters of amazon Melipona honey. Química Nova, 30( 3), 707-708. doi:10.1590/s0100-40422007000300033
NLM
Almeida-Muradian LB de, Matsuda AH, Bastos DHM. Physicochemical parameters of amazon Melipona honey [Internet]. Química Nova. 2007 ; 30( 3): 707-708.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0100-40422007000300033
Vancouver
Almeida-Muradian LB de, Matsuda AH, Bastos DHM. Physicochemical parameters of amazon Melipona honey [Internet]. Química Nova. 2007 ; 30( 3): 707-708.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0100-40422007000300033
Artigo de periodico
Determinação do perfil de compostos voláteis e avaliação do sabor e aroma de bebidas produzidas a partir da erva-mate (Ilex paraguariensis) (2007)
Machado, Carla Carolina Batista; Bastos, Deborah Helena Markowicz; Janzantti, Natália Soares; Facanali, Roselaine; Marques, Marcia Ortiz Mayo; Franco, Maria Regina Bueno
Source: Química Nova. Unidade: FSP
Subjects: MATE (QUÍMICA), PALADAR, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS (AVALIAÇÃO)
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ABNT
MACHADO, Carla Carolina Batista et al. Determinação do perfil de compostos voláteis e avaliação do sabor e aroma de bebidas produzidas a partir da erva-mate (Ilex paraguariensis). Química Nova, v. 30, n. 3, p. 513-518, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0100-40422007000300002. Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Machado, C. C. B., Bastos, D. H. M., Janzantti, N. S., Facanali, R., Marques, M. O. M., & Franco, M. R. B. (2007). Determinação do perfil de compostos voláteis e avaliação do sabor e aroma de bebidas produzidas a partir da erva-mate (Ilex paraguariensis). Química Nova, 30( 3), 513-518. doi:10.1590/s0100-40422007000300002
NLM
Machado CCB, Bastos DHM, Janzantti NS, Facanali R, Marques MOM, Franco MRB. Determinação do perfil de compostos voláteis e avaliação do sabor e aroma de bebidas produzidas a partir da erva-mate (Ilex paraguariensis) [Internet]. Química Nova. 2007 ; 30( 3): 513-518.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0100-40422007000300002
Vancouver
Machado CCB, Bastos DHM, Janzantti NS, Facanali R, Marques MOM, Franco MRB. Determinação do perfil de compostos voláteis e avaliação do sabor e aroma de bebidas produzidas a partir da erva-mate (Ilex paraguariensis) [Internet]. Química Nova. 2007 ; 30( 3): 513-518.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0100-40422007000300002

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