Nisin production by Lactococcus lactis using diluted skimmed milk in bioreactor (2008)
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: LACTOCOCCUS, LEITE, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
ABNT
ARAUZ, Luciana Juncioni de et al. Nisin production by Lactococcus lactis using diluted skimmed milk in bioreactor. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 12 out. 2024. , 2008APA
Arauz, L. J. de, Jozala, A. F., Pinheiro, G. S., Mazzola, P. G., Pessoa Junior, A., & Vessoni Penna, T. C. (2008). Nisin production by Lactococcus lactis using diluted skimmed milk in bioreactor. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.NLM
Arauz LJ de, Jozala AF, Pinheiro GS, Mazzola PG, Pessoa Junior A, Vessoni Penna TC. Nisin production by Lactococcus lactis using diluted skimmed milk in bioreactor. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2008 ; 44 18 res. FCF031.[citado 2024 out. 12 ]Vancouver
Arauz LJ de, Jozala AF, Pinheiro GS, Mazzola PG, Pessoa Junior A, Vessoni Penna TC. Nisin production by Lactococcus lactis using diluted skimmed milk in bioreactor. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2008 ; 44 18 res. FCF031.[citado 2024 out. 12 ]