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  • Source: Molecular Nutrition and Food Research. Unidade: FMRP

    Subjects: PESQUISA PARTICIPANTE, SAÚDE, MICRONUTRIENTES, NUTRIÇÃO, VITAMINAS

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    • ABNT

      MATHIAS, Mariana Giaretta e CAMELO‐JUNIOR, José Simon e MONTEIRO, Jacqueline Pontes. Clinical and vitamin response to a short‐term multi‐micronutrient intervention in Brazilian children and teens: from population data to interindividual responses. Molecular Nutrition and Food Research, v. 62, n. 6, p. [17 ], 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1002/mnfr.201700613. Acesso em: 02 jul. 2024.
    • APA

      Mathias, M. G., Camelo‐Junior, J. S., & Monteiro, J. P. (2018). Clinical and vitamin response to a short‐term multi‐micronutrient intervention in Brazilian children and teens: from population data to interindividual responses. Molecular Nutrition and Food Research, 62( 6), [17 ]. doi:10.1002/mnfr.201700613
    • NLM

      Mathias MG, Camelo‐Junior JS, Monteiro JP. Clinical and vitamin response to a short‐term multi‐micronutrient intervention in Brazilian children and teens: from population data to interindividual responses [Internet]. Molecular Nutrition and Food Research. 2018 ; 62( 6): [17 ].[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1002/mnfr.201700613
    • Vancouver

      Mathias MG, Camelo‐Junior JS, Monteiro JP. Clinical and vitamin response to a short‐term multi‐micronutrient intervention in Brazilian children and teens: from population data to interindividual responses [Internet]. Molecular Nutrition and Food Research. 2018 ; 62( 6): [17 ].[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1002/mnfr.201700613
  • Source: British Journal of Nutrition. Unidade: FMRP

    Subjects: INTESTINOS, NUTRIÇÃO, MEDICINA INTERNA

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    • ABNT

      FASSINI, Priscila G. et al. Energy intake in short bowel syndrome: assessment by 24-h dietary recalls compared with the doubly labelled water method. British Journal of Nutrition, v. 119, n. 2, p. 196-201, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1017/s0007114517003373. Acesso em: 02 jul. 2024.
    • APA

      Fassini, P. G., Das, S. K., Pfrimer, K., Suen, V. M. M., Marchini, J. S., & Ferriolli, E. (2018). Energy intake in short bowel syndrome: assessment by 24-h dietary recalls compared with the doubly labelled water method. British Journal of Nutrition, 119( 2), 196-201. doi:10.1017/s0007114517003373
    • NLM

      Fassini PG, Das SK, Pfrimer K, Suen VMM, Marchini JS, Ferriolli E. Energy intake in short bowel syndrome: assessment by 24-h dietary recalls compared with the doubly labelled water method [Internet]. British Journal of Nutrition. 2018 ; 119( 2): 196-201.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1017/s0007114517003373
    • Vancouver

      Fassini PG, Das SK, Pfrimer K, Suen VMM, Marchini JS, Ferriolli E. Energy intake in short bowel syndrome: assessment by 24-h dietary recalls compared with the doubly labelled water method [Internet]. British Journal of Nutrition. 2018 ; 119( 2): 196-201.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1017/s0007114517003373
  • Source: Health. Unidade: FMRP

    Subjects: NUTRIÇÃO, METABOLISMO DE PROTEÍNA, AMINOÁCIDOS, ADRENALINA

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    • ABNT

      ALBUQUERQUE FILHO, Ernann Tenorio et al. Increased nitrogen retention after trans-operative intravenous amino acid and glucose infusion, without changes in urinary amino acid, adrenaline and plasma urea or glucose. Health, v. 6, p. 1012-1018, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.4236/health.2014.610127. Acesso em: 02 jul. 2024.
    • APA

      Albuquerque Filho, E. T., Juca, M. J., Padovan, G. J., & Marchini, J. S. (2014). Increased nitrogen retention after trans-operative intravenous amino acid and glucose infusion, without changes in urinary amino acid, adrenaline and plasma urea or glucose. Health, 6, 1012-1018. doi:10.4236/health.2014.610127
    • NLM

      Albuquerque Filho ET, Juca MJ, Padovan GJ, Marchini JS. Increased nitrogen retention after trans-operative intravenous amino acid and glucose infusion, without changes in urinary amino acid, adrenaline and plasma urea or glucose [Internet]. Health. 2014 ; 6 1012-1018.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.4236/health.2014.610127
    • Vancouver

      Albuquerque Filho ET, Juca MJ, Padovan GJ, Marchini JS. Increased nitrogen retention after trans-operative intravenous amino acid and glucose infusion, without changes in urinary amino acid, adrenaline and plasma urea or glucose [Internet]. Health. 2014 ; 6 1012-1018.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.4236/health.2014.610127
  • Source: Arquivos de Gastroenterologia. Unidade: FM

    Subjects: PERIÓDICOS CIENTÍFICOS (HISTÓRIA), NUTRIÇÃO, EDITORIAL, GASTROENTEROLOGIA

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    • ABNT

      FAINTUCH, Joel e VIEBIG, Ricardo Guilherme. Another link in the chain [Editorial]. Arquivos de Gastroenterologia. São Paulo: Faculdade de Medicina, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/ag/v49n1/01.pdf. Acesso em: 02 jul. 2024. , 2012
    • APA

      Faintuch, J., & Viebig, R. G. (2012). Another link in the chain [Editorial]. Arquivos de Gastroenterologia. São Paulo: Faculdade de Medicina, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.scielo.br/pdf/ag/v49n1/01.pdf
    • NLM

      Faintuch J, Viebig RG. Another link in the chain [Editorial] [Internet]. Arquivos de Gastroenterologia. 2012 ; 49( 1): 1-2.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: http://www.scielo.br/pdf/ag/v49n1/01.pdf
    • Vancouver

      Faintuch J, Viebig RG. Another link in the chain [Editorial] [Internet]. Arquivos de Gastroenterologia. 2012 ; 49( 1): 1-2.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: http://www.scielo.br/pdf/ag/v49n1/01.pdf
  • Source: Revista Brasileira de Reprodução Animal. Unidades: FZEA, FMVZ

    Subjects: PLACENTA, NUTRIÇÃO

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    • ABNT

      BROLIO, Marina Pandolphi et al. A barreira placentária e sua função de transferência nutricional. Revista Brasileira de Reprodução Animal, v. 34, n. 4, p. 222-232, 2010Tradução . . Disponível em: http://www.cbra.org.br/pages/publicacoes/rbra/v34n4/p222-232.pdf. Acesso em: 02 jul. 2024.
    • APA

      Brolio, M. P., Ambrósio, C. E., Franciolli, A. R., Morini, A. C., Guerra, R. R., & Miglino, M. A. (2010). A barreira placentária e sua função de transferência nutricional. Revista Brasileira de Reprodução Animal, 34( 4), 222-232. Recuperado de http://www.cbra.org.br/pages/publicacoes/rbra/v34n4/p222-232.pdf
    • NLM

      Brolio MP, Ambrósio CE, Franciolli AR, Morini AC, Guerra RR, Miglino MA. A barreira placentária e sua função de transferência nutricional [Internet]. Revista Brasileira de Reprodução Animal. 2010 ; 34( 4): 222-232.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: http://www.cbra.org.br/pages/publicacoes/rbra/v34n4/p222-232.pdf
    • Vancouver

      Brolio MP, Ambrósio CE, Franciolli AR, Morini AC, Guerra RR, Miglino MA. A barreira placentária e sua função de transferência nutricional [Internet]. Revista Brasileira de Reprodução Animal. 2010 ; 34( 4): 222-232.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: http://www.cbra.org.br/pages/publicacoes/rbra/v34n4/p222-232.pdf
  • Source: Acta Scientiarum. Agronomy. Unidade: FMVZ

    Subjects: ALIMENTOS PARA ANIMAIS, ENSILAGEM, FERMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO, PLANTAS FORRAGEIRAS

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    • ABNT

      SILVA, Estela Jorge Alves da et al. Efeitos da aeração sobre as características da silagem de cana-de-açúcar. Acta Scientiarum. Agronomy, v. 31, n. 2, p. 247-253, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.4025/actasciagron.v31i2.7035. Acesso em: 02 jul. 2024.
    • APA

      Silva, E. J. A. da, Borgatti, L. M. O., Meyer, P. M., & Rodrigues, P. H. M. (2009). Efeitos da aeração sobre as características da silagem de cana-de-açúcar. Acta Scientiarum. Agronomy, 31( 2), 247-253. doi:10.4025/actasciagron.v31i2.7035
    • NLM

      Silva EJA da, Borgatti LMO, Meyer PM, Rodrigues PHM. Efeitos da aeração sobre as características da silagem de cana-de-açúcar [Internet]. Acta Scientiarum. Agronomy. 2009 ; 31( 2): 247-253.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.4025/actasciagron.v31i2.7035
    • Vancouver

      Silva EJA da, Borgatti LMO, Meyer PM, Rodrigues PHM. Efeitos da aeração sobre as características da silagem de cana-de-açúcar [Internet]. Acta Scientiarum. Agronomy. 2009 ; 31( 2): 247-253.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.4025/actasciagron.v31i2.7035
  • Source: Food Chemistry. Unidade: FCF

    Subjects: FLAVONÓIDES, NUTRIÇÃO, MORANGO, ANTIOXIDANTES

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    • ABNT

      PINTO, Márcia da Silva e LAJOLO, Franco Maria e GENOVESE, Maria Inês. Bioactive compounds and quantification of total ellagic acid in strawberries (Fragaria x ananassa Duch.). Food Chemistry, v. 107, n. 4, p. 1629-1635, 2008Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2007.10.038. Acesso em: 02 jul. 2024.
    • APA

      Pinto, M. da S., Lajolo, F. M., & Genovese, M. I. (2008). Bioactive compounds and quantification of total ellagic acid in strawberries (Fragaria x ananassa Duch.). Food Chemistry, 107( 4), 1629-1635. doi:10.1016/j.foodchem.2007.10.038
    • NLM

      Pinto M da S, Lajolo FM, Genovese MI. Bioactive compounds and quantification of total ellagic acid in strawberries (Fragaria x ananassa Duch.) [Internet]. Food Chemistry. 2008 ;107( 4): 1629-1635.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2007.10.038
    • Vancouver

      Pinto M da S, Lajolo FM, Genovese MI. Bioactive compounds and quantification of total ellagic acid in strawberries (Fragaria x ananassa Duch.) [Internet]. Food Chemistry. 2008 ;107( 4): 1629-1635.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2007.10.038
  • Source: Plant Foods for Human Nutrition. Unidade: FCF

    Subjects: NUTRIÇÃO, SOJA, PROTEÍNAS, QUÍMICA DE ALIMENTOS

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    • ABNT

      GENOVESE, Maria Inês et al. Commercial soy protein ingredients as isoflavone sources for functional foods. Plant Foods for Human Nutrition, v. 62, n. 2, p. 53-58, 2007Tradução . . Acesso em: 02 jul. 2024.
    • APA

      Genovese, M. I., Barbosa, A. C. L., Pinto, M. da S., & Lajolo, F. M. (2007). Commercial soy protein ingredients as isoflavone sources for functional foods. Plant Foods for Human Nutrition, 62( 2), 53-58.
    • NLM

      Genovese MI, Barbosa ACL, Pinto M da S, Lajolo FM. Commercial soy protein ingredients as isoflavone sources for functional foods. Plant Foods for Human Nutrition. 2007 ; 62( 2): 53-58.[citado 2024 jul. 02 ]
    • Vancouver

      Genovese MI, Barbosa ACL, Pinto M da S, Lajolo FM. Commercial soy protein ingredients as isoflavone sources for functional foods. Plant Foods for Human Nutrition. 2007 ; 62( 2): 53-58.[citado 2024 jul. 02 ]
  • Source: Journal of Food Composition and Analysis. Unidade: FCF

    Subjects: NUTRIÇÃO, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, BASES DE DADOS

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    • ABNT

      MENEZES, Elizabete Wenzel de et al. LATINFOODS: Food composition activities in Latin America (2004-2006). Journal of Food Composition and Analysis, v. 20, n. 8, p. 704-708, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2006.04.006. Acesso em: 02 jul. 2024.
    • APA

      Menezes, E. W. de, Giuntini, E. B., Lajolo, F. M., & Morón, C. (2007). LATINFOODS: Food composition activities in Latin America (2004-2006). Journal of Food Composition and Analysis, 20( 8), 704-708. doi:10.1016/j.jfca.2006.04.006
    • NLM

      Menezes EW de, Giuntini EB, Lajolo FM, Morón C. LATINFOODS: Food composition activities in Latin America (2004-2006) [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2007 ; 20( 8): 704-708.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2006.04.006
    • Vancouver

      Menezes EW de, Giuntini EB, Lajolo FM, Morón C. LATINFOODS: Food composition activities in Latin America (2004-2006) [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2007 ; 20( 8): 704-708.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2006.04.006
  • Source: Nutrition. Unidades: ICB, FCF

    Subjects: LEUCÓCITOS, NUTRIÇÃO

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    • ABNT

      LANDGRAF, Maristella de Almeida Vitta et al. Mechanisms involved in the reduced leukocyte migration in intrauterine undernourishment. Nutrition, v. 23, n. 2, p. 145-156, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.nut.2006.08.020. Acesso em: 02 jul. 2024.
    • APA

      Landgraf, M. de A. V., Tostes, R. de C. A., Borelli, P., Zorn, T. M. T., Nigro, D., Carvalho, M. H. C. de, & Fortes, Z. B. (2007). Mechanisms involved in the reduced leukocyte migration in intrauterine undernourishment. Nutrition, 23( 2), 145-156. doi:10.1016/j.nut.2006.08.020
    • NLM

      Landgraf M de AV, Tostes R de CA, Borelli P, Zorn TMT, Nigro D, Carvalho MHC de, Fortes ZB. Mechanisms involved in the reduced leukocyte migration in intrauterine undernourishment [Internet]. Nutrition. 2007 ; 23( 2): 145-156.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.nut.2006.08.020
    • Vancouver

      Landgraf M de AV, Tostes R de CA, Borelli P, Zorn TMT, Nigro D, Carvalho MHC de, Fortes ZB. Mechanisms involved in the reduced leukocyte migration in intrauterine undernourishment [Internet]. Nutrition. 2007 ; 23( 2): 145-156.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.nut.2006.08.020
  • Source: Food Chemistry. Unidade: FCF

    Subjects: NUTRIÇÃO, SOJA (EFEITOS), PROTEÍNAS, QUÍMICA DE ALIMENTOS

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    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      BARBOSA, Ana Cristina Lopes e LAJOLO, Franco Maria e GENOVESE, Maria Inês. Influence of temperature, pH and ionic strength on the production of isoflavone-rich soy protein isolates. Food Chemistry, v. 98, n. 4, p. 757-766, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.07.014. Acesso em: 02 jul. 2024.
    • APA

      Barbosa, A. C. L., Lajolo, F. M., & Genovese, M. I. (2006). Influence of temperature, pH and ionic strength on the production of isoflavone-rich soy protein isolates. Food Chemistry, 98( 4), 757-766. doi:10.1016/j.foodchem.2005.07.014
    • NLM

      Barbosa ACL, Lajolo FM, Genovese MI. Influence of temperature, pH and ionic strength on the production of isoflavone-rich soy protein isolates [Internet]. Food Chemistry. 2006 ; 98( 4): 757-766.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.07.014
    • Vancouver

      Barbosa ACL, Lajolo FM, Genovese MI. Influence of temperature, pH and ionic strength on the production of isoflavone-rich soy protein isolates [Internet]. Food Chemistry. 2006 ; 98( 4): 757-766.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.07.014
  • Source: European Journal of Lipid Science and Technology. Unidade: FCF

    Subjects: NUTRIÇÃO, CROMATOGRAFIA A GÁS, RESSONÂNCIA MAGNÉTICA NUCLEAR, ÁCIDOS GRAXOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      SABARENSE, Céphora Maria e GONÇALVES, Maria Inês de Almeida e MANCINI-FILHO, Jorge. Elaidic acid in rat liver identified by gas chromatography and nuclear magnetic resonance spectroscopy. European Journal of Lipid Science and Technology, v. 108, n. 5, p. 404-410, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1002/ejlt.200500300. Acesso em: 02 jul. 2024.
    • APA

      Sabarense, C. M., Gonçalves, M. I. de A., & Mancini-Filho, J. (2006). Elaidic acid in rat liver identified by gas chromatography and nuclear magnetic resonance spectroscopy. European Journal of Lipid Science and Technology, 108( 5), 404-410. doi:10.1002/ejlt.200500300
    • NLM

      Sabarense CM, Gonçalves MI de A, Mancini-Filho J. Elaidic acid in rat liver identified by gas chromatography and nuclear magnetic resonance spectroscopy [Internet]. European Journal of Lipid Science and Technology. 2006 ; 108( 5): 404-410.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1002/ejlt.200500300
    • Vancouver

      Sabarense CM, Gonçalves MI de A, Mancini-Filho J. Elaidic acid in rat liver identified by gas chromatography and nuclear magnetic resonance spectroscopy [Internet]. European Journal of Lipid Science and Technology. 2006 ; 108( 5): 404-410.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1002/ejlt.200500300
  • Source: Nutrition. Unidade: FCF

    Subjects: NUTRIÇÃO, SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR, GLUTAMINA

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      ROGERO, Marcelo Macedo et al. Effect of alanyl-glutamine supplementation on plasma and tissue glutamine concentrations in rats submitted to exhaustive exercise. Nutrition, v. 22, n. 5, p. 564-571, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.nut.2005.11.002. Acesso em: 02 jul. 2024.
    • APA

      Rogero, M. M., Tirapegui, J., Pedrosa, R. G., Castro, I. A. de, & Pires, I. S. de O. (2006). Effect of alanyl-glutamine supplementation on plasma and tissue glutamine concentrations in rats submitted to exhaustive exercise. Nutrition, 22( 5), 564-571. doi:10.1016/j.nut.2005.11.002
    • NLM

      Rogero MM, Tirapegui J, Pedrosa RG, Castro IA de, Pires IS de O. Effect of alanyl-glutamine supplementation on plasma and tissue glutamine concentrations in rats submitted to exhaustive exercise [Internet]. Nutrition. 2006 ; 22( 5): 564-571.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.nut.2005.11.002
    • Vancouver

      Rogero MM, Tirapegui J, Pedrosa RG, Castro IA de, Pires IS de O. Effect of alanyl-glutamine supplementation on plasma and tissue glutamine concentrations in rats submitted to exhaustive exercise [Internet]. Nutrition. 2006 ; 22( 5): 564-571.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.nut.2005.11.002
  • Source: Food Chemistry. Unidade: FCF

    Subjects: ENZIMAS AMILOLÍTICAS, NUTRIÇÃO

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    • ABNT

      PIRES, Tatiana da Costa Raposo e FINARDI FILHO, Flavio. Extraction and assay of pectic enzymes from Peruvian carrot (Arracacia xanthorriza Bancroft.). Food Chemistry, v. 89, n. 1, p. 85-92, 2005Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2004.02.023. Acesso em: 02 jul. 2024.
    • APA

      Pires, T. da C. R., & Finardi Filho, F. (2005). Extraction and assay of pectic enzymes from Peruvian carrot (Arracacia xanthorriza Bancroft.). Food Chemistry, 89( 1), 85-92. doi:10.1016/j.foodchem.2004.02.023
    • NLM

      Pires T da CR, Finardi Filho F. Extraction and assay of pectic enzymes from Peruvian carrot (Arracacia xanthorriza Bancroft.) [Internet]. Food Chemistry. 2005 ; 89( 1): 85-92.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2004.02.023
    • Vancouver

      Pires T da CR, Finardi Filho F. Extraction and assay of pectic enzymes from Peruvian carrot (Arracacia xanthorriza Bancroft.) [Internet]. Food Chemistry. 2005 ; 89( 1): 85-92.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2004.02.023
  • Source: Postharvest Biology and Technology. Unidades: FCF, IF

    Subjects: BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, SOJA (ANÁLISE), NUTRIÇÃO

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      SINNECKER, Patrícia et al. Mechanism of soybean (Glycine max L. Merrill) degreening related to maturity stage and postharvest drying temperature. Postharvest Biology and Technology, v. 38, n. 3, p. 269-279, 2005Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2005.07.002. Acesso em: 02 jul. 2024.
    • APA

      Sinnecker, P., Braga, N., Macchione, E. L. A., & Lanfer Marquez, Ú. M. (2005). Mechanism of soybean (Glycine max L. Merrill) degreening related to maturity stage and postharvest drying temperature. Postharvest Biology and Technology, 38( 3), 269-279. doi:10.1016/j.postharvbio.2005.07.002
    • NLM

      Sinnecker P, Braga N, Macchione ELA, Lanfer Marquez ÚM. Mechanism of soybean (Glycine max L. Merrill) degreening related to maturity stage and postharvest drying temperature [Internet]. Postharvest Biology and Technology. 2005 ; 38( 3): 269-279.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2005.07.002
    • Vancouver

      Sinnecker P, Braga N, Macchione ELA, Lanfer Marquez ÚM. Mechanism of soybean (Glycine max L. Merrill) degreening related to maturity stage and postharvest drying temperature [Internet]. Postharvest Biology and Technology. 2005 ; 38( 3): 269-279.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2005.07.002
  • Source: Food Chemistry. Unidade: FCF

    Subjects: MAIONESE, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, NUTRIÇÃO

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      MORALES-AIZPURÚA, Isabel Cristina e TENUTA FILHO, Alfredo. Oxidation of cholesterol in mayonnaise during storage. Food Chemistry, v. 89, n. 4, p. 611-615, 2005Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2004.03.016. Acesso em: 02 jul. 2024.
    • APA

      Morales-Aizpurúa, I. C., & Tenuta Filho, A. (2005). Oxidation of cholesterol in mayonnaise during storage. Food Chemistry, 89( 4), 611-615. doi:10.1016/j.foodchem.2004.03.016
    • NLM

      Morales-Aizpurúa IC, Tenuta Filho A. Oxidation of cholesterol in mayonnaise during storage [Internet]. Food Chemistry. 2005 ; 89( 4): 611-615.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2004.03.016
    • Vancouver

      Morales-Aizpurúa IC, Tenuta Filho A. Oxidation of cholesterol in mayonnaise during storage [Internet]. Food Chemistry. 2005 ; 89( 4): 611-615.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2004.03.016
  • Source: Food Research International. Unidade: FCF

    Subjects: SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR, NUTRIÇÃO, ANTIOXIDANTES

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      CASTRO, Inar Alves de et al. Optimization of the antioxidant capacity of a mixture of carotenoids and 'alpha'-tocopherol in the development of a nutritional supplement. Food Research International, v. 38, n. 8-9, p. 861-866, 2005Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2005.02.010. Acesso em: 02 jul. 2024.
    • APA

      Castro, I. A. de, Barros, S. B. de M., Lanfer Marquez, Ú. M., Motizuki, M., & Sawada, T. C. H. (2005). Optimization of the antioxidant capacity of a mixture of carotenoids and 'alpha'-tocopherol in the development of a nutritional supplement. Food Research International, 38( 8-9), 861-866. doi:10.1016/j.foodres.2005.02.010
    • NLM

      Castro IA de, Barros SB de M, Lanfer Marquez ÚM, Motizuki M, Sawada TCH. Optimization of the antioxidant capacity of a mixture of carotenoids and 'alpha'-tocopherol in the development of a nutritional supplement [Internet]. Food Research International. 2005 ; 38( 8-9): 861-866.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2005.02.010
    • Vancouver

      Castro IA de, Barros SB de M, Lanfer Marquez ÚM, Motizuki M, Sawada TCH. Optimization of the antioxidant capacity of a mixture of carotenoids and 'alpha'-tocopherol in the development of a nutritional supplement [Internet]. Food Research International. 2005 ; 38( 8-9): 861-866.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2005.02.010
  • Source: Food Research International. Unidade: FCF

    Subjects: ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE), NUTRIÇÃO

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      LANFER MARQUEZ, Úrsula Maria e BARROS, Rosa Maria Cerdeira e SINNECKER, Patricia. Antioxidant activity of chlorophylls and their derivatives. Food Research International, v. 38, n. 8-9, p. 885-891, 2005Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2005.02.012. Acesso em: 02 jul. 2024.
    • APA

      Lanfer Marquez, Ú. M., Barros, R. M. C., & Sinnecker, P. (2005). Antioxidant activity of chlorophylls and their derivatives. Food Research International, 38( 8-9), 885-891. doi:10.1016/j.foodres.2005.02.012
    • NLM

      Lanfer Marquez ÚM, Barros RMC, Sinnecker P. Antioxidant activity of chlorophylls and their derivatives [Internet]. Food Research International. 2005 ; 38( 8-9): 885-891.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2005.02.012
    • Vancouver

      Lanfer Marquez ÚM, Barros RMC, Sinnecker P. Antioxidant activity of chlorophylls and their derivatives [Internet]. Food Research International. 2005 ; 38( 8-9): 885-891.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2005.02.012
  • Source: Food Chemistry. Unidade: FCF

    Subjects: NUTRIÇÃO, FEIJÃO, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      SHIGA, Tania Misuzu e LAJOLO, Franco Maria e FILISETTI, Tullia Maria Clara Caterina. Changes in the cell wall polysaccharides during storage and hardening of beans. Food Chemistry, v. 84, n. 1, p. 53-64, 2003Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/s0308-8146(03)00166-3. Acesso em: 02 jul. 2024.
    • APA

      Shiga, T. M., Lajolo, F. M., & Filisetti, T. M. C. C. (2003). Changes in the cell wall polysaccharides during storage and hardening of beans. Food Chemistry, 84( 1), 53-64. doi:10.1016/s0308-8146(03)00166-3
    • NLM

      Shiga TM, Lajolo FM, Filisetti TMCC. Changes in the cell wall polysaccharides during storage and hardening of beans [Internet]. Food Chemistry. 2003 ; 84( 1): 53-64.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0308-8146(03)00166-3
    • Vancouver

      Shiga TM, Lajolo FM, Filisetti TMCC. Changes in the cell wall polysaccharides during storage and hardening of beans [Internet]. Food Chemistry. 2003 ; 84( 1): 53-64.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0308-8146(03)00166-3
  • Source: Food Chemistry. Unidade: FCF

    Subjects: MORANGO, ANTIOXIDANTES, NUTRIÇÃO

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      CORDENUNSI-LYSENKO, Beatriz Rosana e NASCIMENTO, João Roberto Oliveira do e LAJOLO, Franco Maria. Physico-chemical changes related to quality of five strawberry fruit cultivars during cool-storage. Food Chemistry, v. 83, n. 2, p. 167-173, 2003Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/s0308-8146(03)00059-1. Acesso em: 02 jul. 2024.
    • APA

      Cordenunsi-Lysenko, B. R., Nascimento, J. R. O. do, & Lajolo, F. M. (2003). Physico-chemical changes related to quality of five strawberry fruit cultivars during cool-storage. Food Chemistry, 83( 2), 167-173. doi:10.1016/s0308-8146(03)00059-1
    • NLM

      Cordenunsi-Lysenko BR, Nascimento JRO do, Lajolo FM. Physico-chemical changes related to quality of five strawberry fruit cultivars during cool-storage [Internet]. Food Chemistry. 2003 ; 83( 2): 167-173.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0308-8146(03)00059-1
    • Vancouver

      Cordenunsi-Lysenko BR, Nascimento JRO do, Lajolo FM. Physico-chemical changes related to quality of five strawberry fruit cultivars during cool-storage [Internet]. Food Chemistry. 2003 ; 83( 2): 167-173.[citado 2024 jul. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0308-8146(03)00059-1

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