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Trabalho de evento-resumo periodico
Trans fatty acids in croissants: nutrition adequacy, labeling and legislation (2018)
Mafioletti, Marina Cardinot; Yoshime, Luciana Tedesco; Sattler, José Augusto Gasparotto; Melo, Illana Louise Pereira de; Mancini-Filho, Jorge
Source: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Conference titles: Pharmaceutical Science and Technology Meeting of the Faculty of Pharmaceutical Sciences, University of São Paulo. Unidade: FCF
Subjects: ÁCIDOS GRAXOS, NUTRIÇÃO, ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS
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ABNT
MAFIOLETTI, Marina Cardinot et al. Trans fatty acids in croissants: nutrition adequacy, labeling and legislation. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 17 nov. 2024. , 2018
APA
Mafioletti, M. C., Yoshime, L. T., Sattler, J. A. G., Melo, I. L. P. de, & Mancini-Filho, J. (2018). Trans fatty acids in croissants: nutrition adequacy, labeling and legislation. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Mafioletti MC, Yoshime LT, Sattler JAG, Melo ILP de, Mancini-Filho J. Trans fatty acids in croissants: nutrition adequacy, labeling and legislation. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2018 ; 54 5 res. FCF006.[citado 2024 nov. 17 ]
Vancouver
Mafioletti MC, Yoshime LT, Sattler JAG, Melo ILP de, Mancini-Filho J. Trans fatty acids in croissants: nutrition adequacy, labeling and legislation. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2018 ; 54 5 res. FCF006.[citado 2024 nov. 17 ]
Artigo de periodico
Characterization of constituents, quality and stability of pomegranate seed oil (Punica granatum L.) (2016)
Melo, Illana Louise Pereira de; Carvalho, Eliane Bonifácio Teixeira de; Silva, Ana Mara e Oliveira e; Yoshime, Luciana Tedesco; Sattler, José Augusto Gasparotto; Pavan, Rosangela Torres; Mancini-Filho, Jorge
Source: Food Science and Technology. Unidade: FCF
Subjects: ROMÃ, ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS, NUTRIÇÃO
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ABNT
MELO, Illana Louise Pereira de et al. Characterization of constituents, quality and stability of pomegranate seed oil (Punica granatum L.). Food Science and Technology, v. 36, n. 1, p. 132-139, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1678-457X.0069. Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Melo, I. L. P. de, Carvalho, E. B. T. de, Silva, A. M. e O. e, Yoshime, L. T., Sattler, J. A. G., Pavan, R. T., & Mancini-Filho, J. (2016). Characterization of constituents, quality and stability of pomegranate seed oil (Punica granatum L.). Food Science and Technology, 36( 1), 132-139. doi:10.1590/1678-457X.0069
NLM
Melo ILP de, Carvalho EBT de, Silva AM e O e, Yoshime LT, Sattler JAG, Pavan RT, Mancini-Filho J. Characterization of constituents, quality and stability of pomegranate seed oil (Punica granatum L.) [Internet]. Food Science and Technology. 2016 ; 36( 1): 132-139.[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-457X.0069
Vancouver
Melo ILP de, Carvalho EBT de, Silva AM e O e, Yoshime LT, Sattler JAG, Pavan RT, Mancini-Filho J. Characterization of constituents, quality and stability of pomegranate seed oil (Punica granatum L.) [Internet]. Food Science and Technology. 2016 ; 36( 1): 132-139.[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-457X.0069
Trabalho de evento-resumo
An aqueous extract from Rosemary reduces concentrations of reactive oxygen species and increases HO-1, SOD-2 and GCLC MRNA levels in HEPG2 cells under hyperglycemic conditions (2012)
Silva, Ana Mara de Oliveira e; Stanilka, Joy Michelle; Rowe, Cheryl Ann; Percival, Susan S; Melo, Illana Louise Pereira de; Mancini, Dalva Assunção Portari; Mancini-Filho, Jorge
Source: Abstracts. Conference titles: Congress of the International Society of Nutrigenetics / Nutrigenomics. Unidade: FCF
Subjects: HIPERGLICEMIA, NUTRIÇÃO
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ABNT
SILVA, Ana Mara de Oliveira e et al. An aqueous extract from Rosemary reduces concentrations of reactive oxygen species and increases HO-1, SOD-2 and GCLC MRNA levels in HEPG2 cells under hyperglycemic conditions. 2012, Anais.. São Paulo: International Society of Nutrigenetics/Nutrigenomics, 2012. . Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Silva, A. M. de O. e, Stanilka, J. M., Rowe, C. A., Percival, S. S., Melo, I. L. P. de, Mancini, D. A. P., & Mancini-Filho, J. (2012). An aqueous extract from Rosemary reduces concentrations of reactive oxygen species and increases HO-1, SOD-2 and GCLC MRNA levels in HEPG2 cells under hyperglycemic conditions. In Abstracts. São Paulo: International Society of Nutrigenetics/Nutrigenomics.
NLM
Silva AM de O e, Stanilka JM, Rowe CA, Percival SS, Melo ILP de, Mancini DAP, Mancini-Filho J. An aqueous extract from Rosemary reduces concentrations of reactive oxygen species and increases HO-1, SOD-2 and GCLC MRNA levels in HEPG2 cells under hyperglycemic conditions. Abstracts. 2012 ;[citado 2024 nov. 17 ]
Vancouver
Silva AM de O e, Stanilka JM, Rowe CA, Percival SS, Melo ILP de, Mancini DAP, Mancini-Filho J. An aqueous extract from Rosemary reduces concentrations of reactive oxygen species and increases HO-1, SOD-2 and GCLC MRNA levels in HEPG2 cells under hyperglycemic conditions. Abstracts. 2012 ;[citado 2024 nov. 17 ]
Artigo de periodico-divulgacao
20 trocas inteligentes para derrubar o colesterol (2009)
Mancini-Filho, Jorge
Source: Saúde! é vital. Unidade: FCF
Assunto: NUTRIÇÃO
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ABNT
MANCINI-FILHO, Jorge. 20 trocas inteligentes para derrubar o colesterol. Saúde! é vital. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 17 nov. 2024. , 2009
APA
Mancini-Filho, J. (2009). 20 trocas inteligentes para derrubar o colesterol. Saúde! é vital. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Mancini-Filho J. 20 trocas inteligentes para derrubar o colesterol. Saúde! é vital. 2009 ;(ju): 18-23.[citado 2024 nov. 17 ]
Vancouver
Mancini-Filho J. 20 trocas inteligentes para derrubar o colesterol. Saúde! é vital. 2009 ;(ju): 18-23.[citado 2024 nov. 17 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Avaliação dos métodos de esterificação para caracterização dos isômeros conjugados do ácido linoléico (CLA) (2008)
Pinheiro, Felipe Gomes; Carvalho, Eliane Bonifácio Teixeira de; Mancini-Filho, Jorge
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: NUTRIÇÃO, ÁCIDOS GRAXOS, CROMATOGRAFIA A GÁS
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ABNT
PINHEIRO, Felipe Gomes e CARVALHO, Eliane Bonifácio Teixeira de e MANCINI-FILHO, Jorge. Avaliação dos métodos de esterificação para caracterização dos isômeros conjugados do ácido linoléico (CLA). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 17 nov. 2024. , 2008
APA
Pinheiro, F. G., Carvalho, E. B. T. de, & Mancini-Filho, J. (2008). Avaliação dos métodos de esterificação para caracterização dos isômeros conjugados do ácido linoléico (CLA). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Pinheiro FG, Carvalho EBT de, Mancini-Filho J. Avaliação dos métodos de esterificação para caracterização dos isômeros conjugados do ácido linoléico (CLA). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2008 ; 44 75 res. FCF145.[citado 2024 nov. 17 ]
Vancouver
Pinheiro FG, Carvalho EBT de, Mancini-Filho J. Avaliação dos métodos de esterificação para caracterização dos isômeros conjugados do ácido linoléico (CLA). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2008 ; 44 75 res. FCF145.[citado 2024 nov. 17 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Efeito do extrato aquoso e ácidosfenólicos livres presentes naturalmente na polpa do pequi (Caryocar brasiliense, L) sobre biomarcadores do estresse oxidativo em fígado de ratos (2007)
Lima, Alessandro de; Silva, Ana Mara de Oliveira e; Mancini-Filho, Jorge
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: PROLIFERAÇÃO CELULAR, NUTRIÇÃO, CARCINOGÊNESE ANIMAL
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ABNT
LIMA, Alessandro de e SILVA, Ana Mara de Oliveira e e MANCINI-FILHO, Jorge. Efeito do extrato aquoso e ácidosfenólicos livres presentes naturalmente na polpa do pequi (Caryocar brasiliense, L) sobre biomarcadores do estresse oxidativo em fígado de ratos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 17 nov. 2024. , 2007
APA
Lima, A. de, Silva, A. M. de O. e, & Mancini-Filho, J. (2007). Efeito do extrato aquoso e ácidosfenólicos livres presentes naturalmente na polpa do pequi (Caryocar brasiliense, L) sobre biomarcadores do estresse oxidativo em fígado de ratos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Lima A de, Silva AM de O e, Mancini-Filho J. Efeito do extrato aquoso e ácidosfenólicos livres presentes naturalmente na polpa do pequi (Caryocar brasiliense, L) sobre biomarcadores do estresse oxidativo em fígado de ratos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2007 ;43 32 res.FCF060.[citado 2024 nov. 17 ]
Vancouver
Lima A de, Silva AM de O e, Mancini-Filho J. Efeito do extrato aquoso e ácidosfenólicos livres presentes naturalmente na polpa do pequi (Caryocar brasiliense, L) sobre biomarcadores do estresse oxidativo em fígado de ratos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2007 ;43 32 res.FCF060.[citado 2024 nov. 17 ]
Trabalho de evento-resumo
Fatty acids profile of rice bran (2007)
Faria, Simone Aparecida dos Santos Conceição; Torres, Rosângela Pavan; Kuakuzo, Selma N.; Bassinello, Priscila Zaczuk; Mancini-Filho, Jorge ; Penteado, Marilene de Vuono Camargo
Source: Abstracts. Conference titles: International Food Data Conference - IFDC. Unidade: FCF
Subjects: ÁCIDOS GRAXOS, NUTRIÇÃO
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ABNT
FARIA, Simone Aparecida dos Santos Conceição et al. Fatty acids profile of rice bran. 2007, Anais.. São Paulo: USP/BrasilFoods/EuroFIR, 2007. . Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Faria, S. A. dos S. C., Torres, R. P., Kuakuzo, S. N., Bassinello, P. Z., Mancini-Filho, J., & Penteado, M. de V. C. (2007). Fatty acids profile of rice bran. In Abstracts. São Paulo: USP/BrasilFoods/EuroFIR.
NLM
Faria SA dos SC, Torres RP, Kuakuzo SN, Bassinello PZ, Mancini-Filho J, Penteado M de VC. Fatty acids profile of rice bran. Abstracts. 2007 ;[citado 2024 nov. 17 ]
Vancouver
Faria SA dos SC, Torres RP, Kuakuzo SN, Bassinello PZ, Mancini-Filho J, Penteado M de VC. Fatty acids profile of rice bran. Abstracts. 2007 ;[citado 2024 nov. 17 ]
Artigo de periodico
Elaidic acid in rat liver identified by gas chromatography and nuclear magnetic resonance spectroscopy (2006)
Sabarense, Céphora Maria; Gonçalves, Maria Inês de Almeida; Mancini-Filho, Jorge
Source: European Journal of Lipid Science and Technology. Unidade: FCF
Subjects: NUTRIÇÃO, CROMATOGRAFIA A GÁS, RESSONÂNCIA MAGNÉTICA NUCLEAR, ÁCIDOS GRAXOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SABARENSE, Céphora Maria e GONÇALVES, Maria Inês de Almeida e MANCINI-FILHO, Jorge. Elaidic acid in rat liver identified by gas chromatography and nuclear magnetic resonance spectroscopy. European Journal of Lipid Science and Technology, v. 108, n. 5, p. 404-410, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1002/ejlt.200500300. Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Sabarense, C. M., Gonçalves, M. I. de A., & Mancini-Filho, J. (2006). Elaidic acid in rat liver identified by gas chromatography and nuclear magnetic resonance spectroscopy. European Journal of Lipid Science and Technology, 108( 5), 404-410. doi:10.1002/ejlt.200500300
NLM
Sabarense CM, Gonçalves MI de A, Mancini-Filho J. Elaidic acid in rat liver identified by gas chromatography and nuclear magnetic resonance spectroscopy [Internet]. European Journal of Lipid Science and Technology. 2006 ; 108( 5): 404-410.[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1002/ejlt.200500300
Vancouver
Sabarense CM, Gonçalves MI de A, Mancini-Filho J. Elaidic acid in rat liver identified by gas chromatography and nuclear magnetic resonance spectroscopy [Internet]. European Journal of Lipid Science and Technology. 2006 ; 108( 5): 404-410.[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1002/ejlt.200500300
Trabalho de evento-resumo periodico
Interaction between fructooligosaccharides (FOS) and dietary lipids: effects on calcium intestinal absorption, calcium balance and bone parameters in rats (2005)
Lobo, Alexandre Rodrigues; Chiebao, Helena Pontes; Cocato, Maria Lucia; Filisetti, Tullia Maria Clara Caterina; Mancini-Filho, Jorge ; Colli, Célia
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: CÁLCIO, DIETA, NUTRIÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LOBO, Alexandre Rodrigues et al. Interaction between fructooligosaccharides (FOS) and dietary lipids: effects on calcium intestinal absorption, calcium balance and bone parameters in rats. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF-USP. . Acesso em: 17 nov. 2024. , 2005
APA
Lobo, A. R., Chiebao, H. P., Cocato, M. L., Filisetti, T. M. C. C., Mancini-Filho, J., & Colli, C. (2005). Interaction between fructooligosaccharides (FOS) and dietary lipids: effects on calcium intestinal absorption, calcium balance and bone parameters in rats. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF-USP.
NLM
Lobo AR, Chiebao HP, Cocato ML, Filisetti TMCC, Mancini-Filho J, Colli C. Interaction between fructooligosaccharides (FOS) and dietary lipids: effects on calcium intestinal absorption, calcium balance and bone parameters in rats. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2005 ; 41 5 res.FCF006.[citado 2024 nov. 17 ]
Vancouver
Lobo AR, Chiebao HP, Cocato ML, Filisetti TMCC, Mancini-Filho J, Colli C. Interaction between fructooligosaccharides (FOS) and dietary lipids: effects on calcium intestinal absorption, calcium balance and bone parameters in rats. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2005 ; 41 5 res.FCF006.[citado 2024 nov. 17 ]
Artigo de periodico
Irradiation in HACCP (2005)
Boaratti, Maria de Fátima Guerra; Mancini-Filho, Jorge ; Villavicencio, Anna Lúcia Casanas Haasis
Source: Bollettino Chimico Farmaceutico. Unidade: FCF
Subjects: NUTRIÇÃO, ALIMENTOS (CONTROLE DE QUALIDADE), IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BOARATTI, Maria de Fátima Guerra e MANCINI-FILHO, Jorge e VILLAVICENCIO, Anna Lúcia Casanas Haasis. Irradiation in HACCP. Bollettino Chimico Farmaceutico, v. 144, n. 3, p. 1-10, 2005Tradução . . Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Boaratti, M. de F. G., Mancini-Filho, J., & Villavicencio, A. L. C. H. (2005). Irradiation in HACCP. Bollettino Chimico Farmaceutico, 144( 3), 1-10.
NLM
Boaratti M de FG, Mancini-Filho J, Villavicencio ALCH. Irradiation in HACCP. Bollettino Chimico Farmaceutico. 2005 ; 144( 3): 1-10.[citado 2024 nov. 17 ]
Vancouver
Boaratti M de FG, Mancini-Filho J, Villavicencio ALCH. Irradiation in HACCP. Bollettino Chimico Farmaceutico. 2005 ; 144( 3): 1-10.[citado 2024 nov. 17 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Interação entre frutooligossacarídeos (FOS) e lipídeos da dieta: efeitos na absorção intestinal e balanço de ferro e cobre em ratos (2005)
Lobo, Alexandre Rodrigues; Chiebao, Helena Pontes; Cocato, Maria Lucia; Filisetti, Tullia Maria Clara Caterina; Mancini-Filho, Jorge ; Colli, Célia
Source: Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Unidade: FCF
Subjects: NUTRIÇÃO, LIPÍDEOS (METABOLISMO), FERRO, COBRE, DIETA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LOBO, Alexandre Rodrigues et al. Interação entre frutooligossacarídeos (FOS) e lipídeos da dieta: efeitos na absorção intestinal e balanço de ferro e cobre em ratos. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 17 nov. 2024. , 2005
APA
Lobo, A. R., Chiebao, H. P., Cocato, M. L., Filisetti, T. M. C. C., Mancini-Filho, J., & Colli, C. (2005). Interação entre frutooligossacarídeos (FOS) e lipídeos da dieta: efeitos na absorção intestinal e balanço de ferro e cobre em ratos. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Lobo AR, Chiebao HP, Cocato ML, Filisetti TMCC, Mancini-Filho J, Colli C. Interação entre frutooligossacarídeos (FOS) e lipídeos da dieta: efeitos na absorção intestinal e balanço de ferro e cobre em ratos. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. 2005 ; 30 30 res.OR-16-004.[citado 2024 nov. 17 ]
Vancouver
Lobo AR, Chiebao HP, Cocato ML, Filisetti TMCC, Mancini-Filho J, Colli C. Interação entre frutooligossacarídeos (FOS) e lipídeos da dieta: efeitos na absorção intestinal e balanço de ferro e cobre em ratos. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. 2005 ; 30 30 res.OR-16-004.[citado 2024 nov. 17 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliação sensorial de arroz com pequi (Caryocar brasiliense, L.) (2005)
Lima, Alessandro de; Rondan-Sanabria, Gerby Giovanna; Behrens, Jorge Herman; Mancini-Filho, Jorge
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ARROZ (AVALIAÇÃO), NUTRIÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LIMA, Alessandro de et al. Avaliação sensorial de arroz com pequi (Caryocar brasiliense, L.). 2005, Anais.. Campinas: UNICAMP, 2005. . Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Lima, A. de, Rondan-Sanabria, G. G., Behrens, J. H., & Mancini-Filho, J. (2005). Avaliação sensorial de arroz com pequi (Caryocar brasiliense, L.). In Resumos. Campinas: UNICAMP.
NLM
Lima A de, Rondan-Sanabria GG, Behrens JH, Mancini-Filho J. Avaliação sensorial de arroz com pequi (Caryocar brasiliense, L.). Resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 17 ]
Vancouver
Lima A de, Rondan-Sanabria GG, Behrens JH, Mancini-Filho J. Avaliação sensorial de arroz com pequi (Caryocar brasiliense, L.). Resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 17 ]
Trabalho de evento
Propriedades físico-químicas de lipídios estruturados sintetizados a partir de misturas de gordura totalmente hidrogenada de soja e óleo refinado de linhaça (2005)
D´Agostini, Denise; Gioielli, Luiz Antonio ; Mancini-Filho, Jorge
Source: Anais. Conference titles: Simpósio em Ciência de Alimentos - SIMPOCAL. Unidade: FCF
Subjects: NUTRIÇÃO, SOJA (COMPOSIÇÃO;ANÁLISE), GORDURAS, LIPÍDEOS (PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
D´AGOSTINI, Denise e GIOIELLI, Luiz Antonio e MANCINI-FILHO, Jorge. Propriedades físico-químicas de lipídios estruturados sintetizados a partir de misturas de gordura totalmente hidrogenada de soja e óleo refinado de linhaça. 2005, Anais.. Florianópolis: UFSC, 2005. . Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
D´Agostini, D., Gioielli, L. A., & Mancini-Filho, J. (2005). Propriedades físico-químicas de lipídios estruturados sintetizados a partir de misturas de gordura totalmente hidrogenada de soja e óleo refinado de linhaça. In Anais. Florianópolis: UFSC.
NLM
D´Agostini D, Gioielli LA, Mancini-Filho J. Propriedades físico-químicas de lipídios estruturados sintetizados a partir de misturas de gordura totalmente hidrogenada de soja e óleo refinado de linhaça. Anais. 2005 ;[citado 2024 nov. 17 ]
Vancouver
D´Agostini D, Gioielli LA, Mancini-Filho J. Propriedades físico-químicas de lipídios estruturados sintetizados a partir de misturas de gordura totalmente hidrogenada de soja e óleo refinado de linhaça. Anais. 2005 ;[citado 2024 nov. 17 ]
Trabalho de evento
Conteúdo de fenólicos totais e perfil de ácidos graxos de cacau e produtos derivados (2005)
Guimarães, Claudia Passos; Mancini-Filho, Jorge
Source: Anais. Conference titles: Simpósio em Ciência de Alimentos - SIMPOCAL. Unidade: FCF
Subjects: NUTRIÇÃO, ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE), CACAU (COMPOSIÇÃO;ANÁLISE)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GUIMARÃES, Claudia Passos e MANCINI-FILHO, Jorge. Conteúdo de fenólicos totais e perfil de ácidos graxos de cacau e produtos derivados. 2005, Anais.. Florianópolis: UFSC, 2005. . Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Guimarães, C. P., & Mancini-Filho, J. (2005). Conteúdo de fenólicos totais e perfil de ácidos graxos de cacau e produtos derivados. In Anais. Florianópolis: UFSC.
NLM
Guimarães CP, Mancini-Filho J. Conteúdo de fenólicos totais e perfil de ácidos graxos de cacau e produtos derivados. Anais. 2005 ;[citado 2024 nov. 17 ]
Vancouver
Guimarães CP, Mancini-Filho J. Conteúdo de fenólicos totais e perfil de ácidos graxos de cacau e produtos derivados. Anais. 2005 ;[citado 2024 nov. 17 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Interaction between fructooligosaccharides (FOS) and dietary lipids: effects on iron and copper intestinal absorption and balance in rats (2005)
Lobo, Alexandre Rodrigues; Chiebao, Helena Pontes; Cocato, Maria Lucia; Filisetti, Tullia Maria Clara Caterina; Mancini-Filho, Jorge ; Colli, Célia
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: FERRO, COBRE, NUTRIÇÃO, DIETA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LOBO, Alexandre Rodrigues et al. Interaction between fructooligosaccharides (FOS) and dietary lipids: effects on iron and copper intestinal absorption and balance in rats. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF-USP. . Acesso em: 17 nov. 2024. , 2005
APA
Lobo, A. R., Chiebao, H. P., Cocato, M. L., Filisetti, T. M. C. C., Mancini-Filho, J., & Colli, C. (2005). Interaction between fructooligosaccharides (FOS) and dietary lipids: effects on iron and copper intestinal absorption and balance in rats. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF-USP.
NLM
Lobo AR, Chiebao HP, Cocato ML, Filisetti TMCC, Mancini-Filho J, Colli C. Interaction between fructooligosaccharides (FOS) and dietary lipids: effects on iron and copper intestinal absorption and balance in rats. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2005 ; 41 5 res.FCF005.[citado 2024 nov. 17 ]
Vancouver
Lobo AR, Chiebao HP, Cocato ML, Filisetti TMCC, Mancini-Filho J, Colli C. Interaction between fructooligosaccharides (FOS) and dietary lipids: effects on iron and copper intestinal absorption and balance in rats. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2005 ; 41 5 res.FCF005.[citado 2024 nov. 17 ]
Trabalho de evento
Antioxidantes naturalmente presentes nos alimentos (2005)
Mancini-Filho, Jorge
Source: Anais. Conference titles: Simpósio em Ciência de Alimentos - SIMPOCAL. Unidade: FCF
Subjects: NUTRIÇÃO, VITAMINAS (METABOLISMO;ESTUDO), ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE), ÁCIDOS GRAXOS (COMPOSIÇÃO)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MANCINI-FILHO, Jorge. Antioxidantes naturalmente presentes nos alimentos. 2005, Anais.. Florianópolis: UFSC, 2005. . Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Mancini-Filho, J. (2005). Antioxidantes naturalmente presentes nos alimentos. In Anais. Florianópolis: UFSC.
NLM
Mancini-Filho J. Antioxidantes naturalmente presentes nos alimentos. Anais. 2005 ;[citado 2024 nov. 17 ]
Vancouver
Mancini-Filho J. Antioxidantes naturalmente presentes nos alimentos. Anais. 2005 ;[citado 2024 nov. 17 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Determinação dos compostos fenólicos e avaliação da atividade antioxidante dos extratos etéro, alcoólico e aquoso de quatro variedades de azeitona cultivadas no Brasil (2005)
Garbi, Mariana Rezende Oliveira; Torres, Rosângela Pavan; Mancini-Filho, Jorge
Source: Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Unidade: FCF
Subjects: NUTRIÇÃO, AZEITONA, ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE), DOENÇAS CARDIOVASCULARES
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GARBI, Mariana Rezende Oliveira e TORRES, Rosângela Pavan e MANCINI-FILHO, Jorge. Determinação dos compostos fenólicos e avaliação da atividade antioxidante dos extratos etéro, alcoólico e aquoso de quatro variedades de azeitona cultivadas no Brasil. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 17 nov. 2024. , 2005
APA
Garbi, M. R. O., Torres, R. P., & Mancini-Filho, J. (2005). Determinação dos compostos fenólicos e avaliação da atividade antioxidante dos extratos etéro, alcoólico e aquoso de quatro variedades de azeitona cultivadas no Brasil. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Garbi MRO, Torres RP, Mancini-Filho J. Determinação dos compostos fenólicos e avaliação da atividade antioxidante dos extratos etéro, alcoólico e aquoso de quatro variedades de azeitona cultivadas no Brasil. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. 2005 ; 30 26 res.OR-18-007.[citado 2024 nov. 17 ]
Vancouver
Garbi MRO, Torres RP, Mancini-Filho J. Determinação dos compostos fenólicos e avaliação da atividade antioxidante dos extratos etéro, alcoólico e aquoso de quatro variedades de azeitona cultivadas no Brasil. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. 2005 ; 30 26 res.OR-18-007.[citado 2024 nov. 17 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Determinação de compostos fenólicos totais e da atividade antioxidante das frações de ácidos fenólicos do bagaço do pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.) (2005)
Bottan, Tatiane; Andrade-Wartha, Elma Regina Silva de; Alves, Ricardo Elesbão; Azeredo, Henriette Monteiro Cordeiro de; Mancini-Filho, Jorge ; Torres, Rosângela Pavan
Source: Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Unidade: FCF
Subjects: ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE), CAJU (ANÁLISE), NUTRIÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BOTTAN, Tatiane et al. Determinação de compostos fenólicos totais e da atividade antioxidante das frações de ácidos fenólicos do bagaço do pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.). Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 17 nov. 2024. , 2005
APA
Bottan, T., Andrade-Wartha, E. R. S. de, Alves, R. E., Azeredo, H. M. C. de, Mancini-Filho, J., & Torres, R. P. (2005). Determinação de compostos fenólicos totais e da atividade antioxidante das frações de ácidos fenólicos do bagaço do pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.). Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Bottan T, Andrade-Wartha ERS de, Alves RE, Azeredo HMC de, Mancini-Filho J, Torres RP. Determinação de compostos fenólicos totais e da atividade antioxidante das frações de ácidos fenólicos do bagaço do pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.). Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. 2005 ; 30 308 res.PO-16-216.[citado 2024 nov. 17 ]
Vancouver
Bottan T, Andrade-Wartha ERS de, Alves RE, Azeredo HMC de, Mancini-Filho J, Torres RP. Determinação de compostos fenólicos totais e da atividade antioxidante das frações de ácidos fenólicos do bagaço do pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.). Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. 2005 ; 30 308 res.PO-16-216.[citado 2024 nov. 17 ]
Trabalho de evento
Distribuição regioespecífica e conteúdo de gordura sólida de lipídios estruturados contendo C18:0 e C18:3 (2005)
D´Agostini, Denise; Gioielli, Luiz Antonio ; Mancini-Filho, Jorge
Source: Anais. Conference titles: Simpósio Internacional Tendências e Inovações em Tecnologia de Óleos e Gorduras. Unidade: FCF
Subjects: NUTRIÇÃO, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, LIPÍDEOS, GORDURAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
D´AGOSTINI, Denise e GIOIELLI, Luiz Antonio e MANCINI-FILHO, Jorge. Distribuição regioespecífica e conteúdo de gordura sólida de lipídios estruturados contendo C18:0 e C18:3. 2005, Anais.. Florianópolis: Sociedade Brasileira de Óleos e Gorduras, 2005. . Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
D´Agostini, D., Gioielli, L. A., & Mancini-Filho, J. (2005). Distribuição regioespecífica e conteúdo de gordura sólida de lipídios estruturados contendo C18:0 e C18:3. In Anais. Florianópolis: Sociedade Brasileira de Óleos e Gorduras.
NLM
D´Agostini D, Gioielli LA, Mancini-Filho J. Distribuição regioespecífica e conteúdo de gordura sólida de lipídios estruturados contendo C18:0 e C18:3. Anais. 2005 ;[citado 2024 nov. 17 ]
Vancouver
D´Agostini D, Gioielli LA, Mancini-Filho J. Distribuição regioespecífica e conteúdo de gordura sólida de lipídios estruturados contendo C18:0 e C18:3. Anais. 2005 ;[citado 2024 nov. 17 ]
Trabalho de evento
Determinação dos compostos fenólicos totais e da atividade antioxidante do extrato alcoólico do pedúnculo de caju submetido a um tratamento especial (2005)
Andrade-Wartha, Elma Regina Silva de; Bottan, Tatiane; Torres, Rosângela Pavan; Azeredo, Henriette Monteiro Cordeiro de; Alves, Ricardo Elesbão; Mancini-Filho, Jorge
Source: Anais. Conference titles: Simpósio em Ciência de Alimentos - SIMPOCAL. Unidade: FCF
Subjects: NUTRIÇÃO, CAJU (ANÁLISE), ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE), SUCOS DE FRUTAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ANDRADE-WARTHA, Elma Regina Silva de et al. Determinação dos compostos fenólicos totais e da atividade antioxidante do extrato alcoólico do pedúnculo de caju submetido a um tratamento especial. 2005, Anais.. Florianópolis: UFSC, 2005. . Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Andrade-Wartha, E. R. S. de, Bottan, T., Torres, R. P., Azeredo, H. M. C. de, Alves, R. E., & Mancini-Filho, J. (2005). Determinação dos compostos fenólicos totais e da atividade antioxidante do extrato alcoólico do pedúnculo de caju submetido a um tratamento especial. In Anais. Florianópolis: UFSC.
NLM
Andrade-Wartha ERS de, Bottan T, Torres RP, Azeredo HMC de, Alves RE, Mancini-Filho J. Determinação dos compostos fenólicos totais e da atividade antioxidante do extrato alcoólico do pedúnculo de caju submetido a um tratamento especial. Anais. 2005 ;[citado 2024 nov. 17 ]
Vancouver
Andrade-Wartha ERS de, Bottan T, Torres RP, Azeredo HMC de, Alves RE, Mancini-Filho J. Determinação dos compostos fenólicos totais e da atividade antioxidante do extrato alcoólico do pedúnculo de caju submetido a um tratamento especial. Anais. 2005 ;[citado 2024 nov. 17 ]

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