Distribuição regioespecífica e conteúdo de gordura sólida de lipídios estruturados contendo C18:0 e C18:3 (2005)
- Authors:
- USP affiliated authors: GIOIELLI, LUIZ ANTONIO - FCF ; MANCINI FILHO, JORGE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: NUTRIÇÃO; TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; LIPÍDEOS; GORDURAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Sociedade Brasileira de Óleos e Gorduras
- Publisher place: Florianópolis
- Date published: 2005
- Source:
- Título do periódico: Anais
- Conference titles: Simpósio Internacional Tendências e Inovações em Tecnologia de Óleos e Gorduras
-
ABNT
D´AGOSTINI, Denise e GIOIELLI, Luiz Antonio e MANCINI-FILHO, Jorge. Distribuição regioespecífica e conteúdo de gordura sólida de lipídios estruturados contendo C18:0 e C18:3. 2005, Anais.. Florianópolis: Sociedade Brasileira de Óleos e Gorduras, 2005. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
D´Agostini, D., Gioielli, L. A., & Mancini-Filho, J. (2005). Distribuição regioespecífica e conteúdo de gordura sólida de lipídios estruturados contendo C18:0 e C18:3. In Anais. Florianópolis: Sociedade Brasileira de Óleos e Gorduras. -
NLM
D´Agostini D, Gioielli LA, Mancini-Filho J. Distribuição regioespecífica e conteúdo de gordura sólida de lipídios estruturados contendo C18:0 e C18:3. Anais. 2005 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
D´Agostini D, Gioielli LA, Mancini-Filho J. Distribuição regioespecífica e conteúdo de gordura sólida de lipídios estruturados contendo C18:0 e C18:3. Anais. 2005 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Efeito de triacilgliceróis estruturados sobre o peso corporal de ratos Wistar
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